Ocena viskija Aberfeldy

Iščete izjemne okuse? Ali želite za digestiv pobrati močan alkohol s trdno aromatično cvetico? Oglejte si Aberfeldy Whisky, razmeroma novo znamko, ki je hitro osvojila milijone potrošnikov po vsem svetu.

Razlog za tako meteorski porast priljubljenosti je nič manj kot bogat okus, elegantna aroma in značilen pookus, ki ga je težko primerjati s čim drugim na trgu.

Opombe o okusu

Okusi Aberfeldyja so oblikovani izključno ročno. Načela podjetja izključujejo uporabo avtomatiziranih sistemov. Za proizvodnjo aromatičnih in staranih žganih pijač uporabljamo 8 fermentacijskih kadi iz sibirskega macesna, en drozg iz nerjavečega jekla in 4 destilarne posode po 14.000 litrov za destilacijo. Poleg tega ugotavljamo, da fermentacija izdelka ne traja več kot 88 ur, alkoholi pa so narejeni z dvojno destilacijo.

S tem tempom podjetje proizvede 2,8 milijona litrov izdelkov na leto. Hkrati pa bo potrošnik, ki ga zanima, koliko stopinj viskija, v asortimanu Aberfeldy zagotovo našel izdelke z močjo od 40 do 50%.

Barva

Vse pijače znamke imajo globok jantarni odtenek. Razlikujejo se le prelivi, ki lahko variirajo od svetlo lesno rdeče do svetlo zlate.

dišava

Okusi pijač podjetja nakazujejo kombinacije sadja, začimb, lesnega dima in sladkobe. Vsaka mešanica je zanimiva in bogata na svoj način.

Okus

Gastronomske lastnosti pijač podjetja odlikuje njihova posebna nežna sladkost in zaokroženost. Pri njih ne boste našli ostrih razlik v pookusu.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Ko si v trgovini ogleduje različne vrste viskija, mora vsak sodobni potrošnik upoštevati dejstvo, da delež alkoholnih ponaredkov danes strmo narašča. Izdelke slabe kakovosti zlahka najdemo tudi v licencirani trgovini.

Zato, ko kupite Aberfeldy 12 Year Old v tubi, ne morete biti prepričani, da držite originalni izdelek. Da bi se zaščitili pred ponaredki, morate izbrati ne le pravo mesto nakupa, ampak tudi biti pozorni na naslednje dejavnike:

• Videz. Znamka Aberfeldy se je na trgu pojavila relativno nedavno, vendar zgodovina podjetja sega več kot 100 let nazaj. Njegovo osebje vključuje izkušene tehnologe, ki skrbno spremljajo proizvodni proces. Na ta način so steklenice izdelkov brez napak, sledi lepila ali neenakomerne nalepke. Alkohol ima referenčno predstavljivost.
• Čistoča. Pijače Aberfeldy so narejene iz kristalno čistih podzemnih virov. Posledično se usedlina, motnost in drugi neprijetni trenutki ne pojavijo v strukturi tekočine tudi pri dolgotrajnem shranjevanju nezamašene steklenice.
• Viskozna narava. Blagovna znamka Aberfeldy ima rahlo vsebnost maščobe, kar se zlahka opazi na stenah steklenice. Izdelek v trgovini pretresite in opazite, kako ostanki staranega izdelka tečejo po straneh izdelka.
• Lastnosti vonja in okusa. Tako vonj kot okus blagovnega viskija ne nosita ostrih opojnih not alkohola. Tudi pogret Aberfeldy je bogat okusni šopek.

Ali si vedel? Podjetje ima na ozemlju podjetja lastno sodarsko trgovino, ki je bila odprta posebej za turiste, ki se želijo seznaniti s klasičnimi različicami sodov različnih časov. Pri proizvodnji se uporabljajo sodi za burbon, ki jih pripeljejo iz Kentuckyja, pa tudi posode iz šerija, ki jih pripeljejo iz same Španije.

Kako pravilno servirati

Pri okušanju Aberfeldyja 21 let ali katerega koli drugega izdelka znanega podjetja poskrbite za nekaj klasičnih trenutkov uživanja, ki lahko popestrijo celotno izkušnjo.

Najprej pripravite čisto vodo, viski kamne, kolo in led. To je standardni nabor dodatnih sestavin, ki jih mnogi degustatorji radi zmešajo s čistim izdelkom. In viskija ne postrezite že natočenega v kozarce. Naj gostje sami izberejo način degustacije.

Aberfeldy je bolje postreči za sladico, in to lahko storite tako v steklenici z blagovno znamko kot v dekanterju. Enako degustacijo je najbolje izvesti v kozarcih brez pecljev s tankim steklom. Pravilno izbrani kozarci vam bodo omogočili, da se seznanite s pravo barvo pijače. Oblika očal pravzaprav ni pomembna.

S katerimi izdelki se ujema

Mešani viski, tako kot vsako drugo alkoholno pijačo, se lahko kombinira z različnimi izdelki, ki lahko ne le zmanjšajo jakost, ampak tudi bistveno izboljšajo izraznost kombinacij okusov.

Aberfeldy 12 Year Old Whisky se dobro ujema s trdimi siri, perutnino in svinjsko pečenko. Za prigrizek lahko poskusite tudi čokolado in sadje. Morski sadeži si zaslužijo posebno pozornost. Popolne so za vse močne scotch nape.

Druge uporabe

Če v trgovini kupujete enosladni viski ali mešane pijače, ni vedno mogoče dobiti gastronomskih lastnosti, ki jih pričakujete. Z drugimi besedami, mnogi izdelki, tudi po visoki ceni, se lahko zdijo ostri in neprijetni. V takšnih primerih jih je bolje mešati z različnimi sestavinami in tako ustvariti edinstvene koktajle.

Zlasti najbolj priljubljeni koktajli na osnovi viskija so danes "Honey and Flame", "Blood and Sand", "Scottish Cherry", "Irish Coffee" in -"Manhattan"-. Te mešanice zdaj strežejo v skoraj vseh klubih in restavracijah.

Kakšne so vrste te pijače

Po tesnem zanimanju za vprašanje nakupa viskija Aberfeldy in obisku katerega koli specializiranega alkoholnega butika za ta namen se bo potrošnik seznanil z več vrstami teh izdelkov hkrati, in sicer:

• Aberfeldy 12 let. Svetlo jantarni viski z močjo 40%. V njegovi aromi je zaslediti resje, suho sadje in med. Okus prija z začimbami, notami vanilije in suhih češenj.
• Aberfeldy, star 16 let. Močan viski 40% z rahlo aromo medu in šerija. V okusu prevladujeta čokolada in citrusi.
• Aberfeldy 18 let. Enocevka, ki se odlikuje po zlati barvi in ​​oljnati aromi marelice, pomešani s pimentom. V okusu se slišijo suhe marelice, jabolčna karamela in biskvit.
• Aberfeldy 21 let. Selotejp zlate jantarne barve z aromo suhega sadja, oreščkov in medu. Gastronomske lastnosti navdušujejo z notami pomarančne lupine, vanilije in kremaste karamele.
• Aberfeldyjeva izbira poznavalca. Viski slamnate barve s subtilnimi notami jagode, čokolade in šerija v aromi. Grenivka, jabolko in suha češnja se jasno slišijo v ustih.

Ali ste vedeli? Aberfeldy zdaj proda več kot 300.000 steklenic na leto.

Zgodovinska dejstva o znamki

Ime Aberfeldy se je prvič pojavilo leta 1988, v resnici pa istoimenska destilarna obstaja že od leta 1898. Celotno proizvodno obdobje, do izdaje svojega viskija, se je destilarna ukvarjala s proizvodnjo žganih pijač za mešanice, znane v ZDA -Dewar`s-.

Ustanovitelj eminentne destilarne je John Dewar, ki sprva ni želel proizvajati enega sladnega izdelka, ampak se je nameraval osredotočiti izključno na mešanice. Prvo mešanico Aberfeldy je leta 1921 ustvaril sin ustanovitelja podjetja Alexander Duar.

Leta 2009 je Aberfeldy prejel zlato medaljo na podelitvi nagrad World Spirit Awards.

Obdajte se z alkoholom z izvirno kombinacijo okusa in arome. Aberfeldy je blagovna znamka, ki v vsaki mešanici razkriva svojo edinstveno naravo. Podjetja za proizvodnjo viskija odlikuje posebna mehkoba in celovitost. Primerni so za zrele posameznike, ki točno vedo, kaj hočejo od življenja. Zato se morate takoj odpraviti v najbližjo trgovino z alkoholom in kupiti steklenico škotske pijače z blagovno znamko.