Ocena jabolčnega viskija Jim Beam (Jim Beam Apple)
Kazalo:
- Recenzija jabolčnega viskija Jim Beam
- Kako ločiš pravi Jim Beam Apple od ponaredka?
- Zgodovina znamke Jim Beam
- Bonton pri strežbi in pitju burbona
- S čim piti Jim Beam Apple
- Jim Beam Apple viski koktajli in uporabe
- Druge vrste viskija Jim Beam
Ameriški viski "Jim Beam" vsako leto pridobi vedno več novih oboževalcev po vsem svetu. Skrivnost tega uspeha je v posebnem družinskem receptu, ki se prenaša iz roda v rod že več kot 200 let. Blagovna znamka ima v svojem asortimanu različne -vrste viskija- za vsak okus.
Danes bomo govorili o jabolčnem burbonu Jim Beam, vas naučili, kako ga ločiti od ponaredka, kako ga pravilno postreči in izbrati pravi prigrizek zanj.
Recenzija jabolčnega viskija Jim Beam
Okus
Sladko jabolčno-karamelni okus, poudarjen s hrastovimi lesnimi podtoni. Pookus je saden, kratkotrajen.
Barva
Viski "Jim Beam Apple" ima bogato temno zlato barvo, blizu odtenku karamele. Jabolčna esenca naredi pijačo za ton svetlejšo od drugih vrst tega viskija.
vonj
Aroma je sveža, jasno izstopa ton zelenega jabolka z notami limone, ujamemo subtilen vonj cimeta.
Kako ločiš pravi Jim Beam Apple od ponaredka?
Jim Beam je eden najboljših burbonov na svetu. Zato ga je mogoče zlahka najti v skoraj vsaki trgovini z alkoholom. Vendar bolj kot je alkohol znan, večja je verjetnost, da bo ponarejen. Da bi prepoznali ponaredek, si zapomnite naslednje.
Cena
Viski, kot je Jim Beam Apple, je najbolje kupiti v specializiranih trgovinah. Najnižja cena jabolčnega žganja, brez delnic, je 21 USD za 1,0 liter, star vsaj 4 leta.
Pomembno! Ko kupujete drugo vrsto Jim Beama, se ne zanašajte na to ceno. "Jim Beam Apple" je manj močan in "najmlajši" v celotni liniji blagovnih znamk. Zato je njegova cenovna kategorija veliko nižja od drugih vrst.
Steklenica
- Pravi alkohol te znamke ima dve zlati črti na dnu pokrovčka.
- Celoten vrat ponarejene steklenice je prekrit s fasetiranimi črtami, medtem ko ima original samo spodnji del.
- Na steklu na sprednji strani steklenice nad in pod etiketo so dolge vodoravne izbokline.
- Original ima napise Jim Beam na "rameh" steklenice na vseh štirih straneh.
- L-koda je natisnjena dvakrat: vgravirana je na zadnji strani steklenice, na sredini pa je nalepljena s črno barvo (številke in črke se morajo ujemati ).
Vedno preverite trošarinsko znamko svoje države, da se prepričate, ali je zakonita.
Barva
Apple "Jim Beam" je svetle karamelne barve, vendar je zaradi kakovostne esence nekoliko svetlejši od ponaredka. Pretresite steklenico. Če so mehurčki veliki in trajajo dolgo, je to jasen znak originalnega izdelka.
Zgodovina znamke Jim Beam
Zgodovina ene najbolj prodajanih blagovnih znamk viskija na svetu se je začela leta 1795 v Kentuckyju. Takrat je ustanovitelj Jacob Beam prodal prvi sod slavne alkoholne pijače. Zaradi preobilice žita se je Beam odločil, da ga bo predelal v viski.Tako se je rodil recept za pripravo burbona, ki se je prenašal z očeta na sina vse do našega časa.
Samo blagovno znamko so poimenovali po Jakobovem pravnuku, Jamesu Burgardu Beamu. Ko je James Beam pri 16 letih spoznal družinske skrivnosti izdelave – pravega viskija – je naslednjih 52 let svojega življenja posvetil temu poslu. Leta 1934 je ustanovil The James B. Beam Distilling Co. Podjetje še danes uporablja kvas, ki je bil izdelan pod vodstvom Jim Beama.
Bonton pri strežbi in pitju burbona
Pravilna strežba alkohola ni samo znak lepega vedenja, ampak vpliva tudi na razkritje receptorjev okusa in arome izbrane znamke. Če želite v celoti uživati v Jim Beam Bourbonu, le upoštevajte ta pravila:
- Temperatura. Idealna temperatura za postrežbo viskija je sobna temperatura (18 do 20°C). Da alkohol ne izgubi okusa, ni priporočljivo, da ga postavite v hladilnik, vendar je pri tem pravilu mogoče narediti izjemo za jabolko "Jim Beam". Dejstvo je, da ima ta pijača pri sobni temperaturi bogat sladek okus, ki potrošniku morda ne bo preveč všeč. Pred serviranjem lahko jabolčni bourbon še vedno ohladite 7-10 minut, da zmanjšate sladkost.
- Kozarci. Za -drag viski-, ki ima bogat vonj, je priporočljiva uporaba vrste kozarca. Kozarec za burbon ima debelo dno (da se vsebina ne segreje z rokami) in širok vrh. Osnova za izdelavo katerega koli burbona je koruza, ki je polna okusa. V "Jim Beamu" je okrepljen tudi z jabolčno esenco. Širok zgornji del kozarca je kot nalašč za tovrstne vonjave, saj razprši alkoholne hlape, tako da ob vdihavanju ne "pečejo" nosu.
- Voda. Preden začnete okušati alkohol, priporočamo, da si pripravite kozarec vode. Prvič, da se po nekaj požirkih razkrije polni okus dobrega burbona, je vredno dodati nekaj kapljic vode. To bo omogočilo, da se aroma odpre z novo močjo. Drugič, jabolčna esenca v viskiju se vam lahko zdi zelo sladka, potem bo voda razredčila bogat okus in ga naredila mehkejšega.
Pomembno! Tudi v bourbon z zelo bogatim okusom ni priporočljivo dajati ledu. Za razliko od vode, led ustavi izhlapevanje alkohola in uniči vonj po alkoholu. Poleg tega, če ga daste preveč, se bo led po nekaj minutah začel topiti, s čimer bo pijača preveč razredčena, vse do izgube okusa.
S čim piti Jim Beam Apple
Za popolno uživanje v okusu dobro staranega burbona priporočamo, da zraven ne uporabljate prigrizkov. Če pa vseeno raje pojeste nekaj primernega ob kozarčku alkohola, bodo naslednje jedi idealne možnosti za jabolčni Jim Beam:
- Za viski s sadnimi notami je zaželeno izbrati divjačino ali rdeče meso. Na tanke rezine narezani, začinjeni ocvrti koščki govedine so popolna priloga sladki bourbonski jabolčni esenci.
- Od morskih sadežev se s tem alkoholom kombinirajo ocvrti škampi. Zvitki in suši brez vasabija bodo prav, da oster okus ne zmoti sladkega priokusa po viskiju.
- Ingverjevi piškoti ali sadna pita so dobra izbira za sladkarije.
- Sirna plošča iz kozjega ali topljenega sira bo prav prišla.
Jim Beam Apple viski koktajli in uporabe
Zaradi preveč bogatega okusa jabolka Jim Beam je bolj verjetno, da ga bomo uvrstili med likerje kot kot pravi bourbon. Zato vam svetujemo, da ga poleg čiste pijače poskusite uporabiti v več najbolj preprostih in priljubljenih koktajlih.
Najbolj ugoden in pogost koktajl z jabolčnim burbonom je viski-kola- (razmerje 1:3). Čeprav Coca-Cola običajno prekine čisto vsak okus alkohola, je jabolčni koncentrat še vedno očiten in otipljiv.
Schweppes Indian Tonic koktajl ima zelo podoben okus -cidr-. Ta kombinacija kislega tonika in sladkega likerja razkrije lahek okus alkohola, "Jim Beam" postane bolj prijeten in nežen do brbončic.
Druge vrste viskija Jim Beam
Poleg jabolčnega likerja blagovna znamka Jim Beam proizvaja naslednje vrste bourbona:
- Jim Beam White label. Izpostavljenost - 4 leta. 40 % vol. Klasični ameriški burbon. Narejeno po receptu ustvarjalca viskija Jacoba Beama.
- Jim Beam Signature Craft. Izpostavljenost - 12 let. 43 % vol. Ena najelitnejših alkoholnih pijač na svetu. Izdelano le v omejenih nakladah z avtorskim podpisom mojstra, ki je pijačo ustvaril.
- -Jim Beam Double Oak-. Izpostavljenost - od 4 let. 43 % vol. Posebnost te pijače je 4 leta staranja v hrastovih sodih, ki so sežgali od znotraj. Po tem se sod zamenja z novim, alkohol pa pusti, da že v njem dozori.
- Jim Beam Black. Izpostavljenost - 6 let. 43 % vol. Zaradi dolgoletnega staranja ima viski temnejšo barvo, izrazite note medu, karamele in kanček hrastovega lesa v okusu.
- -Jim Beam Devil's Cut-. Izpostavljenost - 6 let. 45 % vol. Ena najmočnejših "moških" vrst burbona. Pridobljeno iz sten hrastovega soda, prepojenega z alkoholom.
- -Jim Beam Honey-. Izpostavljenost - 4 leta. 35 % vol.
