Ocena ruma Bacardi Superior

Bacardi je brez dvoma vodilni v proizvodnji ne le ruma, ampak tudi drugih žganih pijač. Zahvaljujoč dolgoletnim izkušnjam in družinskemu receptu je ta blagovna znamka že pred stoletjem osvojila srca milijonovgurmanov po vsem svetu. Prvi rum, ki je začel zgodbo o uspehu podjetja, je bil Bacardi Superior. Oglejmo si podrobneje vse njegove značilnosti.

Opombe o okusu

Barva

Alkohol je prozorne barve brez usedlin in motnosti.

vonj

Subtilna aroma ruma Bacardi Superior je napolnjena s pridihom vanilije in sadja. Po popolnem razkritju vonja so opazni toni karamele in mandljev.

Okus

Ima blag okus, ki združuje sladkobo karamele in grenkobo popra.

Kako ločiti pravi rum Bacardi Superior od ponaredka

Zaradi neverjetne priljubljenosti te posebne kubanske znamke število njenih ponarejenih izdelkov predstavlja levji delež celotnega prodajnega trga alkohola. Poleg priljubljenosti ima pravi Bacardi Superior dokaj preprosto stekleničko Zaradi tega je zelo težko razlikovati ponaredek od izvirnika, vendar je še vedno mogoče. Pri izbiri alkohola se ravnajte po naslednjem:

• Shop Alkoholne pijače znanih blagovnih znamk kupujte le v specializiranih trgovinah.Bodite pozorni na prisotnost trošarinske znamke in naj vas ne zavedejo veliki popusti. Najboljša možnost bi bila, da od svetovalca zahtevate potrdilo o kakovosti. Če vam ta dokument iz nekega razloga ni vzbudil zaupanja, natančno preglejte steklenico.

• Napisi Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je pravilno črkovanje imena pijače. Na glavni sprednji etiketi bo najverjetneje pravilna, zato poiščite majhne odtise na etiketi embalaže pod zamaškom. Original ima napis "Facundo Bacardi". Proizvajalci ponaredkov pogosto zamenjajo ali dodajo samo eno črko, da kupec težje loči ponaredek.
• Gravura Vgravirano "Una Empresa" na zgornji strani steklenice. Med zgornjo in spodnjo etiketo naj bo vgravirana glava netopirja.Čisto spodaj na sprednji strani je gravura "1862". Bodite pozorni na dno steklenice. Original ima tam navedeno prostornino, ki je navedena v cl ali ml.
• Cap Ponaredek Bacardi Superior nizke kakovosti boste najlažje prepoznali po vzorcu na pokrovčku steklenice. Zaradi majhnih podrobnosti vzorca ponaredek običajno lebdi in postane nejasen. Bodite pozorni na glavo netopirja. Originalni Bacardi Superior je imel miško vedno usmerjeno v levo.

Logotip Bacardi ni bil izbran po naključju. Facundo Bacardi, ustvarjalec znamke, je bil po rodu iz Španije, kjer je netopir simbol uspeha. Ko je alkoholna tovarna začela delovati, je pod njeno streho živelo veliko število teh bitij. Facundo je to razumel kot dober znak, saj je netopir postal simbol znamke, in imel je prav. Uspeh je trgovski znamki resnično prišel v obliki svetovne slave.

Bacardijeva zgodba o uspehu

Zgodovina najbolj znane blagovne znamke se je začela pred več kot 150 leti. Leta 1862 je Facundo Bacardi Masso kupil svojo prvo destilarno "Bacardi Rum" v Santiagu de Cuba, kjer je začel ustvarjati legendarni rum. Po letih eksperimentiranja z destilacijo, selekcijo kvasovk in filtracijo z ogljem je Facundo izdal svoj prvi Bacardi Superior.

Že leta 1910 je dobava alkohola presegla Kubo, blagovna znamka je postala prvo multinacionalno podjetje v tej državi.

Leta 1944 so uvozili v ZDA, malo kasneje v Brazilijo, na Bahame in Bermude. Na začetku 21. stoletja je bil alkohol dobavljen že v več kot 170 držav sveta.

Bonton za postrežbo in pitje Bacardi Superior

Časi, ko je rum veljal za pijačo piratov, so že zdavnaj mimo. Zdaj na svetu obstaja ogromno pravil bontona, da lahko v celoti uživate v tem alkoholu.Praktično vse vrste tega alkohola imajo svoje posebnosti serviranja in uporabe. Da bi povečali okus Bacardi Superior, uporabite naslednja priporočila:

• Beli rum najbolje ga postrežemo v koktajlih ali kot -aperitiv-, saj je zaradi kratke izpostavljenosti alkohol ne preveč izrazitega okusa. Pred jedjo jo je najbolje piti iz kozarcev vodke, da povečate apetit.
• Če želite le uživati ​​v čistem alkoholu, ga postrezite v kozarcih z debelim dnom in stenami. Po pravilih bontona naj alkohol napolni le tretjino kozarca.

• Tudi če pijete ta alkohol iz kozarcev vodke, ga ne smete piti v enem požirku. Najbolje je, da vsebino popijete v 3 požirkih s kratkimi premorimed njimi. Tako boste občutili čudovit sladek okus belega Bacardi Superior.
• Če vam je okus čistega Bacardi Superior preoster, priporočamo, da ga razredčite s filtrirano vodo v razmerju 1:2 ali pa v posodo dajte nekaj koščkov ledu steklo.

Kateri izdelki se ujemajo z Bacardi Superior

Pravi poznavalci tega žganja ne priznavajo redčenja ali marmelade ruma. Če pa boste ta alkohol postregli za večerjo, morate vnaprej izbrati jedi, ki ne samo da ne bodo motile okusa alkohola, ampak ga bodo tudi odlično dopolnile.

Za lahke prigrizke uporabite trdi sir, zelenjavo in zelišča. Na ločenem krožniku postrezite tanke rezine limone, ki jih lahko gostje po želji dodajo v kozarec.

Pri glavnih jedeh dajte prednost belemu ali rdečemu mesu z nizko vsebnostjo maščob, dobro pečenim na žaru, domačim klobasam. Na mizo obvezno postrezite majhne koščke kruha.Običajno jih jemo po vsaki porciji belega ruma, ne da bi prekinili prijeten pookus. Dobra izbira so tudi morski sadeži: kozice, školjke, raki ali jastog.

Od sladkarij s tem alkoholom se odlično kombinira naravna temna čokolada. Od sadja bodo najboljši dodatek ananas, avokado in melona.

Bacardi Superior koktajli in uporaba

Ker je ta alkohol močna pijača in njegov okus ni preveč izrazit, bo dodajanje tega žganja koktajlom najboljša možnost.

Prvi koktajl s tem alkoholom je bil ustvarjen leta 1898 v mestu Daiquiri. Vseboval je limonin sok, sladkor in Bacardi Superior. Na njegovi podlagi so se pojavili najbolj priljubljeni koktajli z belim rumom na svetu.

-"Pina Colada"-. Morda eden najbolj znanih koktajlov na osnovi belega in črnega ruma Bacardi. Koktajl ima bogat in sladek sadni okus, limetin sok pa daje prijetno kislost in dolg pookus.

• Vroča pomaranča. Koktajl je precej specifičen zaradi dejstva, da ga je treba postreči toplega. Vendar ima ta pijača prijetno sadno sladkobo in bo odlična alternativa skodelici kave z mlekom.
• "Sladki spomini". Kljub romantičnemu imenu ima ta koktajl zelo visoko stopnjo. Suhi vermut in pomarančni liker dodata pijači prijetno grenkobo in priokus po citrusih.

Drugi Bacardi rumi

Blagovna znamka Bacardi poleg Superiorja proizvaja naslednje vrste tega žganja:

"Bacardi Carta Blanca"

Klasični beli/svetli rum, staran v sodih iz belega hrasta 18 mesecev. "Bacardi Carta Blanca" ima nežen saden okus s primesjo mandljev in vanilije. Čisti alkohol se redko pije, zato bi bilo idealno narediti koktajle na njegovi osnovi.

"Bacardi Carta Oro"

To žganje imenujemo tudi zlato zaradi njegovega odtenka. Trdnjava je 40 stopinj, izpostavljenost pa 2 leti. Alkohol ima izvrstno aromo hrasta, vanilije in melase. Okus razkriva sadne odtenke.

"Bacardi Carta Negra"

- "Bacardi Karta Negra" - je klasičen temni rum. Ta alkohol zori 4 leta v žganih hrastovih sodih. Prav zaradi tega je aroma ruma polna hrastovih not in začimb.

"Bacardi OakHeart"

Ta žgana pijača je tudi vrsta temnega ruma. Njegova izpostavljenost je 8 let, trdnjava pa 35% vol. Zaradi dolgoletnega zorenja ima Bacardi OakHeart kompleksen šopek. Vsebuje note sadja, karamele, suhih marelic in vanilije. Okus razkrije tone javorjevega sirupa in medu.

"Bacardi Gran Reserva"

Ta vrsta je starani črni rum "Bacardi" z močjo 35 % vol. Ta pijača se stara 8 let v zoglenelih sodih iz belega hrasta. Aroma tega žganja je polna sadnih, oreščkov in hrastovih tonov.

"Bacardi 151"

Ta sorta je najmočnejša. Vsebnost alkohola v njem je 75,5%, njegova izpostavljenost pa je enaka 8 let. - "Bacardi 151" - ima prijetno bogato aromo hrasta in vanilije. Ni priporočljivo piti v čisti obliki.

Vsaka sorta ruma Bacardi je kot umetniško delo s svojo zgodovino in skrivnostjo. "Bacardi Superior" bo odlična izbira tako za pravega poznavalca kot za začetnika. Bodite prepričani, da napišete svoje ocene o tej alkoholni pijači in svojih metodah pitja.