Ocena viskija Lauder's (Lauders)
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako ločiti pravega Lauderja od ponaredka
- zgodovina blagovne znamke Lauder
- Bonton za strežbo in uporabo Lauderjevega traku
- S čim piti Lauderjev škotski viski
- Lauderjevi koktajli in uporabe
- Vrste Lauderjevega viskija
Lauderjev škotski viski ima dolgo zgodovino, ki sega več kot stoletje in pol. Ta mešani viski je postal priljubljen po vsej Evropi ob koncu 19. stoletja in ohranil svojo edinstveno recepturo do danes. Zakaj imajo potrošniki radi Lauders, kako ga ločiti od ponaredka in s čim piti?
Opombe o okusu
Barva
Scotch ima bogato zlato jantarno barvo.
vonj
Lauderjeva dišava je polna sadnih pridihov karamele, vanilije in šote.
Okus
Mešani viski ima sladek okus s pridihom suhega sadja in karamele. Pookus je dolg, razkriva primesi začimb in čokolade.
Kako ločiti pravega Lauderja od ponaredka
Zaradi zapletene nenavadne oblike steklenice je možnost, da dobite ponaredek tega mešanega alkohola, znatno zmanjšana. Če pa viski Lauders kupite v običajnem supermarketu, morate biti varni in natančno preučiti videz pijače.
- Originalna steklenica tega viskija je okrogle oblike s štirimi ugreznjenimi stranicami. Na zadnji strani je etiketa s kratko zgodovino nastanka alkohola. Upoštevajte, da morajo biti vsi napisi samo v angleščini.
- Zamašek steklenice je aluminijast, grlo je brez dozirnika.
- Na dnu steklenice je vgraviran napis.
- Alkohol mora imeti prozorno jantarno barvo brez motnosti ali usedlin.
Če po pregledu steklenice še vedno niste prepričani o pristnosti alkohola, vsebino dobro pretresite. Kapljice -pravega viskija- bodo počasi kapljale navzdol in mehurčki bodo ostali še dolgo.
Ne pozabite poiskati trošarinske znamke! Če ne, je bolje prositi svetovalca za potrdilo o kakovosti. V primeru zavrnitve ali pomanjkanja takega dokumenta se vzdržite nakupa alkohola v tej trgovini.zgodovina blagovne znamke Lauder
Zgodovina podjetja Lauders se je začela na začetku 19. stoletja.Archibald Lauder, lastnik majhne trgovine z alkoholnimi pijačami v Glasgowu, je dve leti mešal viski, poskušal doseči optimalen okus Leta 1815 je bil rezultat končno dosežen, ko so vsi degustatorji potrdili visoko kakovost alkohol.
Vendar je Lauders potreboval več kot 20 let, da je prodal selotejp. Ustvarjalec te mešanice je uspel pridobiti dovoljenje za prodajo šele leta 1836, ko so škotske oblasti končno legalizirale destilacijo viskija.
Slavo izven meja Glasgowa je alkohol pridobil že pod vodstvom Archibaldovega sina Alexandra Laudersa. Zahvaljujoč kakovosti pijače so se njene zaloge razširile po vsej Evropi, prejel je 5 zlatih nagrad na različnih alkoholnih razstavah Od leta 2002 je blagovna znamka v lasti MacDuff International Ltd.
Bonton za strežbo in uporabo Lauderjevega traku
Takšen mešani alkohol, kot je Lauders, je treba uživati in z vsakim požirkom odkrivati nove lastnosti okusa. Da bi v izbrani mešanici popolnoma uživali, je dovolj, da poznate nekaj osnovnih pravil za njeno postrežbo.
- Glasses Kozarec za viski Nosing velja za idealnega za degustacijo. Ima debelo kratko nogo, razširjene stranice in zožen vrh. Omogoča vam, da v celoti razkrijete aromo izbrane pijače. Pomanjkljivost kozarca je njegova draga cena, zato lahko kot alternativo uporabite "Tumbler" - kozarec okrogle oblike in debelih sten. Njegov vrh je tudi zožen, kar omogoča, da vonj ne uide takoj.
- Temperatura -Drag viski- naj bo shranjen v domačem baru, ne v hladilniku.Za popolno razkritje okusa med degustacijo mora imeti viski temperaturo od 18 do 20 ° C. Po prvem požirku je priporočljivo nekaj minut držati stene kozarca v rokah. Temperatura alkohola se bo nekoliko dvignila in s tem razkrila nove lastnosti okusa.
- Voda Če se vam po prvi degustaciji okus Lauder's zdi prebogat, ne hitite z dodajanjem ledu v kozarec. Tako ustavite izhlapevanje alkoholov, ki so dali aromo pijači. Najbolje je, da scotch razredčite z nekaj kapljicami vode – to bo zmanjšalo pekoč občutek alkohola in prav nič ne bo pokvarilo okusa alkohola.
S čim piti Lauderjev škotski viski
Različni siri in sadje veljajo za tradicionalni prigrizek za viski. Najboljša pa je pod -škotskim viskijem prekajena riba, na primer losos ali losos.
Od drugih morskih sadežev je treba dati prednost kozicam in školjkam. Če ne marate rib, jih lahko nadomesti dobro pečeno zmerno slano rdeče meso .
Ne jejte viskija s solatami, samo pokvarijo okus. Raje naredi kanape s koščki piščančjih prsi.
Od sladkarij so nezaželene torte s kremami ali kondenziranim mlekom. temna čokolada ali sadna pita.
Lauderjevi koktajli in uporabe
Pijača, kot je Lauders, je sama po sebi zelo prijetnega okusa, alkoholi so skoraj neopazni, zato najbolje jo je piti v čisti obliki. Če si vseeno želite raznolikosti, vam svetujemo, da poskusite ta škotski viski v naslednjih koktajlih:
- Boro-Boro. Koktajl je kot nalašč za poletno sladek okus. Zaradi dodatka grozdnih jagod in limete sadni vonj popolnoma prekine aromo alkohola, ostane le majhna moč in prijeten dolg pookus.
- -"Viski z mlekom"-. Če mislite, da je okusen viski koktajl možen le z dodatkom soka in sadja, se motite.Viski z mlekom je zelo priljubljen po vsem svetu. Mleko s sladkornim sirupom popolnoma prekrije goreče alkohole viskija. Tako moči alkohola sledi mehak obdajajoči okus po mleku, ki blaži neprijeten pekoč občutek v grlu.
-"Boter"-. Tradicionalno je ta strogi koktajl pripravljen iz samo dveh komponent - selotejpa in likerja Amaretto. Mimogrede, ime in popularnost je koktajl dobil po izidu istoimenske knjige, kjer je Don Corleone pil izključno mešanico viskija in italijanske pijače.
Ti Lauderjevi koktajli se zelo razlikujejo po moči in okusu. Zelo priporočamo, da poskusite vse 3 okuse, da vidite, katere sestavine so vam najbolj všeč v kombinaciji s škotskim viskijem.
Vrste Lauderjevega viskija
- "Lauder's Sherry Edition"Posebnost te vrste je staranje alkoholov v sodih različnih vrst. Najprej žganje zori v hrastovih sodih, ki so od znotraj zogleneli. Nato se natoči za šestmesečno zorenje v sodih šerija Oloroso. Pijača je prijetnega okusa s pridihom suhega sadja in španskega vina. Leta 2014 je mešanica prejela srebrno medaljo in oznako »Izjemno«.
- "Lauder's Queen Mary" Scotch tape je bil izdan v omejeni izdaji leta 2012. To ime je dobil alkohol v čast ladje "Queen Mary", ki je bila prvič izstreljena v mestu Glasgow. Okus te vrste "Lauders" je poln not čokolade in karamele v kombinaciji s tonom citrusov.
- “Lauder's” Port Edition” Ta -mešani viski- gre skozi 2 stopnji staranja: žgane pijače najprej dozorijo v zoglenelem sodu -bourbona-, nato pa se natočijo v sod izpod portovca Porto Ruby.Zahvaljujoč temu ima alkohol bogate sadne odtenke Porta in karamelni okus samega Laudersa.
