Iz česa je narejen vietnamski rum in kako ga piti

Rum je izjemna pijača z bogato zgodovino. Povezuje se s Karibi, pirati, avanturo in močnim okusom. Toda številne države proizvajajo ta alkohol in glede na regijo proizvodnje pridobi svoje značilnosti. Torej Vietnam z dobrimi podnebnimi kazalci in zalogami sladkornega trsa ni bil izjema.

Vietnamski rum je tako eksotičen kot država, v kateri je narejen. Ta alkoholna pijača tukaj ni pridobila le različnih barv, temveč se odlikuje tudi po tradiciji okusa.

Lastnosti okusa vietnamskega ruma

Zaradi različnih dodatkov, ki se uporabljajo pri kuhanju, ima vietnamski rum eksotičen pridih v skoraj vseh sestavinah.

dišava

Alkohol ima bogate sadne arome.

Barva

Ima značilno delitev po barvah. Lahko je bela, rdeča (zlata) in črna.

Okus

Bele in rdeče sorte imajo lahek, sladek okus s sadnimi notami. Črna različica ima zelo gost, viskozen okus z dolgim ​​pookusom.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Tovrstno eksotiko najdemo samo v supermarketih, ki neposredno dobavljajo alkohol iz držav proizvajalk in specializiranih trgovinah.Za razliko od istih znanih blagovnih znamk Havana Club, Old Monk in Stroh 80, vietnamske znamke praktično niso ponarejene, saj po njih ni veliko povpraševanja. In vendar, če želite kupiti ta eksotični izdelek, se morate pri njegovi izbiri spomniti osnovnih pravil.

• Obvezno imeti nepoškodovano trošarinsko znamko.
• Prisotnost certifikatov za izdelke potrjuje, da ne gre za ponaredek.
• Pravilno črkovanje imena blagovne znamke, ki jo iščete.
• Barva je odvisna od sorte, lahko je bela, rdeča ali temna.
• Najbolje je natančno preučiti informacije na internetu o prodajnih mestih in pojavu eksotičnega alkohola.

Kako pravilno postreči in zaužiti

Vaši vtisi o pijači so neposredno odvisni od tega, kako pijete vietnamski rum. Postrežba je odvisna od vrste izdelka iz trsa, ki ga natočite v kozarec. To je spremljevalna pijača. Primeren je tako za prijateljska druženja kot za hrupne zabave.

• Temne sorte. Pred serviranjem ga ne ohladimo, ampak postrežemo še malo toplega. Če ga uživamo kot aperitiv, pred jedjo, potem ga postrežemo v kupčkih. Če postrežemo temno različico - po jedi - uporabimo nizke kozarce z odebeljenimi stenami. V tem primeru je običajno pijačo uživati ​​počasi, vdihniti globoko in bogato aromo. Najbolje je, da nekaj sekund držite alkohol pod jezikom, da v celoti občutite paleto okusov. Zaužijte v majhnih količinah, 100-150 gramov, sicer tvegate, da vas zjutraj čaka neprijetno presenečenje v obliki mačka.

• Rdeče sorte. Za razliko od temno rdečega ruma je veliko lažji, sadni šopek v okusu in aromi pa ga naredi privlačno za žensko polovico. Najbolje ga je piti kot aperitiv v globokih kozarcih. To sorto lahko razredčite z ledom ali vodo.
• Bele sorte. Te sorte so najlažje in najslajše. Uporabljajo se za odžejanje, osvežitev in sprostitev. Beli rum se najpogosteje uporablja kot osnova za koktajle. Pijete lahko kadarkoli in v kateri koli obliki. Pred serviranjem rahlo ohladite. Uporabite kozarce z visokimi stenami.

S katerimi izdelki se ujema

Za predjed postrežemo veliko različnih jedi. Lahko si privoščite prigrizek z ananasom, pomarančo, češnjami, papajo in celo melono, glavna stvar je, da jih ne pozabite začiniti s cimetom. Alkohol se dobro ujema z morskimi sadeži, še posebej z ostrigami in školjkami. Pusto meso, zelenjava, sir, čokolada so odlični kot prigrizek.

Druge uporabe

Ta nenavaden eksotični alkohol lahko uživate ne le v čisti obliki. Dodajajo ga punču, koktajlom, mešajo ga s kolo in sokovi. Najbolj znan koktajl s to alkoholno pijačo se imenuje "Srečanje z Vietnamom". Poleg glavne sestavine dodamo še konjak in limonin sok. Obstaja tudi različica koktajla Mojito, ki uporablja belo sorto trsnega izdelka, limeto in meto.

Ogledi

V Vietnamu je več priljubljenih blagovnih znamk in na vas je, da se odločite, kateri vietnamski rum je najboljši.

• Chanh Rhum je najcenejša alkoholna pijača, ki jo lahko najdete povsod v Vietnamu. Stane 1-2 dolarja, trdnjava pa je 29 stopinj. Pripravljen je na osnovi izvlečkov jagodičja in sadja ter ima zelo močan vonj po alkoholu.

• Vietnamski rum Asia Rhum precej močan - 39 stopinj. Njegov strošek je tudi skromen, le 3 $ na steklenico. Okus je zelo mehak, poln karamelnih not s pridihom čokolade.

• Isc Rum resnično eksotičen alkohol s kačo v steklenici. Kače niso edina sestavina vietnamskega ruma Isc, lahko se uporabijo tudi kuščarji in kobrin strup. Njegova moč je 39 stopinj. Rum Isc lahko kupite v kateri koli vietnamski trgovini za samo 3 $. Okus pijače je precej oster, z notami črnega popra in dolgim ​​pookusom.

• Rhum Chauvet je elitni vietnamski rum s francoskimi koreninami. Njegova cena se giblje med 10 in 12 dolarji za steklenico in je po standardih Vietnama zelo draga. Precej močno - 40 stopinj. Njegov okus je lahek, saden, s pridihom citrusov.

Prava eksotika za amaterja. Vietnamska pijača je tako barvita kot država, v kateri je proizvedena. Ta alkohol ima svoje oboževalce in nasprotnike. V vsakem primeru je vredno poskusiti. V komentarjih delite svoje vtise in zgodbe, povezane s to pijačo.