Kuhano vino proti prehladu

Kazalo:

Anonim

Ko je zunaj mrzlo in deževno, ni boljšega načina za ogrevanje in sprostitev kot kuhanje okusnega kuhanega vina in prijetno druženje s prijatelji. Ne boste le uživali ob pitju te pijače, temveč boste v telesu uničili tudi najmanjšo možnost za nastanek prehlada.

Malokdo ve, da če to opojno pijačo namenoma uporabljate za boj proti prehladu, potem je najbolje, da jo popijete pred spanjem, zvečer, zavit v toplo odejo, potem pa zjutraj odpravite vse simptome akutne okužbe dihal bodo izginile. Pogovorimo se o zdravstvenih koristih vročega vina in ugotovimo, kako ga pripraviti doma.

Koristne lastnosti kuhanega vina pri prehladu in vnetem grlu

  • Kuhano vino je bogato z elementi v sledovih, ki krepijo imunski sistem, lahko imajo tudi toničen učinek in nasičijo telesna tkiva z aminokislinami. Poglejmo si, kako visoka je zdravilna vrednost tega napitka.
  • Vsak recept za ta slasten nektar vključuje obsežen seznam različnih začimb, ki imajo nenavaden okus in močno aromo. Uporaba kardamoma, nageljnovih žbic, cimeta, različnih vrst popra, vanilije, muškatnega oreščka in včasih lovorovega lista deluje baktericidno in zavira okužbe v zgodnjih fazah bolezni.

Vsaka začimba opravlja svojo nalogo, na primer ingver pomaga pri razstrupljanju telesa, cimet izboljšuje delovanje možganov, vanilja stimulira srčno mišico, muškatni orešček pomaga v boju proti depresiji, dišeča zelišča pa grejejo.

  • Pogosto seznam potrebnih sestavin vključuje jagode ali sadje. Na primer, če vročemu vinu dodate limono, jabolko, pomarančo, češnjo, hruško, suhe slive, ribez, rozine in druge sestavine, nasičite kuhano vino z mikroelementi in vitamini, kot so C, E, H, PP. Zaradi njih je napitek preprosto nepogrešljiv pri prehladih, še posebej, če se odločite prenehati jemati kemikalije.
  • Druga pomembna sestavina je čebelji med, brez katerega ne more noben recept za ta zdravilni nektar. Vrednost čebeljih pridelkov je nesporna, koristni in učinkoviti so tako v začetni fazi kot na vrhuncu bolezni. Vendar ne pozabite, da če med segrejete nad 45 stopinj, bodo vse njegove zdravilne in preventivne lastnosti preprosto izginile in ostala bo le sladkost.
  • Poleg tega je po hipotermiji priporočljivo piti vroče kuhano vino. To prispeva k preprečevanju virusnih bolezni in prehladov.

Ali veste? Kuhano vino pri prehladu lajša bolnikovo stanje in pomaga povečati zaščitne funkcije celotnega telesa osebe, ki je okužena z okužbo ali virusom. Da se hitro znebite produktivnega, nadležnega kašlja, pomaga "ognjena tekočina" z rdečo pekočo papriko.

Recept, ki vsebuje citruse, bo pomagal hitreje odpraviti vneto grlo. Toda ali je mogoče piti kuhano vino pri temperaturi? Priporočam, da se posvetujete z zdravnikom, ker lahko pri nekaterih boleznih povzroči resno škodo.

Recept za pripravo kuhanega vina proti prehladu

Čas kuhanja: 50-60 minut. Porcije: ena ali dve. Kuhinjski pripomočki: ponev ali lonec z globokim dnom; merilna skodelica in kuhinjska tehtnica; deska za rezanje in oster nož; majhno sito.

Obvezne komponente

<namizno vino- (-polsladko-, -polsuho- ali -suho-) 240-260ml voda (izvirska ali prečiščena) 65-75ml nagelj 2-3 popki piment 1-2 graha cimet 1 palica korenina ingverja 15-20g limonina ali pomarančna lupina z 1 citrusom mleti muškatni orešček 1 ščepec čebelji med (ali granulirani sladkor) 7-10g

Kuhanje po korakih

  1. V ponev nalijemo 65-75 ml vode in vanjo potopimo začimbe: 2-3 nageljnove žbice, 1-2 zrna pimenta, 1 manjšo cimetovo palčko, 15-20 g olupljene sveže ingverjeve korenine in 1 ščepec mleti muškatni orešček.

  2. Ponev pristavimo na ogenj in zavremo, nato zmanjšamo ogenj na minimum in začimbe kuhamo 2-3 minute.

  3. Ponev odstavimo s štedilnika, vsebino prelijemo v posebno posodo in pustimo stati 3-4 minute, tekočino pokrijemo s pokrovko.
  4. Odrežite lupino enega citrusa (limone ali pomaranče), pri tem pa poskušajte ne zgrabiti bele pulpe in jo narežite na velike kose poljubne oblike.
  5. V ponev nalijte 240-260 ml rdečega vina in dodajte lupinico.
  6. Vsebino ponve postavimo na ogenj in tekočino segrejemo na 70-75 stopinj. Pazi, da vino ne zavre!
  7. Ob prvih znakih mehurčkov odstavite ponev s štedilnika. Pustimo, da se vino pod zaprtim pokrovom kuha približno 2-3 minute.

  8. Prepojene začimbe vlijemo v vroče vino, premešamo, nato ponovno pokrijemo in pustimo v tej obliki 35-45 minut.
  9. Dobljeno mešanico pretlačimo skozi fino cedilo in nalijemo v skodelice. Bolje je uporabiti visoke skodelice, saj zadržujejo toploto dlje.

  10. Napitku dodajte 7-10 g čebeljega medu ali kristalnega sladkorja, premešajte in uživajte v vsebini.

Video recept za vroče vino za prehlad

Da bi podrobneje razumeli pripravo vročega vina, ki vam bo pomagalo hitro odpraviti kašelj, izcedek iz nosu, glavobol, šibkost in druge simptome, ki spremljajo virusno nalezljivo bolezen, vam priporočam, da se seznanite z preprost recept na videu. V videoposnetku je podrobno prikazan celoten postopek priprave kuhanega vina za prehlad doma.

https://youtu.be/FXwj3iXvWYg

Recept za pripravo brezalkoholnega kuhanega vina proti prehladu

Čas kuhanja: 20-30 minut. porcije: tri-štiri. Kuhinjski pripomočki: ponev in ponev z debelim dnom; kuhinjske tehtnice in merilna posoda; deska za rezanje in nož; majhno cedilo ali gazo.

Obvezne komponente

<namizna (grozdje, brusnica, granatno jabolko, češnja) 480-500 ml čebelji med po okusu voda (izvirska ali prečiščena) 60-70 ml nagelj 3-4 popki mleti muškatni orešček 1 ščepec vanilija 2 palčki svež ingver 20-30g limona pol zrelo jabolko 1 kos oranžna pol

Kuhanje po korakih

  1. V ponev vlijemo 60-70 ml vode in segrejemo na ognju.
  2. Medtem olupimo 20-30 g svežega ingverja in ga narežemo na majhne koščke poljubne oblike.

  3. Sočno in zrelo jabolko prerežemo na dva dela in odstranimo semena in sredico. Sadje narežemo na tanke rezine.

  4. Polovico pomaranče narežemo na tanke kolobarje, brez rezanja lupine.

  5. V vrelo vodo potopite 2 vanilijevi palčki, 3-4 nageljnove žbice, nasekljane koščke svežega ingverja in 1 ščepec mletega muškatnega oreščka. Pričakujemo, da tekočina ponovno zavre in začimbe kuhamo 2-3 minute.

  6. Ponev odstavimo z ognja in vanjo dodamo sesekljana jabolka in pomarančo, nakar iztisnemo sok polovice limone.

  7. Dobljeno mešanico pokrijte s pokrovom in pustite stati.
  8. V posebno ponev vlijemo 480-500 ml naravnega soka in tekočino segrevamo na zmernem ognju na 70 stopinj. Nikoli ne zavrite!

  9. Ponev s segretim sokom odstavimo z ognja in vanjo stresemo prepojeno sadje in začimbe, premešamo.

  10. Vsebino ponve pokrijte s pokrovom in nastalo maso vztrajajte približno 7-10 minut.
  11. Topel napitek prelijte skozi gazo ali fino cedilo in nalijte v vrčke.

  12. Napitku dodajte čebelji med ali sladkor po okusu.

Video recept za brezalkoholno kuhano vino proti vnetemu grlu

Predlagam, da si ogledate video, ki po korakih prikazuje recept za domačo pripravo brezalkoholnega kuhanega vina, ki pomaga pregnati prehlad in okrepiti imunski sistem. Poleg tega je ta pijača zelo uporabna za preprečevanje, poleg tega pa ima lastnosti ogrevanja in sproščanja.

Koristne informacije

  • Morda vas bo zanimalo, kateri drugi enostavni recepti za kuhano vino obstajajo.
  • Tudi informacije o brezalkoholnem kuhanem vinu ne bodo škodile. To pijačo bo oboževala vsa vaša družina, vključno z otroki, in bo uporabna vedno, ko se želite le sprostiti.
  • Če želite prihraniti prosti čas in hitro pripraviti božanski napitek kuhano vino, ga lahko skuhate v počasnem kuhalniku.
  • Po mojem mnenju se mora vsaka gospodinja seznaniti z osnovnimi pravili -kako piti kuhano vino-, da bo večer res topel in prijeten.
Zdaj veste, kaj vam lahko pomaga pri zdravljenju sezonskih prehladov in kako pripraviti to čudežno zdravilo. Okus pijače je zelo prijeten in pikanten, in če sledite natančnim navodilom in upoštevate vsa razmerja, navedena v receptu, boste poleg zdravljenja prejeli tudi veliko veselje pri uporabi tega čudovitega opojnega sredstva. Hvala za vašo pozornost in vam želim, da se spopadete z vsakim prehladom!.