Ocena konjaka A. de Fussigny Selection (A. de Fussigny Selection)

Slavni A. de Fussigny, ki se nahaja v regiji Cognac v Franciji, je svojo zgodovino začel leta 1814. Od takrat je konjak te blagovne znamke doživel številne tehnološke izboljšave in danes ga predstavlja več serij, vendar je ena stvar ostala nespremenjena - to je zvestoba tradiciji in vrhunska kakovost.

Vsaka pijača je edinstvena in neponovljiva, od lastnosti okusa do dizajna steklenice in embalaže, ki lahko preseneti še tako prefinjenega gurmana.Ena izmed najbolj priljubljenih pijač francoske blagovne znamke "A. de Fussigny" je konjak "Selection" iz serije CREATION.

Okusne lastnosti konjaka "Selection" iz zbirke A. de Fussigny

Barva

Konjak "Selexion" znamke "A. de Fussigny Collection je temno jantarno-zlate barve s pridihom mahagonija.

dišava

Elegantno, harmonično in prefinjeno. Prvi val predstavljajo note kandirane pomarančne lupinice in suhih sliv, kovačnika, svežega muffina, sladkega korena in rancia, ki se gladko prelivajo v note začimb in vanilje ter se zaključijo z akordom svetlega hrasta in kokosa.

Okus

Neverjetno harmonično, bogato in hkrati mehko, z dolgim ​​in svetlim pookusom. Že na začetku je zaznati note kandiranih suhih sliv in hrušk ter začimb, ki jih dopolnjuje rahel pridih mandljev, vanilije in kokosa.

Pookus

Dolg in bogat pookus z žametnimi odtenki, izraženimi s svetlimi notami vanilje in rancia.

Kombinacije

"Izbor" iz "A. de Fussigny je treba piti čisto , da uživate v njegovi bogati aromi in okusu. Povsem sprejemljivo ga je uporabljati z ledom in v kombinaciji s tonikom ali sodo. Je tudi dobra osnova za vse vrste koktajlov.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

• Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je embalaža. Konjak "Seleksion" star 8 let znamke "A. de Fussigny Colection" mora biti pakiran v tubo.

• Steklenička, kot tudi sama tuba morata imeti srebrni vtis s podobo emblema znamke – leva, ki bruha ogenj in ima glavo obrnjeno v desno.

• Srebrna nalepka na steklenički in oranžno-zlata cev naj kažeta, da gre za francoski izdelek.
• Obvezen pogoj za nakup tako drage pijače bi morala biti prisotnost trošarinske znamke.

Prenizka cena pomeni, da ta konjak ne more biti originalen.

To pijačo lahko kupite le v specializiranih prodajalnah z bogato ponudbo alkoholnih izdelkov.

Kako pravilno servirati

pogrnjena miza

Any - francoski konjak - poskrbi za asketsko postavitev mize, "Selection" iz "A. de Fussigny ni izjema. Poleg same steklenice in kozarcev lahko postrežete vedro zdrobljenega ledu, steklenico gazirane pijače in tonik, tako da lahko gostje določijo svoje želje.Na mizi so lahko cigare, če ima lastnik hiše ali kdo od gostov raje tak dodatek k -dragemu konjaku-.

V kakšnih kozarcih

"Izbor" avtorja "A. de Fussigny" se običajno postreže v posebnih kozarcih z masivnim kratkim pecljem, širokim dnom in rahlo zoženim vratom, ki se imenujejo "izdelovalci konjaka". Ta oblika vam omogoča, da ocenite barvo, aromo in okus pijače. Običajno lonec s konjakom držimo v dlani, steblo kozarca držimo med prsti. Zato se v posebnem – kozarcu za konjak – pijača ogreje s toploto roke in še bolje odda svojo aromo ter se osvobodi alkoholnih hlapov.

Pravila bontona

"Izbor" avtorja "A. de Fussigny«, kot vsaka močna pijača 40-43 stopinj, je bolj primerna za pitje po večerji, z drugimi besedami, je klasičen digestiv.Običajno se pije popoldne ali pozno zvečer, uživajoč v mirnem vzdušju z lahkotno, prijetno glasbo in pridušenimi lučmi. Ta pijača ne mara vrveža.

Omeniti velja tudi, da bo - dober konjak kot darilo za moškega - primeren v vsaki situaciji in primeren za osebo s katerim koli družbenim statusom in položajem.

S katerimi izdelki se ujema

"Izbor" avtorja "A. de Fussigny« je najbolje piti čisto, če pa vseeno potrebujete predjed, potem je najboljša čokolada, sladice in creme brulee. Če vam sladkarije niso všeč, lahko pookus pijače dopolnite s skodelico močne kave. Pomembno si je tudi zapomniti, da se konjak te stopnje, tako kot kateri koli drug, ne streže k glavnim jedem.

Druge uporabe

S konjakom “Selection” iz “A. de Fussigny" lahko pripravite veliko nenavadnih in slastnih koktajlov:

• "Aleksander": konjak, temna alkoholna pijača in smetana;
• Ali Baba: konjak, kavni liker, jajčni rumenjak in limonin sok;
• "Orange Rhapsody": konjak, -češnjevec-, beli liker in beljak;
• "Klepetulja": konjak, bananin in češnjev liker;
• "Vanilija": konjak, vanilijev liker in smetana.

In to ni popoln seznam koktajlov, katerih recepte je enostavno najti na internetu.

Kakšne so vrste te pijače

serija CREATION

Ta serija je za tiste poznavalce, ki želijo občutiti razliko med pijačami, proizvedenimi v različnih vinskih regijah. Vse predstavljene vrste imajo enako izpostavljenost, kar vam omogoča, da se osredotočite le na lastnosti njihovega okusa in arome:

• EXTRA;
• XO FINE CHAMPAGENE;
• SUPERIEUR FINE CHAMPAGENE;
• IZBOR;
• CEVKI ZA CIGARE XO.

ZBIRKA V.S.O.P.

Bistvo te serije je, da je večina mešanic ustvarjenih izključno iz konjakov Petit in Grand Champagne. Te pijače so pridobile spoštovanje in priljubljenost zaradi najvišje kakovosti, harmoničnega in večplastnega okusa in arome. Glavna skrivnost je dolg čas izpostavljenosti. Serijo predstavlja pet tipov:

• GRANDE CHAMPAGENE;
• PETITE ŠAMPANJEC;
• MEJE;
• FINSBOIS;
• ČISTO ORGANSKO.

serija MILLESIMES

Serija Millesimes je narejena iz najboljših letnikov, pridelanih v letih 1970 in 1988 in podvrženih dolgemu staranju. Tako dolga izpostavljenost daje pijačam popoln okus in aromo, ki sta vredna hiše "A. de Fussigny" - eleganten, harmoničen, kakovosten in večplasten.

• MILLESIMES 1970;
• MILLESIMES 1988.

DEDIŠČINA

Ime "L'Heritage" pomeni "dediščina", ki v dobesednem pomenu besede izraža edinstveno kombinacijo elegance in izrazitega okusa ter rezultat dvestoletnih proizvodnih izkušenj.

Pijače tega razreda in kakovosti okusa

Že vsi vedo, da ima samo žganje, proizvedeno v istoimenski regiji v Franciji, pravico, da se imenuje konjak. Vendar po stari navadi to besedo imenujemo tudi žganje, proizvedeno v drugih državah.

Na primer, -gruzijski konjak- je samo žganje, proizvedeno na osnovi grozdne drozge. S toliko vinogradi in kleti v

Gruzija je seveda potrebovala proizvodnjo te čudovite pijače. Moramo se pokloniti dejstvu, da številne znamke gruzijskega "konjaka" v mnogih pogledih niso slabše od francoskih glede na njihovo kakovost.

Nič manj priljubljen je -armenski konjak-, ki se odlikuje po posebnem edinstvenem okusu in aromi. In kar je najbolj zanimivo, so bili Francozi tisti, ki so v Armenijo prinesli recept in tehnologijo njene proizvodnje, vendar je bilo tako dolgo nazaj, da tudi sami Armenci menijo, da je to pijača njihova tradicionalna.

Tudi če še nikoli niste poskusili "Selection" avtorja "A. de Fussigny", potem priporočamo, da se seznanite z njim. Prepričani smo, da boste že po prvi degustaciji začutili razliko od drugih znamk in cenili njen okus. Zanimivo bi bilo vedeti o vaših vtisih.