Kava s konjakom: recepti, razmerja, kot se imenujejo, pa tudi, kako narediti doma

Ko pride zimska (jesenska / pomladna) depresija, si želim narediti kavo, da se razvedrim, in roko seže po steklenico alkohola. Česa niso dodali v skodelico: rum, alkoholno pijačo, tekilo, viski … Toda prišli so do zaključka, da je kombinacija kave s konjakom popolna.

Nobena od pijač ne moti okusa druge, so v popolni harmoniji in se med seboj dopolnjujejo in dodajajo subtilno aromo. To tesno zavezništvo obstaja že stoletja, obstaja veliko receptov in celo posebnih pravil: kakšen čas dneva piti, koliko in kaj dodati, kako postreči.

Kakšna je uporaba?

Nemogoče je natančno določiti, koliko koristi ali škode bo ta pijača prinesla. Ne glede na to, koliko ali koliko trdijo, je resnica vedno na sredini.

Ja, kava zoži krvne žile, žganje jih razširi, kot da se dobi nekakšno nasprotje, na katero telo ne ve, kako bi reagiralo. Da ve! In mnogi hipertenzivni bolniki (da ne omenjam tistih, ki trpijo za nizkim krvnim tlakom) preprosto ne morejo zavrniti skodelice pijače. Glavna stvar tukaj je, da se spomnite znanega poljskega pregovora: Co zanadto, to nie zdrowo, z drugimi besedami - če poznate ukrep, škode ne bo !

In najpogosteje lahko slišite priporočilo - pijte ga zvečer. Če boste plesali in se zabavali do polnoči - zakaj pa ne, in če samo "ublažite stres", se ogrejte, potem se lahko proti nespečnosti borite do jutra.

Zato - ne zlorabljajte! In poznajte reakcijo svojega telesa na takšno kombinacijo pijač. Če boste občasno (ključna beseda) pili pijačo, pripravljeno v skladu z enim od predlaganih receptov, in celo v prijetni družbi ljudi, ki so vam prijetni, boste uživali le od samega procesa in od toplega duhovnega vzdušja.

Kako kuhati?

Nekdo misli, da je samo vlivanje konjaka v skodelico kave. Obstajajo pa veliko bolj zanimivi recepti, ki jih je vredno poskusiti.

Bodite pozorni. Za kakovostno pijačo morate uporabljati samo naravne izdelke dobre kakovosti.

Nobene druge kombinacije ne moremo imenovati ersatz z nizko stopnjo kakovosti.

V francoščini

Francozi kombinirajo dve pijači brez mešanja. Na mizi sta skodelica kave in kozarec konjaka (ponavadi postrežba - 30-40 gramov).

Vzemite požirek iz skodelice, nato požirek iz kozarca. Francozi najdejo poseben čar v kombinaciji vročega in hladnega ter različnih odtenkov grenkobe.

V ruščini

Naredite si kavo - 200 ml vode - 1 čajno žličko sveže mletega fižola. V skodelici zmešamo 1 čajno žličko sladkorja in 20 (30) gramov konjaka. Nato nalijte vročo kavo in pijte v majhnih požirkih, uživajte v toplini, ki se postopoma širi po telesu. Popolna pijača za vlažno vreme.

Z mlekom in začimbami

Ta recept bo všeč tistim, ki imajo raje brezalkoholno pijačo z mlekom. Treba je pripraviti:

• voda - 150-200 ml;
• fino mleta kava - 1 tsp ali manj;
• sladkor - 1-1, 5 tsp (po okusu);
• cimet in / ali vanilija - malo in po volji;
• mleko - 30 ml;
• konjak - 20-30 ml.

Kavo je potrebno kuhati tako, da v Turka vtaknemo malo cimeta (mletega ali rezine palice). Po volji malo vanilije, nekateri radi kardamom. Pijačo nalijte v skodelico in dodajte mleko in alkohol.

Začinjeno z lupino

Ni slabo, še posebej, če vas zebe, se toplo in sprostite (po možnosti z ljubljeno osebo) po tem receptu:

• espresso americano s sladkorjem (2 veliki skodelici);
• cimetovo palico;
• 10 klinčkov;
• pomarančna in limonina lupina (manj limone) - 50 g;
• konjak - 50 ml.

Vse začimbe damo v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, nalijemo konjak, pustimo stati 10 minut, nato segrejemo v mikrovalovni pečici. Naredimo espresso in v skodelice vlijemo vroč konjak. Lahko in obratno - alkohol nalijte v kozarce, dodajte mu espresso.

Afriški

Ta recept uporablja 1 porcijo:

• 150 ml vode;
• 1, 5 tsp mlete kave;
• 0, 5 tsp kakava v prahu;
• ščepec mlete ali 0, 5 cimetove palice;
• 1 tsp sladkorja;
• 1, 5 tsp konjaka.

Vse sestavine, razen alkohola, se pošljejo Turku in kuhajo 2 minuti, ne da bi vrele (to je treba spremljati). Kavo filtriramo skozi cedilo v skodelico in dodamo žganje, nato vzamemo cigaro.

V vednost: Kako se imenuje kava z vodko?

Poskusite vsak izmed predlaganih receptov. Ali pa morda imate svojega, ki bi ga radi delili v komentarjih? Tudi vi radi o teh receptih obvestite svoje prijatelje.