Recepti za koktajl Becherovka

Slavna grenčica Becherovka slovi po svoji bogati aromi in izvirnem, izrazitem zeliščnem okusu. Priljubljenost te pijače se je razširila daleč izven Češke, rojstnega kraja te tinkture. Vendar pa zaradi dejstva, da ima bitter visoko jakost, ne upajo si vsi piti nerazredčenega, čistegaVeliko pogosteje se kot ena od sestavin alkoholnih koktajlov uporablja liker znamke Becherovka Original. Vsakdo, tudi natakar začetnik, je preprosto dolžan imeti recepte za koktajle Becherovka v svojem domačem arzenalu.

Pravilno izbrana razmerja sestavin in natančno upoštevanje recepta vam bosta pomagala ustvariti božanski koktajl na osnovi Becherovke, ki ne bo pustil ravnodušnega niti najizbirčnejšega degustatorja. Tu so najboljši recepti za koktajle Becherovka, ki jih je enostavno narediti doma.

Koktajl "Beton"

Ta pijača je izjemno priljubljena med mladimi. Koktajl je dobil ime z združitvijo prvih zlogov dveh glavnih uporabljenih sestavin – Becherovka in tonik. Kljub temu, da priprava traja le nekaj minut, ima koktajl uravnotežen gladek okus s prijetnimi zeliščnimi notami.

Obvezne komponente

<table Becherovka 30-40ml sveže iztisnjen limonin sok 10-15ml tonik 180-200ml ledene kocke 8-10 kosov limonina lupina 1 kos

Kuhanje po korakih

1. Napolnite visok kozarec do vrha s koščki ledu.
2. Vlijemo Becherovko in limonin sok.
3. Z žlico ali nožem prelijte tonik v tankem curku in zapolnite preostali prazen prostor v kozarcu.
4. Nežno premešajte sestavine z barsko žlico.
5. Preden pijačo neposredno postrežete, jo okrasite z limonino lupinico ali rezinami limone. Pijte "Concrete" v majhnih požirkih ali skozi slamico.

Bechefruit

Popolnoma usklajena razmerja Becherovke z grenivkinim sokom dajejo alkoholu čudovit odtenek in prijeten okus. Prisotnost mineralne vode v sestavi koktajla bo nekoliko ublažila bogat priokus citrusov , prav tako pa zmanjšala stopnjo alkohola in nedvomno potešila vašo žejo.

Obvezne komponente

<table Becherovka 30-40ml mineralna voda ali soda voda 140-160ml sveže iztisnjen sok grenivke 140-160ml fini granulirani sladkor 5-8 g ledene kocke 6-8 kosov

Kuhanje po korakih

1. V shaker nalij Becherovko, grenivkin sok in sladkor.
2. Sestavine temeljito pretresite, dokler se kristali sladkorja popolnoma ne raztopijo.
3. V kozarec dajte kocke ledu in prelijte pripravljeno sadno tekočino.
4. Prosti prostor v kozarcu napolnite z mineralno vodo in jo počasi prilivajte v tankem curku.
5. Vse nežno premešajte z barsko žlico.
6. Okrasite koktajl z rezino grenivke in pomočite slamico v pijačo.

Koktajl Beherita

Koktajl je na prvem mestu lestvice pijač za hitro osvežitev in odžejo. Popolna kombinacija tekile in zeliščne tinkture daje močni pijači poseben edinstven okus. Kuhanje bo trajalo dlje kot običajno, a rezultat je vreden.

Obvezne komponente

<table Becherovka 30-40ml -srebrna tekila- 55-65 ml breskov nektar 55-65 ml jajčni beljak 8-10ml hladna voda 20-25 ml zdrobljen led 120-140g fini granulirani sladkor 30-40g

Kuhanje po korakih

1. V železno posodo nalijte vodo in počakajte, da zavre.
2. V vrelo tekočino v majhnih porcijah vlijemo granulirani sladkor, med stalnim mešanjem mase.
3. Po ponovnem vrenju zmanjšamo ogenj na nizko in sirup kuhamo 3-4 minute, pri tem odstranjujemo nastalo belo peno in zmes intenzivno mešamo.
4. Končen sirup odstavimo z ognja in ohladimo.
5. V shaker nalijte tekilo, liker, breskov nektar in dodajte jajčni beljak.
6. Dobljeno mešanico dobro pretresite, dokler ni gladka.
7. Vlijemo ohlajen sirup in pijačo ponovno pretresemo.
8. Kozarec do vrha napolni z zdrobljenim ledom in nanj nalij pripravljeno alkoholno tekočino.
9. Potopite slamico v koktajl in uživajte v pijači.

Huliganski koktajl

Od kod izvira ime "Huligan", je še vedno uganka. Vendar pa obstaja mnenje, da se po zaužitju nekaj porcij tega alkohola degustatorji začnejo obnašati ne preveč marljivoKombinacija Becherovke in absinta daje koktajlu specifičen zeliščni okus z rahlim pridihom grenkobe, ki jo ugodno odtehta kola.

Obvezne komponente

<table Becherovka 25-35 ml -absint- 25-35 ml -vodka- 25-35 ml kola 140-160ml ledene kocke 110-120g oranžna 1 rezina

Kuhanje po korakih

1. Napolnite visok kozarec do vrha s koščki ledu.
2. Upoštevajte zaporedje, prelijte ledeni absint, vodko, Becherovko in nato kolo.
3. Po 1-2 minutah čakanja nežno premešajte sestavine z barsko žlico.
4. Pritrdite rezino pomaranče na rob kozarca in počasi potegnite koktajl skozi slamico.

Davnega leta 1807 se je češki farmacevt Josef Becher odločil ovekovečiti svoje ime in ustvaril recept za legendarno tinkturo Becherovka. Vključuje več kot dvajset vrst rastlin, ki pomagajo izboljšati delovanje prebavnega sistema. Becherovka je eden izmed petih najbolj priljubljenih spominkov, ki jih turisti prinesejo s Češke.

Cocktail Avalanche

To vročo alkoholno pijačo lahko varno pripišemo eni od sort -kuhanega vina-. Uravnotežena kombinacija okusa rdečega vina in zeliščne tinkture Becherovka z dodatkom limoninega soka naredi ta koktajl nenavadno aromatičen in izjemno slasten Ta močna pijača je kot nalašč za pitje v mrzlem zimskem dnevu.

Obvezne komponente

<table Becherovka 45-55 ml sveže iztisnjen limonin sok 10-15ml rdeče vino (-polsladko- ali -polsuho-) 120-130ml tekoči stopljeni med 15-20 ml cimetova palčka 1 kos mleti cimet 1 ščepec

Navodila po korakih

1. V majhno ponev, po možnosti z debelim dnom, nalijte vino, alkohol in limonin sok.
2. Ob stalnem mešanju dobljeno mešanico močno segrejte, nikakor pa tekočine ne zavrite.
3. Ogenj zmanjšamo na nizko in v vročo maso dodamo tekoči med in ščepec mletega cimeta.
4. Vse temeljito premešajte in napitek pripravljajte približno minuto.
5. Koktajl nalijte v majhne skodelice ali visoke kozarce in okrasite s cimetovo palčko.

božični punč koktajl

Ta pijača bo všeč ženskam, ker ni premočna in ima prijetno aromo in rahlo sladek okus.

Obvezne komponente

<table Becherovka 45-55 ml mleko 90-100 ml kokošje jajce 1 kos grenka čokolada 1 rezina sladkor v prahu 10-15g

Kuhanje po korakih

1. Jajce razbijte v globoko skledo, prelijte z alkoholom in mlekom ter dodajte sladkor v prahu.
2. Sestavine stepamo z mešalnikom, dokler ne dobimo homogene tekoče konsistence.
3. Pripravljen napitek natoči v visok kozarec.
4. Okrasite koktajl s koščki temne čokolade.

Baby Becher koktajl

Ta pijača je ena od različic "Betona". Koktajl je nekoliko močnejši in vsebuje manj grenkobe, ker je Becherovka pomešana s Sprite.

Obvezne komponente

<table Becherovka 25-35 ml vodka 25-35 ml sprite 130-140 ml zdrobljen led 160-170g

Kuhanje po korakih

1. Kozarec do vrha napolni z zdrobljenim ledom.
2. Nalijte vodko, Becherovko in Sprite v naključnem vrstnem redu.
3. Rahlo premešajte vsebino kozarca z barsko žlico in uživajte v pijači.

Ker obstaja na Češkem več vrst likerja Becherovka, je priporočljivo, da za pripravo koktajlov uporabljate samo blagovno znamko Becherovka Original, razen če je v receptu navedeno drugače.

Video recept za koktajl Becherovka

Da bi hitro razumeli osnovna načela priprave koktajlov na osnovi Becherovke, vam priporočam, da se seznanite s preprostim receptom za slavni češki koktajl Doctor Cech, ki je zelo priljubljen v vaši domovini. Profesionalni natakar bo v videoposnetku prikazal celoten postopek ustvarjanja čudežnega koktajla in delil originalen način strežbe te pijače.

https://www.youtube.com/watch?v=G9I39woi58Y

Koristne informacije

• Morda vas zanima, kako piti Becherovko, da boste v celoti izkusili njen bogat zeliščni okus in posebno prijetno aromo. Prav tako želim deliti najpreprostejši recept za Becherovko, ki ga lahko kuhate doma, ne da bi porabili veliko časa in truda.
• Poleg tega vam svetujem, da bodite pozorni na preprost -recept za sambuco - doma, ta priljubljena brezbarvna pijača je kot nalašč za pripravo mojstrovinskih koktajlov.Prav tako vam ne bo škodilo, če se naučite -kako piti sambuco- in se seznanite z sortami znanega janeža -sambuca Molinari-.

Prepričan sem, da boste zdaj zagotovo lahko presenetili svoje prijatelje tako, da jim boste doma pripravili koktajl na osnovi Becherovke. Če niste več novi v tem poslu, delite svoje recepte za pijačo s sodelovanjem Becherovke. Morda bo vaš koktajl bolj okusen od zgoraj. Hvala za vašo pozornost in prijetno degustacijo!.