Bellova ocena viskija
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zgodovinska dejstva
- Izberite najboljše pijače za svoje pokušine
Uživajte v vsaki degustacijski izkušnji tako, da zaupate pijačam, ki so že več kot 100 let na vrhu seznamov najboljših žganih pijač na svetu. Odličen primer takšnih izdelkov je viski Bells, ki je v letih pozicioniranja na trgu večkrat prejel najvišje nagrade za kakovost in upravičeno velja za enega od simbolov Škotske.
Njegova receptura je ohranjena v prvotnem stanju od leta 1825,za kar je izdelek prejel oznako "Original", kar pomeni, da uteleša vso tradicijo proizvajalcev preteklih stoletij .
Opombe o okusu
Če želite okusiti pravi škotski viski, potem brez skrbi kupite izdelke Bells. Za proizvodnjo alkohola mojstri destilarne uporabljajo najkakovostnejše surovine in recepturo, ki se že več generacij prenaša iz generacije v generacijo. Zaradi tega viski Bells Original in drugi izdelki podjetja pridobijo edinstven okus.
Predvsem je treba poudariti, da mešanica blagovnih znamk alkohola temelji na sladnih žganih pijačah iz Lowlanda, Speysidea in Islaya. Na splošno je pri ustvarjanju uporabljenih najmanj 35 sort žganih pijač različnih let staranja.
Pomembno je tudi, da je osnova vsake mešanice iz zbirke podjetja zlati Blair Athol, ki ga posebej dobavljajo destilarne Highland.
Barva
Kolekcija Bells sega v barvah od bogate medene do jantarne z odtenki mahagonija. Vsak izdelek podjetja je resnično edinstven in celo neizkušen pokuševalec ga lahko ceni.
dišava
Vonje, ki jih dajejo Bells, predstavljajo bogate cvetice. Vsak od njih je edinstven na svoj način, hkrati pa obstaja ena povezovalna lastnost. V vseh pijačah podjetja je mogoče slišati slane note šotnega dima in karamele.
Okus
Skupna gastronomska značilnost Bell's alkohola je prijeten in blag okus, v katerem je zaslediti note začimb. Pijače so odlične za -digestiv-.
Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
Ne glede na to, kako žalostno je priznati, je ponarejen alkohol danes mogoče najti v vsaki trgovini, ne glede na to, ali gre za navadno regionalno trgovino z živili ali specializirano alkoholno tržnico. Spretnost ponarejevalcev se načrtno povečuje, kar pomeni, da ponarejene izdelke najdemo tudi pri izbiri viskija Bell’s Original in drugih premium znamk.Edini način, da se zaščitite pred ponarejanjem, je, da ste pozorni na glavne značilnosti visokokakovostnega alkohola. Sem spadajo:
- Pristna čistost. -Rok uporabnosti viskija se meri v desetinah let. To dejstvo je posledica uporabe visokokakovostnih sestavin in čiste vode pri izdelavi. Zato v steklenici blagovne znamke Bells ne boste nikoli srečali motnosti, novotvorb in usedlin.
- Veliki mehurčki. Pri stresanju steklenice Bells zagotovo nastanejo veliki mehurčki, ki ostanejo na površini tekočine dolgo časa. Če scotch ne sprosti teh mehurčkov, steklenico vrnite na polico.
- Etiketa in zamašek. Dizajn zvončkov nakazuje referenčno kakovost. Sledi lepila, deformacije ali asimetrična razporeditev nalepke kažejo na ponaredek. Kar zadeva zamašek, mora biti na spodnjem pasu z zlatimi velikimi tiskanimi črkami napisan moto podjetja "Afore ye go".V navadnih ljudeh je besedna zveza prevedena kot "na cesti."
- Gostota. Druga točka, ki jo lahko preverite kar v trgovini, je viskoznost. Po stresanju steklenice morate opaziti, kako se ostanki izdelka počasi stekajo po prozornih stenah posode do skupne mase. Če ta učinek manjka, imate ponaredek.
Ali ste vedeli? Arthur Bell iz verskih razlogov ni želel, da bi se viski, proizveden v destilarnah, imenoval po njem, ampak po smrti ustanovitelja Arthurja Bell & Sons, pijače so imele začetnice svojega ustvarjalca.
Kako pravilno servirati
Ne bi smeli pripisovati posebnega pomena temu, iz česa je narejen viski, ko ste že kupili steklenico močnega alkohola in se pripravljate na njegovo pravo degustacijo. V tej situaciji je treba neposredno upoštevati slog in klasične kanone uživanja viskija.Za začetek bodite pozorni na dejstvo, da se viski Bell's Original, tako kot druge sorte tako močne pijače, postreže le pri temperaturi 18-20 stopinj.
Preseganje postavljenih meja lahko močno popači gastronomsko izkušnjo. Pregret scotch ima zelo omamno aromo, preohlajen scotch pa ne daje popolnega vtisa cvetice, ki se skriva v receptu.
Scotch je najbolje postreči v steklenici z blagovno znamko Bells ali v karafi. Poleg tega je za stekleničenje potrebno izbrati kozarce s tankim steklom. Omogočajo vam rahlo segrevanje alkohola s toploto vaše roke in hkrati zagotavljajo prijeten občutek, ko se seznanite s pravo barvo izdelka. Starani viski naj pijete v majhnih požirkih, pri čemer občutite postopno razkrivanje arome.
S katerimi izdelki se ujema
Karkoli - vrste viskija - ste srečali v trgovini, ne pozabite, da se tradicionalno ta alkohol pije brez prigrizkov. Hkrati, če razumete, da telo ne more vzdržati dolgega okušanja tako močnih alkoholov in ne želite popačiti prvotnega okusa, dajte na mizo trde sire, pečeno meso, sadje ali čokolado.
Poleg tega se viski Bell's Spiced in druge znamke viskija dobro ujemajo z morskimi sadeži in dimljenim mesom rdečih rib.
Druge uporabe
Izkušeni pokuševalci priporočajo pitje - mešanega viskija - samo v čisti obliki, vendar v praksi le majhen delež potrošnikov zna ceniti ta način uživanja. Zaradi tega je danes v uporabi impresivna raznolikost koktajlov na osnovi viskija. Te mešanice vključujejo Bora Bora, Irish Coffee, -Rusty Nail- in -Manhattan-.Strežejo jih v skoraj vsakem klubu in restavraciji. Idealen za viski Bells Original z britansko zastavo in druge različice žganih pijač znanih blagovnih znamk so mešanice koktajlov Orange Bells, Honey Baileys in Scotch Sour.
Ali ste vedeli? Arthur Bell je porabil 12 let svojega življenja za ustvarjanje prve avtorske mešanice.
Kakšne so vrste te pijače
Če vas zanima, kako pravilno piti viski Bell's, se boste zagotovo seznanili s celotno linijo znane blagovne znamke. Ne odlikuje se po posebni raznolikosti, hkrati pa vam bo vsaka mešanica, ki jo vsebuje, zagotovo ugodila. Ti trakovi morajo vsebovati:
- Original. Ima bogato jantarno barvo z zlatimi poudarki in nežno aromo, ki razkriva mandlje, sveže jabolko, med, ingver in spomladansko cvetje. Okus je obsežen in navdušuje z maslom iz orehov in začimbno osnovo.
- Spiced. Premium Scotch s temno jantarno barvo z rahlim sijajem mahagonija. V aromi se bohotijo različna jabolka, spomladanska zelišča in vanilija. Okus ugaja z notami ingverja in medu. Jakost pijače je 35%.
- Royal Reserve 20 Year Old. Selotejp prijetne temno jantarne barve s pridihom staranega zlata. Okus ima note ingverja, medu in ribeza, aroma pa ima note jabolka in dima šote.
Zgodovinska dejstva
Blagovna znamka Bells nas popelje v leto 1825, ko v mestu Perth, ki se nahaja na bregovih reke Tay, neki Thomas Sanderman odpre svojo majhno trgovino, ki strankam ponuja čaj in močan alkohol. Po smrti poslovneža je njegov posel nadaljeval tesen prijatelj James Roy. In prav njemu se je leta 1845 pridružil Arthur Bell, ki je bil takrat že zelo navdušen nad mešanicami scotcha.
Konec 19. stoletja so se Bellu pridružili njegovi sinovi, ki so očeta prepričali, da je registriral Arthur Bell & Sons, pa tudi trak z blagovno znamko Arthur Bell & Sons.
Ali ste vedeli? Bell's pijače so še posebej povpraševane v ZDA, Braziliji, Španiji in Afriki.
Izberite najboljše pijače za svoje pokušine
Viski Bells bi moral poskusiti vsak degustator, ki se je odločil spoznati večplastni svet alkohola. Ta pijača ima neokrnjen in pristen okus, ki lahko degustatorja potopi v ekstravaganco atmosferskih občutkov. Aroma, vonj in pookus - vse je v popolnem ravnovesju, katerega kršitev bi izgledala kot bogokletje.
Takoj pojdite po steklenico pijače v najbližjo specializirano trgovino z alkoholom in dopolnite svojo zbirko z enim najboljših primerkov škotskih žganih pijač.