Kakšen je pravi način pitja ruma

Verjame se, da je treba vsako plemenito alkoholno pijačo zaužiti v skladu z določenimi pravili in rum ni izjema. Ta močna pijača, ki ima večplasten okus in izvrstno aromo, zahteva tako imenovani obred pitja, poznavanje pravil katerega vam bo omogočilo, da se pokažete z najboljše strani in naredite ugoden vtis na drugi. Torej, ugotovimo, kako pijejo rum, iz česa, in tudi ugotovimo, kako ga jesti ali s čim ga razredčiti, tako da bo postopek njegove uporabe prinesel le užitek.

Kako pravilno piti rum

• Poznavalci tega alkohola ga raje pijejo izključno v čisti obliki, brez uživanja ali redčenja ničesar. Po mnenju gurmanov vam ta metoda omogoča, da čim bolj ostro občutite poseben, neprekosljiv okus alkohola. Ob tem velja spomniti, da rum slovi po precej visokem odstotku alkohola, zato ga je treba piti počasi in v majhnih količinah.

• Kot -aperitiv-, za povečanje apetita bele rume postrežemo pred obroki. Tak alkohol se vlije izključno v majhne kozarce za vodko. Praviloma ga pijejo v enem požirku, jedo zelenjavne ali mesne jedi.
• Na koncu obeda kot -digestiv- postrežejo visokokakovostne in starane sorte te pijače temnih in bogatih zlatih odtenkov.Za pravilno pitje se uporabljajo visoki, precej težki kozarci z debelim dnom in stenami. Za pravi užitek je priporočljivo piti rum v majhnih požirkih in uživati ​​vsako kapljico opojnega sredstva.

• Vsaka posoda mora biti do tretjine ali četrtine napolnjena z želeno tekočino Pred prvim požirkom se kozarec segreje v dlaneh in v nekaj sekundah le neverjetno vdihavanje arome vsebine. Skodelica sveže kuhane kave je lahko harmoničen dodatek k aromatičnemu alkoholu. Poleg tega si nekateri poznavalci te pijače ne morejo predstavljati pitja ruma brez cigare ali cigarete.

S čim je bolje piti rum

Da bi dlje uživali v izjemnem okusu in aromi te pijače, jo večina potrošnikov raje pije razredčeno.

Ugotovimo, kaj moti rum in katere dodatne komponente bodo pomagale ohraniti vse pozitivne lastnosti alkohola in hkrati zmanjšati odstotek vsebnosti alkohola.

• V kombinaciji z ledom je najpogostejša možnost za tiste, ki želijo omiliti močan trpki priokus alkohola. Lepota te metode je v tem, da aroma in okus alkohola nista prekinjena z drugimi sestavinami, ampak le rahlo oslabljena. Zaradi stopljenega ledu se moč alkohola zmanjša, njegova uporaba pa postane prijetnejša.

• V kombinaciji s pijačami Mešanje ruma z različnimi pijačami je znanost! Vsaka država ima svoje tradicije in pravila za idealno redčenje alkohola. Na primer, v Ameriki rum razredčijo s sodo ali kolo, v Evropi se pogosteje uporabljajo sveže iztisnjeni sadni sokovi.Nekateri ljudje raje mešajo alkohol z vodo. Obstaja tudi cela vrsta pravil, kako izbrati pravo razmerje - rum s sokom - ali dišeče - rum s kolo -. Z zanesljivimi priporočili strokovnjakov boste dosegli harmonično kombinacijo moči in okusa.

Poleg tega lahko iz ruma naredite čudovite -koktajle-, kot je slavni kubanski aperitivni koktajl -Bacardi-, tropski koktajl -Blue Hawaii- ali nenavaden koktajl -Mai Tai-, kjer sta svetlo in temno sorte ruma so mešane.

Pri izbiri prave dodatne sestavine sta barva in vrsta alkohola velikega pomena. Predstavljam vam osnovna pravila za uporabo tradicionalnih sort.

• Kateri je najboljši način za pitje belega ruma? Ta sorta je rahlo starana, zato ima blag, rahlo meden priokus z notami oreškov v pookusu.Resnično prefinjen okus je odlična osnova za pripravo koktajlov. Ugledni barmani priporočajo, da to sorto razredčite s koko, kokosovim mlekom, limoninim ali limetinim sokom in sodo. Odvisno od preference potrošnika so razmerja redčenja najpogosteje 1:1 ali 1:2.

• S čim piti jantarne ali zlate sorte? Ta pijača se stara od enega in pol do treh let. V aromi te sorte se jasno čutijo karamelne note, saj se jantarni odtenek doseže z dodajanjem karamele. Običajno je zlato tekočino mešati s sveže iztisnjenimi sadnimi sokovi. Sadje, kot so pomaranča, jabolko, limona, ananas in mnogi drugi, je odlično.
• S čim piti temni rum? To je visokokakovostna alkoholna pijača z dolgoletnim staranjem, ki ima bogat temno jantarni odtenek s prijetnim pikantnim priokusom.Odlično se poda k morskim ali mesnim jedem. Poleg tega so rezine citrusov ali koščki temne čokolade odlični kot prigrizek. Prav ta sorta se uporablja pri pripravi grelnih -punch- in -grog-.

• S čim piti črne sorte? Ta sorta spada med elite in je idealna za pitje izključno v čisti obliki.

Predjed za rum

Kot vidite, veliko pijač z nizko vsebnostjo alkohola, narejenih z rumom, pa tudi nerazredčenega alkohola, postreženega v čisti obliki, zahteva dodaten prigrizek. Pri izbiri prigrizka za ta alkohol bo koristno upoštevati naslednja pravila.

Slan prigrizek

• Rum velja za pijačo piratov in v potrditev tega za predjed najpogosteje postrežejo morsko solatoZa njegovo pripravo lahko uporabite vse vrste rib, lignje, rake, kozice, školjke, ostrige, pa tudi kaviar in druge izdelke. Iz vseh naštetih morskih živali lahko naredite solatni izbor, lahko pa se malo potrudite in jih postrežete v obliki kanapejev brez preliva.

• Poznavalci žganih pijač raje jedo mesne jedi z rumom. Ocvrti koščki poljubnega pustega mesa ali debele rezine prekajene klobase bodo zelo primerne. Po želji jih lahko postrežemo kot kanapeje, razredčene z majhnimi koščki zelenjave, kot so paradižnik, kumare ali paprika.
• Za ljubitelje lažjih prigrizkov je kot nalašč majhen sendvič z zelenjavo in trdimi siri. Zeleno lahko uporabimo tako v celi obliki kot tudi drobno sesekljano z nožem, sir pa lahko naribamo ali narežemo na tanke rezine.

Sladki prigrizki

• Ta plemenita pijača je zelo eksotična in se odlično poda k sadju. Zelo primerne bi bile majhne rezine ananasa, jabolka, melone, pomaranče, limone, papaje, kivija ali avokada. Zelo priporočam, da vsak kos sadja potresete z majhno količino cimeta - odlično poudari okus tega alkohola, v kombinaciji s sadjem pa daje mehkobo in prijetno aromo. Našteti prigrizki so najbolj primerni za temne ali črne različice alkohola.
• Okus alkohola lahko izboljšate še drugače, tako da ga jeste z jagodami Rum se odlično poda k češnjam, češnjam, jagodam, gozdnim jagodam, pa tudi k murvam in kosmuljam. Samo oprane in posušene jagode dajte v lepo skledo in jo postavite poleg kozarca. Izkazalo se bo ne samo okusno, ampak tudi zelo okusno.

• Različice jantarja se odlično podajo k sladoledu ali smetani. Sladkosnedi bodo navdušeni nad kombinacijo okusa alkohola in vroče čokolade. Te sestavine lahko bodisi potopite v kozarec alkohola ali pa jih zaužijete po vsakem požirku.

Drugi prigrizki

• Pravi gurmani si po obroku raje privoščijo porcijo alkohola ob cigari ali cigareti in zavračajo vse prigrizke. Pravzaprav vam ta kombinacija omogoča, da najbolj živo občutite okus in aromo alkohola. Za tak ritual je najbolje uporabiti črne, temne ali zlate različice.
• Če niste ljubitelj prigrizkov, potem izkušeni in eminentni poznavalci priporočajo, da po vsaki porciji alkohola pojeste majhen kos belega kruha. Takšna predjed ne samo, da ne bo pokvarila arome in okusa pijače, temveč vam bo omogočila, da boste v njej uživali veliko dlje.

S čim pijejo rum?

1. Nekateri ljubitelji močnega alkohola raje ne prigriznejo, ampak ga popijejo. Tistim, ki ne želite zadušiti arome in okusa finega alkohola, svetujem, da ga pijete s čisto ohlajeno vodo Uporabite lahko sodo, vendar ne pozabite, da bo pospešila proces zastrupitve.
2. Skodelica sveže kuhane kave bo odličen dodatek k božanskemu alkoholu. V nekaterih državah je kombinacija -kava z rumom- ikonična.
3. Prav tako lahko rum popijete z brezalkoholno pijačo. Za te namene so sadni sokovi kot nalašč, še posebejiz citrusov, pa tudi kola ali soda. Ne bodo pokvarili okusa in vam omogočili, da uživate v pravi aromi alkohola.

Pravzaprav, kako piti rum - v razredčeni ali čisti obliki, brez prigrizka ali z njim, v obliki koktajla ali s pijačo - vsak se odloči sam! Upam pa, da sem vam uspel podati nekaj idej, ki jih še niste izkusili na lastni koži.V komentarjih obvezno opišite, kateri način pitja tega alkohola vam je bil najbolj všeč. Hvala za vašo pozornost in ne pozabite, da vam bo poznavanje vseh zapletenosti pitja alkohola omogočilo, da v celoti izkusite celoten neprekosljiv šopek te pijače!