Juniper vodka: recepti za pripravo brina doma
Paprika, čili in ameriški slamnik - Oddaja Vrtičkanje - S01E02
Kazalo:
Dišeča brinova vodka ni le okusen, ampak tudi na nek način koristen izdelek. Doma je enostavno pripraviti, uporabno za praznično pojedino in za preprečevanje številnih bolezni.
Ljubke dame lahko odlično uporabljajo brinovo vodko v kozmetologiji, močna polovica pa bo cenila aromo in okus pijače. Kako ga pripraviti doma in kateri izmed najbolj okusnih receptov, bomo razmislili naprej.
Lastnosti brina Berry
Brinove jagode kot sestavine tinkture niso bile izbrane po naključju - tako tradicionalna kot tradicionalna medicina govorita o neverjetnih lastnostih tega izdelka. Brin (sama rastlina) ima antibakterijsko, diuretično in žolčno delovanje.
Redna uporaba pripravkov na osnovi brina odlično očisti kri, odstrani strupe iz telesa in normalizira prebavo. Jedi iz brinovega lesa zaradi visoke vsebnosti hranil zagotavljajo visoko ohranitev svežine izdelkov tudi v vroči sezoni.
Kako narediti doma?
Izdelkov brinove ni treba iskati v najbližji trgovini, brinovo vodko lahko naredite doma, v skladu z vašimi okusnimi željami.
- Brinovo vodko, napolnjeno z jagodami, je enostavno narediti doma - standardna 0, 5 litra vodke ima fino zmleto 1 žlico brinovih jagod in malo sladkornega sirupa za manj grenak okus. V temnem prostoru je treba vztrajati vsaj 2 tedna. Nato zdrobimo brinove jagode, pijačo pa filtriramo.
- Recept za tinkturo na korenu brina. Vodka, infuzirana na korenu brina, je bolj primerna za medicinsko uporabo kot domača, vendar je tudi povpraševanje. Korenine rastline zdrobimo v mešalniku ali z nožem, damo v steklen kozarec s prostornino 0, 5 litra in napolnimo z vodko. Pijačo nekaj tednov v svoji posodi vsak dan pretresemo, po poteku obdobja priprave jo skrbno filtriramo in vzamemo v strogem odmerjanju, odvisno od resnosti primera.
- Recept za brinovo tinkturo z začimbami je načeloma tudi preprost. Priprava pijače ni le v skladu z receptom, vsak si lahko pripravi svojo vrsto alkohola - odvisno od števila in količine dodanih začimb. Začinjena vodka običajno vsebuje brinove jagode (8-10 kosov), pol čajne žličke semen kumine in koriandra ter 0, 5 litra vodke. Kot vse visokokakovostne pijače tudi ta mešanica potrebuje izpostavljenost 10-15 dni.
- Novoletna tinktura brina je narejena na brinu in na osnovi lune z močjo 50-60 stopinj. Poleg te mešanice lahko za sirup vložite po eno pomarančo in mandarino, cimet ter malo sladkorja in vode ter si privoščite novoletno sladkobo.
- Juniper vodka, alkoholni recept. Ker je alkohol močnejši od 40-stopinjske vodke, je treba infuziji brinove dodati številne aromatične sestavine, na primer oranžno lupinico - tri do štiri žlice na 2 litra surovine (luna ali alkohol z jakostjo približno 50 stopinj), čajno žličko fruktoze oz. sladkorni sirup.
Uporaba v tradicionalni medicini
Najbolj prijetno pri proizvodnji brinove infuzije je, da ga lahko uporabljamo ne le kot aromatičen alkohol, ampak tudi kot zdravilo, pa tudi v kozmetologiji. Tradicionalna medicina je že večkrat dokazala vrednost te pijače pri zdravljenju številnih pljučnih bolezni - astme, kašlja, zadušitve, bronhitisa in celo pljučnice.
Kopeli z brinovo tinkturo so koristni pri nevroloških nepravilnostih, obkladki in losjoni pa bodo pomagali pri zdravljenju modric, modric in vdihov.
Ljubke dame bodo cenile pomoč brinove vodke v boju proti nepopolnostim na koži - brinovo tinkturo, skupaj s čebulno kašo in sokom viburnuma - odlično masko. Mešanica naribanega česna in brina je odlična pomoč pri izpadanju las.
Pozor! Ne glede na to, kako okusni ali zdravi so brinovi derivati, ne pozabite, da so kategorično kontraindicirani za razjede in gastritis, za ledvične bolezni in nosečnost. Skrbite zase skrbno in kompetentno.