Absinthe Fairy in njegove značilnosti

Cilj vsakega sodobnega poznavalca visokokakovostnega alkohola je spoznati največjo možno količino okusnega in zanimivega alkohola. Zlasti absint je pijača, ki bi jo moral poskusiti vsak.

Njen edinstven okus in visoka stopnja ustvarjata neomajen značaj, ki ga danes ni mogoče najti v nobeni drugi tinkturi. Absinthe Fairy je najboljša rešitev za tiste, ki želijo čim bolj popestriti svoj večerni prosti čas in mu zagotoviti nove žive vtise.

Opombe o okusu

Če iščete recept za domač absint, pripravite precejšnjo količino izvlečka pelina. Prav on je zaradi prisotnosti velike količine tujona temeljni element za pripravo alkohola z močjo več kot 70%. Hkrati ugotavljamo, da je ime pijače "absint" iz grščine prevedeno kot "grenak pelin".

Zanimalo vas bo tudi, da številni proizvajalci svoj alkohol obogatijo z različnimi aromami v obliki janeža, izopa, angelike, mete, peteršilja, pelina, melise in še marsičesa. To pomeni, da z nakupom - absinta Xenta - ali raje - absinta Fruko Schulz-, se boste seznanili z izvirnimi okusnimi odtenki.

Barva

Barve glede na sestavine in jedilne barve so lahko zelo raznolike. V razponu od zelene do rdeče ali modre. Najbolj priljubljena je seveda zelena barva. Po njegovi zaslugi je nastal vzdevek "zelena vila".

dišava

Ko enkrat zavohaš alkohol, ga ne boš nikoli pozabil. Polna je arom pelina, ki se nežno prepletajo z obilico zelišč.

Okus

Gastronomske značilnosti izdelka ne bodo všeč vsem. Ima rahlo grenkobo, ki se prepleta z močno sladkobo in ostrino pelina. Ne moreš ga piti v velikih požirkih.

Ali ste vedeli? Zbirka Hermitage vsebuje sliko Pivec absinta, ki jo je ustvaril sam Pablo Picasso.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Veliko število ponarejenih izdelkov na alkoholnem trgu sodobnega potrošnika še posebej pozorno spremlja postopek izbire in nakupa visoko kakovostnega alkohola. Absinthe Green Fairy je težko imenovati izjema, še posebej, če upoštevamo dejstvo, da priljubljenost teh pijač vsako leto narašča.

In ponarejevalci ne ponarejajo samo izdelkov srednjega in cenovno dostopnega razreda, ampak tudi izdelke premium razreda. Da bi se med postopkom nakupa zaščitili, bodite pozorni na naslednje dejavnike:

• Država izvora. Danes se pravljični absint zakonito proizvaja v Angliji, Švici, na Češkem, v Španiji in na Švedskem. Če je na etiketi navedena druga država izvora, vrnite steklenico na polico.
• Popoln videz.Proizvajalci izdelkov si ne dovolijo malomarnosti pri oblikovanju. Tako bo tudi alkohol srednjega razreda imel vrhunski videz.
• Obvezna prisotnost trošarinske znamke. Ta element mora biti na vsaki steklenici alkohola Fairy. Njegova odsotnost je dovoljena samo na izdelkih, kupljenih v trgovini Duty Free.

Kako pravilno servirati

Da vam zelene, modre ali rdeče vile ne pridejo že po prvem požirku, bodite pozorni na načela - kako piti absint -. Izdelek ima svojo posebno kulturo uživanja, ki ne dopušča malomarnosti.

Za degustacijo potrebujete poseben kozarec, 150 ml ledene vode, 30 ml pijače in 1 kocko rafiniranega sladkorja. Prav tako je zaželeno imeti posebno žlico za vilo, ki vam kasneje omogoča doseganje želenega učinka. Razlitje poteka v naslednjem zaporedju:

1. Natoči alkohol v kozarec.
2. Na površino položite posebno žlico z luknjami.
3. Daj košček sladkorja v žlico.
4. Počasi polijte hladno vodo neposredno na kocko sladkorja in opazujte, kako se pojavi opalna meglica.

S katerimi izdelki se ujema

Tinktura pelina ima izredno sladek pridih okusa, zato bodite še posebej pozorni pri izbiri prigrizkov. Dajte prednost sladko-kislim ali sladkim dodatkom. Čokolada, limona ali lizike so popolne. Če je izdelek kuhan tradicionalno, je bolje izključiti vse prigrizke.

Ali ste vedeli? Leta 1913 je režiser Charles Foley v Parizu uprizoril predstavo Absint.

Druge uporabe

Absinthe Blue Fairy lahko varno pripišemo klubskim pijačam, ki lahko potrošnika obkrožijo z različnimi mešanicami. Kombiniran je z velikim številom sestavin, kar potrošniku odpira pravo ekstravaganco raznolikosti okusov.

Priljubljene mešanice, ki jih pogosto strežejo v klubih in restavracijah, vključujejo Anise Banana, -Hiroshima-, B altimore, Biondina, Bioplasma, Blanche, -Green Fairy- in številne druge.

Kakšne so vrste te pijače

Danes, ko se iz oči v oči srečate s pravljičnim absintom, boste opazili impresivno raznolikost izdelkov, ki jih je mogoče razvrstiti po jakosti, odstotku tujona in številnih gastronomskih indikatorjih.

• Zelena vila. Tako imenovana originalna barva čiste tinkture. Lahko je predstavljen v obliki različnih odtenkov, od svetlo zelene do smaragdno zelene. Za ustvarjanje želene barve se uporabljajo naravne jedilne barve.
• Modra vila. Praktično nič drugačna od zelene vile. Niansiranje nastane zaradi naravnih živilskih barvil.
• Rumena vila. Ta pijača je jantarnega odtenka in jo pogosto imenujejo naravna, ker naravna barvila listov pelina porumenijo.
• Rdeča vila. Temu izdelku je dodan izvleček granatnega jabolka, ki daje rubinast odtenek.
• Črna vila. Ta izdelek uporablja korenino, ne listov pelina. On je tisti, ki daje izdelku temno barvo.

Alcohol Green Fairy se pojavlja v številnih prizorih sodobne kinematografije, vključno s filmom "Moulin Rouge!" 2001.

Zgodovinska dejstva

Pijača ima veliko različic izvora, a najbolj priljubljena in realistična je tista, po kateri je tinktura nastala v Švici leta 1792. V tem obdobju sta v mestu Kuva živeli sestri Enrio, ki sta se aktivno ukvarjali s pripravo zdravilnih tinktur.

Ena od teh mešanic je bila narejena z destilacijo tinkture pelina in janeža v destilacijskem aparatu. Prodajo te tinkture je izvajal posrednik, zdravnik Pierre Ordiner, ki je tinkturo ponujal bolnikom kot zdravilo »za vse bolezni«.Malo kasneje je recept za pijačo kupil Henri Dubier, ki je leta 1798 s podporo svojega prijatelja Henri-Louisa Pernota odprl prvo množično proizvodnjo pijače.

Izdelek je bil javnosti tako všeč, da je bil Dupier že leta 1805 prisiljen zgraditi drugo tovarno za njegovo proizvodnjo v Pontarlierju. Destilarna se je poimenovala "Perno", tako kot tudi blagovna znamka, katere alkohol je zdaj na voljo v vodilnih butikih po vsem svetu.

Nepozabno in nevarno

Zelena, rumena, rdeča, modra ali črna vila - ne glede na absint, na katerega boste usmerili pozornost, pripravite se na neverjeten in atmosferski občutek. To je močan alkohol, ki lahko zadovolji tako nežnejši spol kot močne moške. Izberite najboljše alkoholne izdelke za vaš -digestiv.

V komentarje napišite svoje vtise o absintu Feya.