Kako narediti viski s kavo
Kazalo:
- Irska kava
- različica Riga
- Bar verzija
- Video za pripravo koktajla
- Drugi podobni koktajli
- S katerimi sestavinami radi eksperimentirate?
Svet alkohola danes razveseljuje z edinstvenim obiljem koktajlov, ki lahko potrošniku dajo veliko svetlih in prijetnih vtisov. In eden najbolj priljubljenih primerov takšnih mešanic so koktajli na osnovi viskija s kavo. Lahko jih postrežemo hladne ali vroče, lahko jih prelijemo z različnimi sestavinami in izražajo edinstvene note okusa, ki jih ni mogoče primerjati z nobeno drugo mešanico.
Irska kava
Ko postavite običajno vprašanje, kako se imenuje viski s kavo, boste takoj slišali besedno zvezo "irska kava". Razlog za to je izvor koktajla. Na Irskem so prvič ponudili mešanico pijače vivacity in viskija. In je bil prvotno čudaški koktajl s številnimi težavami v procesu priprave. Sčasoma so se načela priprave prilagodila praktičnemu potrošniku in danes lahko takšen koktajl naredite doma. Okus mešanice je zelo mehak, aroma pa je polna bogatih barv.
Sestavine
| Viski | 45ml |
| Črna kava | 90ml |
| Smetana | 30ml |
| Sladkor | 1 žlička |
Kuhanje po korakih
- V poseben visok kozarec nasujemo sladkor in vanj vlijemo porcijo alkohola.
- Dobljeno mešanico segrevajte na odprtem ognju.
- V kozarec natočite poživljajočo osnovo.
- Vstavite žlico in po hrbtni strani žlice polivajte smetano, dokler ne nastane debela zgornja plast.
- Pijačo postrezite vročo, sveže pripravljeno.
- Ko se sladkor raztopi v alkoholu, lahko nastalo mešanico sežgete
- Irish Whisky Coffee Recipe uporablja popolnoma irsko alkoholno osnovo znamk, kot so -Jameson-, -Bushmills- ali -Tullamore Dew-.
različica Riga
Najbolj priljubljen koktajl v B altiku je mešanica, ki vključuje poživljajočo pijačo in Riški balzam, vendar se pogosto namesto druge komponente uporablja scotch ali bourbon. Rezultat je dolga pijača izvirnega in blagega okusa ter stroge in opojne narave.
Sestavine
| kava | 100 ml. |
| alkohol | 50 ml. |
| jajce | 1 kos |
| Sladkor | 1 žlička |
Kuhanje po korakih
- Skuhamo črn poživljajoč izdelek v Turku brez dodajanja sladkorja.
- Jajce razbijte v poseben krožnik in od njega ločite rumenjak.
- Rumenjakom dodamo alkohol in sladkor.
- Dobljeno mešanico intenzivno premešamo.
- Vzemite večjo ali srednjo skodelico, vanjo vlijte nastalo rumenkasto alkoholno mešanico in na vrh prelijte prej pripravljen vigor napitek.
- Postrezite z drobno sesekljano limonino lupinico na rožici kot okras in aromatični dodatek.
- Za pripravo pijače je bolje dati prednost enosladnemu alkoholu.
Bar verzija
Ko se boste spraševali, ali lahko kavi dodamo viski, se boste zagotovo seznanili z danes najbolj priljubljeno različico te mešanice, barsko. Pijača se po lastnostih okusa praktično ne razlikuje od klasične irske različice, hkrati pa je njena aroma bistveno slabša od To je nekoliko lažja različica za povprečnega potrošnika, ne gurmana .
Sestavine
| Viski | 50 ml |
| kava | 150ml |
| Sladkor | 4 žličke |
| Smetana | 30ml |
| temna čokolada | 10g |
Kuhanje po korakih
- Skuhajte poživljajoč izdelek v turščini.
- V posebej pripravljen kozarec dodajte 3 žličke. sladkor in viski. Vse dobro premešajte.
- Stepite smetano z 1 žličko. sladkor.
- Nalijte vročo kavo v viski.
- Smetano dodajajte previdno, da se ne zmeša z ostalimi sestavinami.
- Naribajte temno čokolado in z njo okrasite vrh celotne pijače.
- Za obogatitev okusa lahko dodate malo vanilje.
- Priporočljivo je uživanje samo vroče, z uporabo čajne žličke s slamico.
Video za pripravo koktajla
Tako preproste mešanice, kot so -vodka z medom-, -rum s kolo- ali -viski s kolo- ne zahtevajo posebnega znanja pri pripravi, medtem ko lahko irska mešanica prinese različna presenečenja, odvisno od tega, kako bo Bodi pripravljen. V tem videu boste spoznali nianse, ki lahko neposredno vplivajo na okus.
Še en video, ki odlično opisuje postopek priprave originalne mešanice, ki temelji na viskiju in poživljajoči črni pijači. Ta video prikazuje bolj klasično možnost kuhanja, vendar obstaja nekaj odtenkov, ki bodo zagotovo všeč gurmanom.
https://youtu.be/DlgthWfqdmEDrugi podobni koktajli
Če upoštevamo različne možnosti za alkoholne koktajle na osnovi grenkih mletih proizvodov v razsutem stanju, bodite pozorni na tako očarljive mešanice, kot so -kava z rumom - ali z nenavadno - alkoholno pijačo - ali z dobrim - konjakom - ali celo z amarettom. Vsaka od teh pijač ima svojo edinstveno teksturo, ki lahko v trenutku omogoči nepozabno izkušnjo in okus, ki vam še dolgo ne bo šel iz glave.
Danes je priljubljeno mešanje tudi mešanih pijač, zato poleg barske, irske ali b altske različice najdete kavo z viskijem in mlekom ter številne druge sestavine. Poleti pogosto pijačo postrežemo ohlajeno, s kockami ledu.
S katerimi sestavinami radi eksperimentirate?
Danes lahko doma pripravite skoraj vsako mešanico, vključno z večplastnim -koktajlom Seks na plaži -. Hkrati pa praksa kaže, da doma takšne mešanice pogosto izpadejo veliko bolj okusne kot v baru ali restavraciji To dejstvo utemeljuje dejstvo, da potrošniki pogosto dodajajo svoje dodatne sestavine. koktajlov, ki obogatijo končni okus z mnogimi drugimi izvirnimi okusnimi odtenki.
Kakšne poskuse ste naredili s kavo in viskijem? V komentarjih delite svoje podpisne recepte.
