Ocena konjaka Ike
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zgodovinska dejstva
- Zrelost in obstojen pookus, ki se skriva v vsakem požirku
Armenski proizvajalci konjaka so že večkrat dokazali svojo superiornost in potrošnikom po vsem svetu ponudili okus izvirnih mešanic, ki temeljijo na pristnih sortah grozdja. Cognac Ike je odličen primer tistih izdelkov, ki vas ne bodo pustili ravnodušne že ob prvem požirkuPrva mešanica se je pojavila v prodaji leta 2001 in od takrat njena priljubljenost ne preneha rasti. kar dokazujejo številni pozitivni odzivi zadovoljnih degustatorjev.
Opombe o okusu
Konjak Ayk, star 11 in 7 let, temelji na eni sorti grozdja. Tradicionalno armenski konjaki izključujejo možnost kombiniranja več sort grozdja, zato se okusne lastnosti izdelkov bistveno razlikujejo od -francoskih-, -moldavskih- in drugih sort. Imajo svoj karakter in edinstveno karizmo.
Barva
V vizualni izvedbi pijače je jasno jantar z odsevi bakra. Ta možnost prikaza kaže na strogost in konceptualnost recepta.
dišava
V aromi pijače je slišati note hrastovega lubja, čebeljega voska in orehov Med seboj se prepletajo in ustvarjajo edinstven šopek, ki pritegne že na prvi vdih. Tudi mnogi izkušeni degustatorji opažajo postopno odpiranje vonja, ki zagotavlja pojav lahkih podtonov suhih sliv in vanilije.
Okus
Potrošnikove brbončice bodo zagotovo uživale. Njegov okus ima zaobljene oblike s sladkastim, postopoma odprtim odtenkom. S skrbnim okušanjem začutite note suhih sliv s cimetom Pookus je dolg in gladek, brez ostrih prehodov.
Leta 2017 je tovarna v Erevanu prejela nagrado "Podjetje leta". Zgodilo se je na Berlinskem mednarodnem tekmovanju žganih pijač.
Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
Hitro naraščajoči delež ponarejenih izdelkov na trgu sodobnega potrošnika sili k večji previdnosti pri izbiri alkohola. V praksi so danes ponarejene skoraj vse priljubljene blagovne znamke in konjak Hayk, star 5 let, ni izjema Poleg tega je ponarejene izdelke trenutno mogoče najti celo v specializiranih butikih z alkoholom.
Če je vaš cilj največja varnost med postopkom nakupa, bodite pozorni na naslednje dejavnike:
- Čistoča. V steklenici Hayka nikoli ne bo motnosti in neoplazem. -Usedlina v konjaku- pomeni nizkokakovostne sestavine, kar ni v celoti v skladu s tehnološkimi standardi erevanske kleti.
- Popolne oblike. Embalaža in etiketa steklenice morata biti vrhunske kakovosti. Izogibajte se pijačam, katerih videz je vprašljiv. Na kakovostnih izdelkih pri lepljenju logotipa znamke ne boste našli napak ali nepravilnosti.
- Dno, pluta in vrat Na dnu steklenice Ike z blagovno znamko je vtisnjen napis z imenom blagovne znamke, na vratu s črno barvo pa je napisan datum polnjenja. neizbrisna barva. Hkrati je pluta prekrita s prozornim pokrovčkom, na njej pa mora biti prisoten holografski trak.
- Vlečni znak. Starana pijača ima bolj viskozno strukturo. Je gostejši od vode, zato morate pri stresanju opaziti, kako izdelek teče po stenah steklenice ali kozarca. Če tega učinka ni, imate v rokah ponaredek.
- Vonj in okus. Prvi vdih in požirek morata prinesti užitek v šopku, ki so ga ustvarili strokovnjaki. Tudi segret Ike ne oddaja ostre alkoholne arome in okusa.
Kako pravilno servirati
Vsak konjak je treba okusiti v skladu s stoletno tradicijo. Le tako se v celoti razkrije vsa njegova aroma in okus. Kot izjemo lahko štejemo -konjak v Latgalu-. Ker je uspešna imitacija tinkture, jo postrežemo v poljubnih kozarcih in z različnimi prigrizki.
Kar zadeva klasično postrežbo, je bolje, da Ike nalijete v posebne kozarce z nizkim pecljem in tankim grlom. Dajo popoln vtis o aromi mešanice. Upoštevajte tudi, da izdelka ne pijte v velikih požirkih Izdelki znamke Ike so predmet -digestiva-. Uživajo se, ne "pijani".
S katerimi izdelki se ujema
Obstaja mnenje, da - pravega konjaka - ne bi smeli prigrizniti, njegove arome in okusa ne more zmotiti noben od znanih izdelkov. Delno imajo ljudje, ki tako trdijo, prav, vendar v praksi vsi ne morejo vzdržati večurnega okušanja okusnega alkohola. Zato armenski konjak Hayk, star 7 let pogosto predstavlja prijetne prigrizke v obliki trdega sira, čokolade ali sadja Citruse je treba izključiti iz vsakdanje uporabe, saj lahko res popačijo okus tradicije izdelka.
Ime izdelka je sklicevanje na legendo o ustanovitelju dinastije Haykazuni, tako imenovanem mitološkem predniku Armencev, Hayku.
Druge uporabe
Ena od značilnosti linije konjakov Ike je, da so kombinirani z različnimi sestavinami, kar vam omogoča ustvarjanje okusnih koktajlov. Pri izbiri dobrega konjaka za izvirno mešanico bodite pozorni na to posebno znamko Zlasti Porto Flip, Ararat Five Senses, 100 Legends, Phoenix in druge.
Kakšne so vrste te pijače
Izbira resnično armenskega konjaka zase in ob upoštevanju blagovne znamke Hayk, se boste seznanili s tremi različicami te pijače, in sicer:
- 5 letnik. Razveseljuje s kompleksnim šopkom arom z izrazitimi hrastovimi odtenki na ozadju kutine, suhih sliv in češenj. V okusu je zaslediti čokoladno-vanilijeve odmeve.
- 7 letnik. Vonj je marelice, rumene slive in suhega grozdja. Okus omogoča okus vanilijeve lupinice in orehov.
- 11 letnik. Aromatični šopek združuje nežne tone hruške, citrusov in zeliščnega stebla. V okusu je zaslediti mehke čokoladne note.
Zgodovinska dejstva
Že prej smo omenili, da se je pijača leta 2001 pojavila na prodajnih policah celotnega postsovjetskega prostora.Ustvarjalec izdelka je Yerevan Brandy Factory, ki ga je leta 1887 ustanovil Nerses Tairyants. Pijača spada v kategorijo Brown Spirits in je danes predmet poželenja ne samo moških, ampak tudi žensk National Standards Institute.
Leta 2017 je bila ena najbolj znanih blagovnih znamk tovarne Ararat prepoznana kot »Blagovna znamka leta« v okviru armenske nacionalne nagrade za odnose z javnostmi.
Zrelost in obstojen pookus, ki se skriva v vsakem požirku
Zadržani in strogi Hayk je lahko odličen dodatek k prijetnemu večeru ob kaminu ali srečanju s starimi prijatelji. nosi pomen in klasično trpkost, vneto združena z bogastvom arome grozdja, pridelanega ob vznožju gore Ararat.
Takšne pijače ni vredno samo poskusiti, mora biti v vaši zbirki!