Kalorična vsebnost piva, pa tudi kemična sestava in formula
ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Kazalo:
- Kemična sestava in hranilna vrednost
- Uporabne lastnosti
- Vsebnost kalorij različnih razredov na 100 ml
- Koliko kalorij v različnih blagovnih znamkah
- Kaj določa
- Lahko shujim, če pijem pivo
- Kalorije v koktajlih in mešanicah
Pivo je po priljubljenosti prvi alkoholni izdelek na svetu. Vendar pa velja, da kalorična vsebnost piva izključuje njegovo porabo številnih ljudi, ki se trudijo ostati v formi.
A je res tako ali pa so neresnične klevete najljubše milijonske pijače?
Kemična sestava in hranilna vrednost
Iz česa je sestavljena vaša najljubša pijača? Ob pregledu kemične sestave ugotavljamo, da so vitamini skupine B predstavljeni pod številkami:
- 1 (tiamin) je nujen za rast in duševni razvoj. Podpira delo srca, prebavnega in živčnega sistema.
- 2 (riboflavin) - lepotni vitamin, saj je odgovoren za čisto kožo brez aken, rasti las in nohtov. Poleg tega pozitivno vpliva na rodnost, zdravje telesa kot celote in ščitnice.
- 3, je PP (nikotinska kislina) znižuje holesterol, preprečuje maligne tumorje, pozitivno vpliva na prebavni trakt.
- 4 (holin). Po sodobnih konceptih - ne vitamin. Toda pozitivno vpliva na spomin, živčni sistem in raven inzulina v telesu. Če holina ni, se maščoba kopiči v jetrih, ledvicah in hematopoezi.
- 5 (pantenska kislina) je izjemno koristna za zdravje prebavil, spodbuja celjenje želodčnih razjed.
- 6 (piridoksin). S pomanjkanjem ljudje izgubijo lase, na vogalih ustnic se pojavijo razpoke, razvijejo se artritisi, mišična oslabelost in depresivna stanja.
- 9 (folna kislina) pozitivno vpliva na imunski in hematopoetski sistem. Odraslim pomaga pri slabokrvnosti. Nosečnice uporabljajo ta vodotopni vitamin, da rodijo zdravega otroka, brez okvar živčne cevi.
- 12 (kobalamin) je še posebej potreben za vegane, saj z rastlinsko hrano ne vstopi v telo, ampak ga proizvajajo posebne glive in bakterije. Vpliva na številne telesne funkcije.
Od mineralov v pijači je največ fosforja in kalcija, pa tudi fluora. Hranilno vrednost določajo ogljikovi hidrati, ki v peni 1, 5-4, 5%. Zagotavljajo energijo in vzdržljivost. Obstajajo tudi beljakovine - do 0, 6%. Maščobe ni.
Uporabne lastnosti
Tu je seznam preverjenih opojnih substanc. Glavna stvar z vsemi koristmi je zmerna poraba:
- Stabilizacija srčnega utripa. Italijanski znanstveniki so dokazali, da 5-odstotni napitek hmelja za 42% zmanjša tveganje za srčne bolezni, če ga uživate redno, vendar ne več kot pol litra na dan.
- Preprečuje diabetes tipa II in njegov razvoj.
- Zmanjša tveganje za nastanek ledvičnih kamnov in mehurja.
- Harvardski znanstveniki so potrdili: povišan krvni tlak je med ljubitelji piva manj pogost kot vino in žgane pijače.
- Krepi kosti.
- Po mnenju kanadskih raziskovalcev preprečuje nastanek katarakte.
- Obnovi moč po treningu ali fizičnem delu.
- Daje samozavest in dobro razpoloženje.
Vsebnost kalorij različnih razredov na 100 ml
Kalorična vsebnost penastega napitka je vedno navedena na etiketi. Znese najmanj 29, največ 53 Kcal na 100 g izdelka. Če sledite porabljenim kalorijam in ohranjate kondicijo, bodite pozorni na ta kazalnik.
Nekateri menijo, da je brezalkoholno pivo manj kalorično, ker ne vsebuje alkohola. Vendar to ni tako. Vsebnost kalorij je določena s sestavo pijače in je enaka, le na zadnji stopnji se alkohol odstrani iz brezalkoholnega. Brezalkoholni (odvisno od vrste) vsebuje 26 - 38 Kcal.
Koliko kalorij v različnih blagovnih znamkah
Povprečna številka 43 Kcal, ki jo pogosto citiramo, bo malo povedala osebi, ki želi natančno vedeti, kaj pije, in kako bo to vplivalo na figuro. Zato dajemo majhen krožnik, ki odraža vsebnost kalorij priljubljenih sort penaste pijače
Blagovna znamka piva | Kalorije 100 ml |
Kalorije 500 ml |
Baltik №3 | 42 | 210 |
Baltik №7 | 45 | 225 |
Gospa lučka Atatec | 41 | 205 |
Lahka Tuborg | 41 | 205 |
Staropramen luč | 35 | 175 |
Sibirska krona klasična St. | 46 | 230 |
Zlati sod sv. | 40 | 200 |
Lowenbrau St. | 46 | 230 |
Carlsberg St. | 42 | 210 |
Slaba svetloba | 42 | 210 |
Holsten premium St. | 41 | 205 |
Khamovniki pšenica | 46 | 230 |
Temna koza | 36 | 180 |
Žigulevskoe | 42 | 210 |
Seveda je nemogoče vse znamke namestiti v eno tabelo, zato glejte nalepko.
Kaj določa
Svetlo pivo ima manj kalorij zaradi manjše vsebnosti ogljikovih hidratov. Če je v 0, 5-litrskem kozarcu svetlobe - 175-200 Kcal, potem v enaki količini temne - 220-230 Kcal. Te številke so povprečne in je veliko odvisno od uporabljenih surovin in tehnologije.
Lahko shujim, če pijem pivo
V pivu ni veliko kalorij, če zaužijete 100 ml. Vendar obstaja nekaj odtenkov.
Prvič, nihče ni omejen na 100 ml, v zvezi s peno je preprosto smešno. Tudi ko hodijo na zabavo, bi ženske praviloma popile vsaj 0, 5 kozarca ali celo dva od teh kozarcev. In to že do 400 Kcal.
Drugič, kaj je prigrizek? Čips, oreščki, krekerji - neverjetno veliko kalorij. Ena od možnosti je slana riba. Ne glede na to, koliko kalorij, sol zadržuje vodo v telesu. Od tod - oteklina, "pivski trebušček" in druge dobrote.
Zato lahko le disciplinirana oseba hkrati shujša in pije pivo, občasno si dovoli majhen kozarec (0, 33), kar bo približno 130 Kcal. In brez škodljivih prigrizkov. Toda odpovedati se malim veseljem med dieto pomeni izzvati zlom.
Zato pijte peno, telo nasičite s takšnimi snovmi, ki jih potrebuje, vendar - izjemno zmerno.
Če ne želite pridobiti dodatne teže in dobiti pivski trebušček "na vrhu" - dajte prednost lahkim vrstam piva in si oglejte kalorično vsebino, navedeno na steklenici.
Kalorije v koktajlih in mešanicah
Koktajli lahko dvignejo plast za vsebnost kalorij v pivu in ga znižajo. Tu je nekaj primerov:
- slavni Ruff, vključno s 60 ml vodke in 400 ml Žigulevskega. Vodka je 230 Kcal na 100 g, v naši mešanici - 138 Kcal. 400 ml piva - 168 kcal. Koktajl skupaj tehta 306 Kcal.
- "Kolesar" - 100 ml lahkega piva in limonade. Pivo - 42 Kcal, limonada - 40 Kcal. Samo 82 kcal.
- „Črni žamet“: 150 ml temnega piva (60 Kcal) + 100 ml šampanjca (90 Kcal) = 150 Kcal.
- Birmix je dobro znan sladki koktajl s pivom v pločevinki z različnimi okusi: češnja, malina, pomaranča itd. Njegova kalorična vsebnost je 44 Kcal, torej približno na ravni običajnega piva.
Če nenehno štejete kalorije, potem veste, da dodajate koktajle, dodatek pa je tako "težek". In na koncu lahko poveš, koliko kalorij v mešanici vliješ v kozarec.
Če pa analizirate potencialni masni prirast, potem pivo pravzaprav ni nič slabše od limonade. A pivo za figuro ni tako strašljivo kot prigrizek. Pijačo zato popijte v svoj užitek, lahkotnost pogovora in dobro razpoloženje. Ampak, kot v vsem - vedite ukrep.
Kozarec ne boli, liter pa je že preveč. Kakšen je vaš odnos s pivom? Povejte nam v komentarjih. In delite članek s prijatelji na družbenih omrežjih.