Tinktura viburnuma na vodki: domači recepti, infuzije viburnuma, decokcije in likerji

Rožica vrtnica se razlikuje v majhnih plodovih z izrazitim trpkim okusom, ki je zasenčen z grenkobo. Iz jagodičja izdelujejo pijače, sadne pijače, marmelado in marmelado. Tinktura viburnuma na vodki - edinstvena in zdrava alkoholna pijača.

Lahko se postavi na praznično mizo, zdravijo lahko tudi nekatere tegobe. Viburnum popolnoma odpravi oster vonj po vodki, zato je pitje take tinkture prijetno in enostavno.

Kakšna je korist pijače z viburnumom?

Zrelo sadje je bogato z različnimi dragocenimi elementi v sledeh, vitamini in minerali. Zrele jagode so naravni vir vitamina C (askorbinska kislina). Viburnumove spojine bodo pomagale izboljšati imunost, aktivirati zaščitne funkcije in spodbuditi izločanje toksinov. Tinkturo je dovoljeno jemati za zdravljenje in preprečevanje akutnih respiratornih virusnih okužb.

V ljudski medicini se viburnum uporablja za emetični in odvajalni učinek. Z njegovo pomočjo se zdravijo različne patologije prebavil, vazospazem, hipertenzija in ateroskleroza. Tinkture na vodki ali alkoholu blagodejno vplivajo na živčni sistem, blag pomirjevalni učinek in pomagajo v boju proti nespečnosti.

V ljudskem zdravilstvu se viburnumove tinkture in likerji že vrsto let uporabljajo kot antipiretično, antitusivno in protivnetno sredstvo.

Priljubljeni recepti

Za pripravo okusne in dišeče tinkture je pomembno upoštevati splošna pravila za pripravo jagodičja.

Nabirati jih je treba že po prvih jesenskih zmrzali - zamrznjeno sadje izgubi izrazito adstrinskost in grenkobo, postane bolj sladko.

Bolje je, da napitek pripravite v stekleni posodi (najbolje v 3 l pločevinkah). Jagode morajo biti predelane:

• odstranite veje;
• razvrsti in ločeno posuši;
• sperite, nato posušite na brisači.

Viburnum na vodki

Predstavljeno število sestavin vam omogoča, da pripravite sladico alkoholno pijačo. Če je cilj, da dobite močno polnjenje - povečajte deleže za 2-krat. Za kuhanje morate vzeti 0, 5 kg jagod in 500 litrov vodke.

Očiščene in oprane jagode prelijemo v steriliziran kozarec, nalijemo vodko, da ta v celoti prekrije sadje. Tekočino vztrajajte v temnem prostoru 24 ur. Naslednji dan dodajte preostali alkohol. Zapri, čisti v shrambi, zdrži mesec dni.

Če je bila tinktura pripravljena za zdravljenje, potem je nastala tekočina dovolj samo, da se obremeni. Če je bila viburnum vodka narejena za uživanje, jo je treba filtrirati, filtrirati in šele nato preliti v čisto steklenico.

Kuhanje za alkohol

Za kuhanje je bolje, da vzamete "pervak" domačo destilacijo, ne pa da kupite nadomestne izdelke nizke kakovosti. Na seznamu komponent - 250 g viburnuma, 0, 5 l alkohola in vode. Kako kuhati tinkture?

1. Očistimo, posušimo in viburnum vlijemo v kozarec.
2. V posodo dodajte alkohol in vodo. Temeljito premešajte, tesno zaprite pokrov.
3. Stojimo 30 dni. Nastalo tekočino je treba filtrirati skozi 5-8 plasti gaze, nato pa stekleničiti.

Recept za viburnum z medom

Sestavine - 2 kg jagodičja, 0, 5 l konjaka, 500 g tekočega medu in 1, 5 l izvirske vode. Razvrsti in sperite jagode, jih dajte v kozarec. Nalijte konjak, dodajte med in vodo, premešajte. Dobljeni izdelek tesno pokrijte s pokrovom, postavite v temno mesto za 5-6 tednov. Tinkturo pred uporabo ocedite.

Pijača stabilizira pritisk in ima splošno krepilno lastnost. Tinktura bo vzpostavila delo prebavnega trakta, odpravila zabuhlost. Zdravilo je dovoljeno za gastritis z nizko kislostjo.

Jagode s sladkorjem

Sestavine - 700 g sadja, 400 g sladkorja, 2 skodelici vode in 0, 5 l kakovostne vodke. Počakajte, da se sladkor raztopi v kozarcu tople vode, dodajte jagodičevje in vodko v nastali sirup.

Kozarec zaprite, vsebino pretresite. V temnem in hladnem prostoru zdrži do 2 meseca. Potem, ko ste kadar koli pripravljeni, da se stopi in pije.

Tinktura soka viburnuma

Katere komponente pridejo v poštev? 1 liter alkohola (45%), 400 ml soka in vode, 300 g sladkorja. Kako kuhati tinkture?

1. Pripravite sladkorni sirup. Na ogenj pristavimo lonec vode, vanjo vlijemo sladkor (pomembno je, da nenehno premešamo). Potem, ko se pojavijo mehurčki, zavremo - ogenj zmanjšamo. Kuhajte do 7 minut.
2. V drugo posodo nalijte dobljeni sirup in sok viburnuma, dodajte alkohol. Temeljito premešajte, pokrijte s pokrovom.
3. Vztrajajte 20-24 dni pri temperaturi 17-23 stopinj.
4. Pijačo filtrirajte skozi gazo. Tinktura je pripravljena.

Kalinovka iz ribezovih listov

Potrebne sestavine so 200 jagodičja in 100 zdravih zelenih listov, 0, 5 l vodke, 1 kozarec vode in sladkor. Jagode zdrobite, sirup skuhajte iz vode in sladkorja. Liste vlijte v ponev, dodajte vodo in kuhajte 4-6 minut.

Nato filtriramo juho iz listov in z njo zmešamo preostale sestavine. Posodo zapremo, jo postavimo na hladno. Vztrajajte 30 dni.

Zdravilna tinktura z malinami

Sestavine: 0, 5 kg sadja, 1 skodelica sladkorja, 1 liter vodke (ali alkohola). Plodove viburnuma in maline gnetite, prelijte v kozarec, dodajte alkohol. Tesno pokrijemo, damo v skladišče na zatemnjeno polico.

Tinktura bo pripravljena čez 25-30 dni. Pred uporabo ga je treba filtrirati in preliti v drugo posodo.

Ugotovite kontraindikacije

Jagode viburnuma vplivajo na pritisk - tinkture ni priporočljivo piti hipotenzije. Na seznamu drugih kontraindikacij:

• bolezen ledvic
• tveganje za nastanek krvnih strdkov (viburnum vpliva na hitrost strjevanja krvi);
• individualna nestrpnost in alergija;
• želodčni ulkus, gastritis z visoko kislostjo.

Ne glede na recept in sestavine tinkture je prepovedano piti nosečnicam in doječim ženskam. Za usklajevanje z zdravnikom je pomembno zdravljenje različnih patologij z alkoholnimi pijačami.

Tinktura viburnuma je okusen, aromatičen in zdrav napitek. Jagode v sestavi bodo ob zmernem uživanju blagodejno vplivale na telo. Tinkture ni priporočljivo piti ljudem, ki imajo motnje v prebavnem traktu, kardiovaskularne motnje. Pomembno je, da te alkoholne pijače in zdravih ljudi ne zlorabljate.

Prijazen je z viburnumom - noben zdravnik ni potreben: koristni videoposnetki

Koristi in škode tinkture viburnuma, za katere bolezni ni priporočljivo:

In to je viburnum prisrčen, domač recept z limonovo lupinico na vodki:

Še en preprost recept za pripravo terapevtske tinkture viburnuma sami si oglejte v spodnjem videoposnetku: