Konjak je precej močna pijača in ne more ga vsak piti v čisti obliki, zato obstaja veliko možnosti, s čim piti in s čim lahko mešate konjak, da bo res okusen.
Poleg zelo banalnih kombinacij je veliko nekonvencionalnih in zanimivih najdb, ki omogočajo, da se ta pijača čarobno spremeni in zveni na nov način.
Kaj lahko in smemo mešati s konjakom
Tradicionalno je običajno, da se konjak pije nerazredčen, še posebej ko gre za dober -drag konjak-. Največ, s čimer ga lahko razredčite, so ledene kocke.
V drugih primerih, ko mladi ali ženske želijo piti konjak, ga razredčijo ali pripravijo vse vrste -koktajlov s konjakom-. Najbolj priljubljena razredčena pijača je konjak s kolo ali Pepsi. Redkeje ga razredčijo s sodo, ki pa še vedno bolje »zveni« v koktajlih.
Pogosto se konjak razredči s sokom in za najprimernejšega za ta namen se šteje: jabolčni, pomarančni, limonin, češnjev, granatni ali grozdni sok Najbolje je razredčiti jih v razmerju 1 proti 3 ali po želji 1 proti 4, tako da dobite pijačo prostornine 140-400 ml, tako imenovani "longdrink".
Zdaj, ko veste, s kakšnim sokom se običajno pije konjak, lahko preizkusite različne možnosti in poiščete svojo najljubšo kombinacijo.
Priljubljene kombinacije
Mnogi se sprašujejo, s čim še pijejo konjak poleg kole in s čim ga lahko mešajo.
Najbolj priljubljena kombinacija, sploh ko je zunaj hladno, je -kava s konjakom-. Ta pijača lahko ogreje s svojo toploto od znotraj, poživi in napolni celotno telo z energijo. Dovolj je, da dodate samo 1 čajno žličko in vaša najljubša kava bo zasijala z novo aromo in okusom. Vredno je poskusiti, a v klasični različici se kava pije po žganju, da obarva in podaljša pookus žlahtne pijače.
Poskusite piti tudi -čaj s konjakom-, ki mu morate dodati približno 1-1,5 žličke na standardno skodelico. Poleg nenavadnega okusa in arome ima ta pijača tudi številne zdravilne lastnosti. Na primer, odlično lajša glavobole, izboljša apetit, izboljša imuniteto in pomaga pri hitrem soočanju s prehladom. Seveda, če ne zlorabljate količine, je -uporaba konjaka- v tem primeru očitna.
Preprosti in okusni koktajli na osnovi konjaka
Recept za koktajl s kubanskim žganjem
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
50-55 ml
Limetin sok (ali limonin)
20 ml
led
2-3 kosi
Cola
30ml
Priporočila po korakih
V shakerju zmešajte 50-55 ml konjaka skupaj z 20 ml limetinega soka in približno 2-3 kosi ledu.
Mešanico nalijte v poseben kozarec in dodajte 30 ml kole.
Svojo pijačo okrasite z rezino limete.
Recept za koktajl Brave Macho
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
35-40ml
Kava v granulah
½ vrečke
Cola
350-400ml
Priporočila po korakih
V kozarec natočite 35-40 ml konjaka in 350-400 ml kole.
Dodaj jim 1/2 vrečke instant kave.
Dobro premešajte pijačo.
Uporabite takoj.
Fin-a-le recept
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
50-55 ml
Cvetlični liker (bezgov)
15-20 ml
Limetin sok (ali limonin)
15ml
Soda voda
125ml
led
3-4 kocke
Priporočila po korakih
Postavite 3-4 kose ledu na dno žogice.
Vanjo izmenično vlijte: 15-20 ml likerja, nato 50-55 ml konjaka in nazadnje 15 ml limetinega soka in 125 ml sode.
Premešaj pijačo.
Cassisco recept za koktajl
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
60-65 ml
Liker iz črnega ribeza
20-25 ml
Limetin sok (ali limonin)
25 ml
Soda voda
80ml
led
3-4 kosi
Priporočila po korakih
V shakerju zmešajte 20-25 ml likerja, 60-65 ml skatea in 25 ml limoninega soka.
Mešanico prelijemo skozi filter v kozarec.
Vanj dajte 3-4 majhne koščke ledu.
Nalijte vse 80 ml sode.
Recept za klasični kavni koktajl
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
1 žlička
Kava v granulah
2 žlički
Vrela voda
100ml
Sladkor
po okusu
Priporočila po korakih
Nad skodelico postavite cedilo in vanj zapakirajte 1 čajno žličko granulirane kave.
Nalijte 1 čajno žličko konjaka.
Na vrh dajte še 1 čajno žličko instant kave.
Zdaj počasi prelijte 100 ml vrele vode skozi isto cedilo.
Dodaj sladkor po okusu.
Recept za koktajl Alba
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
40-45 ml
pomarančni sok
20 ml
Malinov sirup
10ml
Rezina pomaranče
1 kos
Priporočila po korakih
V shakerju zmešajte 40-45 ml žganja z 10 ml malinovega sirupa in 20 ml pomarančnega soka. Po želji lahko dodate kocke ledu.
Mešanico precedite v ohlajen kozarec.
Kozarec lahko okrasiš s tanko rezino pomaranče.
Recept za vanilijev koktajl
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
30-35 ml
Vaniljev liker
30-35 ml
Smetana
75ml
Priporočila po korakih
V mešalniku zmešajte 30-35 ml likerja skupaj s 30-35 ml konjaka in 75 ml smetane do gladkega.
Nalijte v poseben kozarec in postrezite s slamico za koktajle.
Recept za koktajl tajne službe
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
50-55 ml
Liker z okusom kakava
50-55 ml
Smetana
1 st. l.
Priporočila po korakih
V shakerju stresite 50-55 ml likerja skupaj s 50-55 ml konjaka in 1 žlico. žlica smetane.
Mešanico nalijte v poseben kozarec in postrezite s slamico za koktajle.
Recept za koktajl z malinovim mlekom
Obvezne komponente
Komponente
Številka
konjak
40-45 ml
Malinov sok (kompot)
20-25 ml
Mleko 2,5%
po okusu
Priporočila po korakih
V shakerju zmešajte nekaj mleka, 20-25 ml malinovega soka in 40-45 ml konjaka.
Mešanico nalijte v visok kozarec.
Vanj nalijte mleko, tako da se napolni do vrha.
Recept za koktajl Yakhont
Obvezne komponente
Komponente
Številka
-portovec-
40-45 ml
konjak
40-45 ml
Limonin sok
5 ml
ledene kocke
po okusu
Rezina pomaranče
1 kos
Priporočila po korakih
V stresalnik stresite 5 ml limoninega soka, 40-45 ml konjaka, nekaj ledu in 40-45 ml portovca.
Mešanico nalijte v poseben kozarec in jo okrasite z majhno rezino pomaranče.
Prepričan sem, da bo veliko predlaganih receptov všeč vam in vašim prijateljem, prav tako pa bodo okrasili vsak praznik, zabavo ali prijateljsko srečanje. Morda imate svoje kombinacije te pijače, potem o tem pišite v komentarjih.