Hitro pivo za luno: na dan, recept s krompirjem, grahom, sladkorjem, kako narediti pralni stroj

Obstajajo časi, ko je nujno potrebna luna.

Na primer, pričakujemo, da gostje sledijo kozarcu, za oran vrt morate plačati sosedu, vendar nikoli ne veste, kaj ga povzroča!

Potem potrebujete hitro kašo za luno, dozorevanje v nekaj dneh ali celo čez dan (glejte: vse o domačem pivu).

Slabosti hitrega kaše

Vendar je bolje dati običajno kašo in počakati na čas recepta. In obstajajo razlogi za to:

1. S pospešeno fermentacijo je domači alkohol slabši. Čuti se po okusu in vonju. Čiščenje lahko situacijo nekoliko popravi, vendar časa in želje nista vedno prepuščena.
2. Pomanjkanje alkohola. Če ste med navadno fermentacijo dobili liter lune iz kilograma sladkorja, potem s hitro pivo primanjkuje 200 - 300 g.
3. Ko je destilat destilat, je tudi po čiščenju bolj strupen. In to je neprijeten mamar, če ne zastrupitev.

Namig. Za čiščenje lune uporabite gospodinjski filtrirni vrč za vodo. Moonshine, ki poteka skozi oglje filter, je bolj prijetno piti, filtrirna olja pa delno absorbirajo filter.

Vendar ne bomo tako kategorični. Ob uporabi pravih receptov lahko dobimo alkohol, ki je sprejemljiv z vidika organoleptikov. Poleg tega znanje o takšnih metodah ne bo škodilo.

Kako hitro?

Ko stojite kašo za hitro zorenje, ne zanemarjajte kakovosti sestavin:

• voda ni zaželena iz vodovoda ali vsaj ustaljena;
• kupite preizkušeni sladkor, saj se v omrežju pojavlja veliko pritožb, da so "veliko kupili poceni" in je malo alkohola. Brezvestni proizvajalci z njim nekaj mešajo;
• vzemite svež in primeren kvas. Izkoristek alkohola v pekarnah je manjši kot pri alkoholu (glejte: za kakovostno kašo izberite kvas);
• Ne dodajajte zakisanih ali razvajenih surovin.

Najhitreje pivo za luno s krompirjem

Po tem receptu je kaša pripravljena za destilacijo na dan, šteje se od trenutka mešanja sestavin. Vzemite:

• krompir - 2 kg;
• sladkor - 5 kg;
• voda - 25 l;
• kvas - 0, 5 kg stisnjenega alkohola ali 100 g suhega;
• mleko - 0, 75 - 1 liter;
• kruh - 4 hlebe rži, za pomanjkanje - pšenica rži.

Krompir očistimo, skuhamo in zdrobimo. Obarvamo kruh. Kvas zmešajte z malo tople vode in ščepcem sladkorja, počakajte, da se klobuk dvigne. Medtem vso vodo segrejemo na temperaturo 30 ° C (ne pretiravajte, da kvas deluje aktivno in ne pogine zaradi visoke temperature). Sestavine zmešamo in jih pustimo na toplem za en dan. Naredite destilacijo.

Bolje je, da se na sprejem gostov pripravite vnaprej, če imate v zalogi nekaj litrov okusnega in kakovostnega domačega alkohola, ki ga ni škoda postaviti na mizo. In v nujnih primerih uporabite hitre in neškodljive recepte.

Dober poskus! Kot priporoči članek prijateljem na družbenih omrežjih.