Ocena viskija Irishman

Opombe o okusu

Whisky "The Irishman" proizvaja precej mlado irsko podjetje "Hot Irishman", ki je bilo ustanovljeno leta 1999. Danes samozavestno prevzema vodilni položaj v proizvodnji najkakovostnejšega viskija, ki se proizvaja s trojno destilacijo pivine.

Vse vrste pijač linije Irishman se starajo v hrastovih sodih burbona in šerija od tri do dvanajst let in so podvržene skrbnemu nadzoru v vseh fazah proizvodnje.

Barva

Vse pijače v liniji Irishman imajo barvno shemo v odtenkih svetlo zlate in jantarne barve medu.

dišava

Ima kompleksno večstopenjsko aromo s pridihom sadja, začimb, medu in praženih mandljev.

Okus

V ustih prevladujejo note čokolade, sadja in lesa. Je precej mehak, uravnotežen, harmoničen, a hkrati bogat.

Kombinacije

Idealno za čisto pitje ali za pripravo koktajlov. Dobra cigara bo odlično dopolnila bogat okus te pijače.

Kako izbrati in razlikovati od ponaredka

• -Pravi viski- lahko kupite samo v zaupanja vrednih velikih specializiranih trgovinah.
• Najprej bodite pozorni na prisotnost trošarinske znamke, ki zagotavlja uradni uvoz pijače v državo.
• Preglejte kakovost same steklenice, zamaška, etikete in embalaže.
• Ime blagovne znamke in ime pijače morata biti napisana brez slovničnih napak in zamenjav črk.
• Etiketa mora biti nalepljena enakomerno in kakovostno ter vsebovati vse potrebne podatke o pijači, vključno z logotipom, imenom in mestom proizvodnje.
• Ko kupujete The Irishman, se prepričajte, da je narejen na Irskem pri Hot Irishman.

Kako pravilno servirati

Postrežba

Če nameravate zvečer piti samo viski, potem na mizi ne sme biti nič odveč. Dovolj steklenic, kozarcev, cigar in 1-2 vrsti lahkih prigrizkov, če je treba. Pravi poznavalci te pijače za hlajenje radi uporabljajo posebne kamne, ki jih lahko postavijo tudi na mizo.

Koktajli na osnovi viskija so brezplačni. Zaužijemo jih lahko v baru, sede v družbi za mizo in stoje. Predjedi za koktajle na osnovi viskija morajo biti lahki in jih običajno postrežemo na bifeju.

V kakšnih kozarcih

• Ker viskija Irishman ni priporočljivo redčiti, je za pitje te pijače najbolje uporabiti klasične kozarce za viski, imenovane "rocks". Imajo debelo masivno dno in lakonično obliko.
• Za pripravo koktajlov lahko uporabite poljubne primerne kozarce, ki so primerni po obliki, prostornini in receptu.

Pravila bontona

Irishman je klasičen predstavnik -digestivov-, zato ga postrežemo po večerji in po možnosti kasneje čez dan. Ko pijete viski, ne smete nazdravljati in voditi preglasnih pogovorov. Ta pijača ima svojo filozofijo in zahteva tiho mirno okolje in sprostitev.

S katerimi izdelki se ujema

Če še vedno potrebujete prigrizek, se lahko zatečete k standardnemu kompletu čokolade, oreščkov in pustega surovega mesa. Po želji lahko na mizo postrežete ribe, gobe, grozdje ali ne preveč sladko sladico, ki bo poudarila glavne lesno-sadne note Irca.

Druge uporabe

S katerim koli viskijem iz linije Irishman lahko naredite naslednje koktajle:

• -"Whisky Cola"-: viski, kola ali Pepsi, led;
• "Irska kava": viski, naravna mleta kava, negazirana voda, sladkorni sirup, smetana;
• "Perfect Rob Roy": viski, suhi beli vermut, rdeči vermut, -angostura bitters-, led;
• Dry Manhattan: viski, marelični in pomarančni sok, koktajl češnja;
• Snežna kepa: viski, limeta, trsni sladkor, jajce, ingverjevo pivo, led.

Kakšne so vrste te pijače

The Irishman Single M alt

Glavna značilnost tega viskija je 10-letno staranje v hrastovih sodih Oroloso šerija in burbona. Ima moč 40 stopinj in je bogat s pridihom hrastovega lesa, sadja, temne čokolade in slada.

Rezerva ustanovitelja Irca

Ta viski se prav tako stara v sodih šerija Oroloso in burbona, a le 8 let. Delež alkohola je 40%, njegov okus pa je bogat z notami hrastovega lesa, sadja in temne čokolade, ki se spremenijo v dolg in bogat pookus.

The Irishman Rare Cask Strength

"Rare Cask Strenght" se nanaša na -mešani viski- in ima 54 stopinj alkohola. Starano je v sodih ex-bourbon iz ameriškega hrasta in ni hladno filtrirano. V okusu izstopa z bogatimi notami temne čokolade, začimb in hrastovega lesa.

The Irishman 12 Years Old Single M alt

Ta 12 let star enosladni viski se stara v sodih iz hrasta bourbon. Odlikuje ga okus čokolade, hrastovega lesa, vanilije, popra, zelene trave, zrelega sadja in kremaste sladkobe. Ima svetel in dolg pookus.

The Irishman 17 Years Old Single M alt

Ta 56-odstotni enosladni viski je bil 17 let staran v hrastovih sodih šerija. Njegov šopek okusov je napolnjen s poudarki začimb, začimb, temne čokolade, šerija in rozin. Ima dolg topel pookus.

Pijače tega razreda in kakovosti okusa

Na -razvrstitvi viskijev- irske sorte tekmujejo za svetovno prvenstvo s -škotskim viskijem- in "The Irishman" ni izjema. A kljub temu so odlična konkurenca ameriškemu viskiju, ki ima svoje posebnosti in je našel veliko oboževalcev. Eden najbolj znanih predstavnikov je Jack Daniel's.

In tisti, ki imate raje zanimive mešane pijače z notami sladkarij, začimb in oreščkov, izberite -kanadski viski-, ki ga odlikuje neverjetna mehkoba.

Zgodovina pijače

V poznih devetdesetih je Rosemary in Bernarda Walsha na počitnicah s prijatelji v Franciji navdihnil okus irske kave. To je bila spodbuda za nastanek proizvodnje za proizvodnjo viskija in alkoholnih pijač. Tako se je rodil Hot Irishman LTD.

V svoji stari hiši v Urglin Glebu, ki se nahaja v bližini slikovitega mesta Carlow, sta postavila glavno pisarno in tam delala prvih 10 let. Leta 2006 sta zakonca našla priložnost, da oživita irsko tradicijo proizvodnje single m alt scotcha in kmalu sta si prislužila ugled na svetovnem trgu. In naslednje leto so izdali svojo znamenito skladbo "The Irishman".

Če se imate za ljubitelja irskega škota, si Irishman zagotovo zasluži vašo pozornost. Da bi razumeli bistvo pijač te blagovne znamke, morate okusiti vsako od njenih vrst. Zelo bi nas zanimalo vaše mnenje o tem viskiju in veselimo se vašega odgovora.