Ocena viskija Edradour

Dandanes je trg alkoholnih pijač prenasičen s ponudbami za nakup enosladnih viskijev iz različnih regij Škotske. V prodaji so pijače iz Highlanda, Speysidea, Lowlanda, Islayja in drugih regij. Hkrati lahko vsak od njih zadovolji potrošnika z izvirnim okusom in aromo, vendar obstajajo izdelki, ki si resnično zaslužijo spoštovanje in zahtevajo ustrezen odnos. Viski Edradu je odličen primer teh sort alkohola.

Izdelki te blagovne znamke so predmet pozornosti izkušenih zbirateljev, saj je vsak izdelek edinstven na svoj način in se proizvaja le v omejenih količinah letno.

Ali ste vedeli? Destilarna Eddu proizvede samo 12 sodov viskija na teden. Skupna letna proizvodnja znaša le 90 tisoč litrov.

Opombe o okusu

Če želite kupiti visokokakovosten drag viski kot darilo ali za osebno degustacijo, bodite pozorni na zbirko Edradu. V letih dela na trgu destilarna ni nikoli spremenila svoje tradicije. Tako kot pred 170 leti podjetje zaposluje samo 3 strokovnjake, ki z izključno ročnim delom ustvarjajo enosladne izdelke.

Predvsem se za izdelavo viskija uporablja samo lokalni slad in voda iz naravnih virov.Poleg tega ugotavljamo, da se pri izdelavi uporablja le staromodna oprema, ki mora vključevati dve litoželezni posodi za fermentacijo in dve destilacijski posodi najmanjše zakonsko dovoljene velikosti. Posebno pozornost strokovnjaki namenjajo sodom, v katerem se starajo žgane pijače. Za pridelavo se uporabljajo izključno hrastove posode, ki so se v preteklosti uporabljale za chardonnay, sherry, bordeaux, madeiro, portovec in številna druga vina.

Barva

Vizualna izvedba pijač iz kolekcije se spreminja od svetlo zlate s prelivom mahagonija do žametno temne in globoke.

dišava

Noben vonj iz kolekcije proizvajalca vas ne bo razočaral. Vsi Edradourji so polni arom, ki pogosto temeljijo na simbiozi različnih vrst suhega sadja.

Okus

Edradujeve gastronomske specialitete ne morejo ugajati niti izkušenemu poznavalcu viskija. Poleg uravnoteženega okusa je potrošnik deležen velikega števila postopno razvijajočih se odtenkov.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Sodobni alkoholni svet je na žalost razburjen zaradi velikega števila ponarejenega blaga Viski Edradour v tem primeru ni bil izjema in izkušeni ponarejevalci pogosto usmerijo pozornost na izdelke tega znamka. Zato, da se zaščitite pred neupravičeno porabo sredstev in resnično kupite kakovosten šotni viski, poskusite biti pozorni na naslednje točke:

• Mesto nakupa. Edradu so izdelki vrhunskega razreda, ki se prodajajo samo v specializiranih alkoholnih butikih. Spadajo med zbirateljske vrste, zato je skoraj nemogoče najti takšno pijačo v navadnem supermarketu.
• Videz. Vse nalepke in druge oznake na originalni steklenici morajo biti simetrične. Prav tako ne sme biti ostankov lepila ali deformacij. Izdelki blagovne znamke Edradu so predstavljive kakovosti v vseh pogledih in manifestacijah.
• MastnejšiEdraudova visoka izpostavljenost naredi njegovo podlago rahlo mastno. Potrošnik naj bi torej po stresanju pijače v steklenici še nekaj trenutkov videl, kako ostanek tekočine teče po stenah posode. Poleg tega tresenje povzroči nastanek velikih zračnih mehurčkov na površini izdelka.
• Čistoča. Če prinesete steklenico Edrada k viru svetlobe, ne smete opaziti nobene meglice ali usedline. Vsi viskiji podjetja so kristalno čisti.

Kako pravilno servirati

Pravilna strežba otoškega viskija temelji na splošno sprejetih klasičnih normah. Izdelek postrežemo pri temperaturi 18-20 stopinj.Na mizi naj bodo tudi kamni za viski, čista voda, led in kola. Te sestavine se najpogosteje uporabljajo pri degustaciji. Prav tako je zaželeno izbrati očala s tankim steklom. Pravilno izbrana stekla vam omogočajo, da vidite izvirno in izvirno barvo izdelka.

S katerimi izdelki se ujema

Medtem ko se sprašujete, koliko stopinj ima viski, in se dotikate blagovne znamke Edrada, bodite pozorni na dejstvo, da imajo skoraj vse njene pijače nad 46% ABV. Se pravi, pri njihovem uživanju je treba biti izjemno previden in izbrati prave prigrizke.

Da ne popačite okusa in nekoliko zmanjšate jakost, dajte prednost pečenemu mesu, divjačini in morskim sadežem. Kot prigrizke lahko poskusite tudi temno čokolado, trde sire in sadje.

Druge uporabe

Vsi Edduru viskiji se uporabljajo kot digestiv. Njihove okuse in arome raziskujemo dolgo časa, spoznavamo vsako noto. Če niste prefinjen poznavalec in vedno težite k eksperimentiranju, poskusite najboljše koktajle na osnovi katerega koli od litin Edradou.

Priljubljene mešanice škotskega viskija, ki jih danes lahko najdete v vsaki restavraciji, baru in klubu, vključujejo -Manhattan-, Irish Coffee, Whisky Cola, Old Buddy in Sour.

Ali ste vedeli? Edradour je edina delujoča destilarna od 7 kmetijskih podjetij, zgrajenih v Pershiru v zadnjih 200 letih.

Kakšne so vrste te pijače

Ob raziskovanju večplastnega sveta enosladnih izdelkov blagovne znamke Edradour se boste danes seznanili z impresivnim seznamom viskijev, ki vas lahko presenetijo s svojimi značilnostmi okusa. Zlasti najbolj priljubljeni enojni sladi iz linije vključujejo:

• 10 letnik. Ima prijeten oreškast odtenek, okus, bogat z notami sadja, sladkarij, šerija in vanilije ter aromo s sledjo ruma in ječmena.

• 12 let. Zlati karamelni trak. V aromi je slišati sladke note rozin in pomaranče, v gastronomiji pa je zaslediti sadno sled s kislimi robovi.

• Zorjen burbonski sod. V vizualni izvedbi konsistence je opaziti medeno-zlat odtenek, v gastronomiji pa je slišati svežino mandarine in nežnost kokosa. Aromatične lastnosti dajejo užitek v niansah karamele in vanilje.

• Sherry Cask Finish. Trak je jantarne barve z rahlim rdečim leskom. V vonju se slišijo suhe slive in šeri, v okusu pa note medu, slada in pečenih jabolk.

• Pravljična zastava. Vrhunska pijača za odrasle z izvirno temno lesketajočo se jantarno barvo. V njegovem vonju prevladujejo suho sadje, rozine, note prekajenega mesa, karamele in tobaka, v okusu pa se slišijo note ingverja, sladkega korena in suhih sliv.

Zgodovinska dejstva

Za začetek zgodovine blagovne znamke Edrad štejemo leto 1825, ko je združenje višavskih kmetov dejansko zgradilo istoimensko destilarno. Podjetje je bilo dolgo časa zaradi majhnega obsega proizvodnje v senci večjih podjetij.Leta 1841 so lastniki podjetja registrirali podjetje John McGlashan and Company, ki ga je leta 1886 kupilo ameriško podjetje J.G. Turney & Sons.

Leta kasneje, leta 1922, je bilo podjetje ponovno prodano. Tokrat je bila v lasti William Whitely & Co, ki se je kmalu preimenovala v Glenforres Glenlivet Distillery. Od tega trenutka dalje je destilarna poleg glavnih izdelkov proizvajala osnovo za mešanice House of Lords in King`s Ransom. Leta 1982 se je destilarna vrnila k prejšnjemu imenu, ker jo je odkupil Pernod Ricard. V 4 letih je bila izdana glavna sorta podjetja Edradour 10 Years Old, ki proizvaja eno slad. Leta 2002 je bilo podjetje ponovno odkupljeno, tokrat s strani Signatory Vintage Scotch Whisky.

Proizvajalčeva kolekcija vključuje steklenice z oznako "Straight from the Cask", kar pomeni, da je pijača ustekleničena neposredno iz soda brez dodatnega redčenja.

Pijače, ki bi jih moral poskusiti vsak

Doživite izvirne profile okusov enega najboljših predstavnikov škotske industrije žganih pijač Edrada so pijače, ki so osvojile priznanje po svoji značilni recepturi, edinstvenem okusu in pristnosti. To so vrhunski izdelki, ki jih ne bodo cenili le izkušeni sommelierji, ampak tudi novi poznavalci močnega alkohola.

Vsak viski podjetja ima svoj netrivialen značaj, ki dokazuje večplastnost, svežino in predstavljivost. Pojdite v trgovino po pijačo svojih sanj.

Če ste že imeli srečo, da poskusite ta elitni viski, ne pozabite deliti svojih vtisov v komentarjih. Kakšno točno vrsto ste poskusili, kaj lahko rečete o njenem okusu?