Pregled konjaka Bagration
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zanimiva dejstva
- Referenčna kakovost in lasten stil
Odkrijte edinstven okus žganja konjaka, ki očara že ob prvih požirkih. Danes lahko alkoholni trg potrošniku ponudi impresiven seznam izdelkov z najrazličnejšimi okusi, vendar obstajajo pijače, ki postanejo priljubljene že po prvi degustaciji in si jih zapomnijo več let Tem izdelkom lahko varno pripišemo konjak Bagration. Netrivialen okus, eleganten dizajn in bogastvo arome so omogočili, da je pijača postala predmet pozornosti tako mladih degustatorjev kot izkušenih zbirateljev elitnih alkoholnih izdelkov.
Opombe o okusu
-Proizvodnja konjaka - se začne z obiranjem grozdja, tovarna žganja Kizlyar (KKZ), kjer nastaja žganje Bagration s 5 zvezdicami, pristopa k gojenju in pripravi pridelka za predelavo z vso odgovornostjo.
Predvsem postopek stiskanja soka iz grozdja je popolnoma avtomatiziran, tako zbiranje kot tudi stiskanje soka poteka v obratu izključno strojno. Nato pridejo na delo izkušeni mojstri, ki ustvarjajo edinstvene žgane pijače na podlagi dolgoletne tradicije Najstarejši Bagration vsebuje mešanice, stare vsaj 20 let, kar pomeni, da boste imeli prijetne vtise okušanja značilnosti .
Barva
Ima kompleksno teksturo, ki mu daje temno jantarjev odtenek. Ko vzamete steklenico alkohola v roko, takoj začutite odrasel in neomajen značaj izdelka.
dišava
Z odprtjem steklenice bo potrošnik občutil bogato aromo, v kateri so note -šerija-, starega hrasta, muškatnega oreščka in eksotičnega sadja. Ta simbioza omogoča, da alkohol izstopa od vseh analogov.
Okus
Konjak Bagration je zelo star, kar pomeni, da se njegove gastronomske lastnosti razkrivajo v več fazah. Na koncu potrošnik začuti izrazit pookus po čokoladi in suhem sadju.
Obrat KKZ upravlja s sodobnimi avtomatiziranimi sistemi, ki so zmanjšali število delavcev na 300 ljudi.Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
Če izberete -dober konjak kot darilo za moškega - ali samo pijačo kot -digestiv-, boste zagotovo šli na specializiran trg alkohola in bodite pozorni na elitne znamke Zdelo se je, da bi lahko bilo lažje, šli smo v trgovino in kupili pravi alkohol, a ni bilo tako.
Sodobni alkoholni svet je prenasičen s ponarejenimi izdelki, ponaredke pa danes najdemo tudi v uglednih alkoholnih butikih. Zato mora biti potrošnik zelo pozoren in previden ter dati prednost temu ali onemu izdelku. Zaželeno je tudi poznati osnovna načela za izbiro kakovostnega alkohola, in sicer:
- Referenčna preobleka. Kizlyar konjak Bagration je vrhunska pijača za odrasle. Neenakomerno prilepljena etiketa, prisotnost lepila na sami steklenici ali deformiran pokrovček - vsi ti dejavniki kažejo na ponaredek. Zunanja dekoracija izdelkov mora biti popolna.
- Viskoznost Dober dolgo staran izdelek ima visoko mastno teksturo. Zato boste ob obračanju steklenice opazili, kako zadnje kapljice izdelka dolgo časa tečejo navzdol v skupno maso.Če tega učinka ni, potem je o kakovosti izdelkov nesmiselno govoriti.
- Ostanki, nečistoče in usedline. Bagration je narejen iz visokokakovostnih potrošnih materialov in kristalno čiste vode. V sestavi pijače se ne tvorijo tujki.
- Dišava. Če se v vonju Bagrationa sliši oster alkoholni odtenek, potem je to ponaredek. Ta pijača naj ima samo bogato aromatično cvetico.
Kako pravilno servirati
Če želite okusiti dober konjak, ga morate kakovostno postreči k mizi. Kultura okušanja tega alkohola vključuje postrežbo v posebnih kozarcihz zoženim vratom. Omogočajo vam, da v celoti razkrijete aromo, ki jo vsebuje konjak Bagration iz Kizlyarja.
Priporočljivo je tudi, da izberete posodo s tankim steklom, ki omogoča segrevanje izdelka s toploto vaše roke.Izdelek je treba piti v majhnih požirkih, pri čemer njegove sestavine bolj njuhamo, kot pa jih čutimo na receptorjih jezika. Pravilno pripravljena degustacija lahko traja več ur in daje veliko prijetnih vtisov.
S katerimi izdelki se ujema
20-letni dagestanski konjak Bagration je bolje piti čist, brez dodatkov. To je drag konjak, katerega okusne lastnosti ne smejo prekiniti gastronomske motnjedrugih izdelkov. Hkrati pa, če vam klasičen način okušanja desertnega močnega alkohola ne ustreza, lahko kot prigrizek uporabite pusto svinjsko in perutninsko meso, morske sadeže, čokolado ali sadje.
Citrusi v tem primeru ne veljajo za referenčni prigrizek. Nasprotno, bolje ga je izključiti, saj obstaja velika verjetnost popačenja prvotne aromatične in okusne cvetice.
Danes KKZ proizvaja 20 vrst pijač, od tega 12 alkoholnih pijač visoke jakosti.Druge uporabe
Ko se odločate, kako razredčiti konjak, poskusite dobiti bolj dostopne ali "preproste" različice pijače. Konjak Bagration, star 20 let, je bogat z okusi in aromami, bolje je, da ne posegate v nič Priljubljeni koktajli na osnovi izdelka so ABC, Stinger, Blush, Green Crisp, G'Lamour in Brandy Julep.
Kakšne so vrste te pijače
Trenutno se bo potrošnik pri izdelkih KKZ seznanil s skromno linijo izdelkov, ki vključuje 3 vrste izdelkov. Sem spadajo:
- 3 zvezdice. Konjak Bagration 3 zvezdice ima jantarno-bakren odtenek, blag okus z notami čokolade, medu in medenjakov ter aromo, ki odmeva note cvetja, hrasta in vanilije.
- 4 zvezdice. Pijača temno zlatega odtenka s harmoničnim okusom, v katerem so zasledeni odtenki vanilije in cvetja. Tudi aroma izdelka je polna cvetlično-vanilijevih tonov.
- 20 letnik. Izdelek je temno jantarne barve z zlatimi odtenki. Njegov okus je popoln odraz ravnovesja, njegova aroma pa zasvoji.
Zanimiva dejstva
Bagration so sprva proizvajali samo v KKZ, danes pa ga aktivno polnijo tudi v proizvodnih obratih tovarne Dagvino. KKZ je leta 1885 ustanovil David Saradzhev, ki je združil več rokodelskih žganjarn v bližini trdnjave Kizlyar v eno samo podjetje.
Leta 1917, po revoluciji in uvedbi prohibicije, je bila proizvodnja pijač v tovarni popolnoma ustavljena, vse do 30. let prejšnjega stoletja, ko se je podjetje odločilo obnoviti dednega vinarja Grigorija Grigorjanca.
Med veliko domovinsko vojno je tovarna končala na frontnem območju, zato je bilo odločeno, da se vse žgane pijače podjetja izvozijo v Armenijo. Nov mejnik v obnovi tovarne se je začel leta 1947. Leta 1985 je obrat zaradi protialkoholne kampanje izgubil vse svoje vinograde, vendar so ga v 2000-ih znova obnovili.
Leta 2012 je KKZ zaslužila skoraj 500 milijonov rubljev, kar ji je omogočilo vstop med tri najdonosnejše organizacije na severnem Kavkazu.
Referenčna kakovost in lasten stil
Močan alkohol z okroglo aromo in dolgim pookusom. Bagration lahko uživate več ur in v vsakem požirku občutite val moči in svežine. Pijača je večplastna in globoka, zato se vanjo lahko zaljubite že ob prvih trenutkih okušanja.
Ali ste zdaj pripravljeni iti na alkoholno tržnico in kupiti steklenico referenčnega alkohola?