Ingver na alkohol: domač recept
301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi
Kazalo:
- Sestava in prednosti ingverja
- Domači recepti
- Ingverjeva korenina v alkoholu
- Ingverjeva infuzija na vodki
- S česnom
Med rastlinami, ki človeku lahko koristijo, stoji ločen ingver. Kljub neprivlačnemu videzu (koren je videti kot debela veja, lomljena z drevesa in rahlo posušena), ingver spoštujejo kuharji in tradicionalni zdravilci. V receptih za jedi in pijače uporabljamo svežo ingverjevo juho ali ekstrakt ingverja - v kakršni koli obliki rastlina zadrži vitamine in minerale.
Morda ste že občutili zdravilni učinek pijače z ingverjem, ko ste poskusili črni čaj, ki ga varijo v skodelici s koščkom korena. Osebi, ki je prišla v hišo iz mraza, pijača pomaga segreti. Mobilizira imunske sile telesa in preprečuje, da bi virusi izkoristili začasno oslabitev zaščite, potem ko je človek v mrazu in napada celice.
Oglejmo si še druge učinkovite recepte, ki kot eno izmed sestavin ponujajo ekstrakt ingverja ali rezine sveže rastline. Najprej pa majhna lekcija s področja biologije: katere koristne snovi lahko izvlečemo iz korenine ingverja?
Sestava in prednosti ingverja
Ingverjeve korenine in ekstrakti so bogati:
- Vitamini skupine B;
- vitamini A, E;
- Vitamin C
- aminokisline;
- fosfor;
- kalij;
- kalcija
- železo;
- natrij;
- cink.
Če nekajkrat na teden nanesete ekstrakt ingverja, lahko telesu pomagate napolniti rezerve vitaminov skupine B, brez katerih normalna presnova ni mogoča.
Vitamin A je nujen za vid. S svojo pomanjkljivostjo se razvije "nočna slepota", ko človek v temi ne vidi dobro, se ostrina vida kot celote poslabša. Vitamin E je potreben za kožo. Njeno pomanjkanje vpliva na stanje kože:
- rane počasi celjejo;
- v kotičkih ust se pojavijo razpoke, ki jih je težko mazila in druga zdravila;
- Mozolji "poskočijo".
Proces regeneracije epitelija poteka s nepogrešljivim sodelovanjem tega vitamina.
Glede vitamina C, ki ga vsebuje ekstrakt ingverja, je znano, da je on "odgovoren" za aktiviranje imunskih sil. Ima vlogo antioksidanta, torej sodeluje v boju proti staranju.
Aminokisline so gradniki telesa, da si ustvari lastne beljakovine, brez beljakovin pa sta rast in razvoj celic nemogoča.
Fosfor potrebuje skoraj vsaka od milijonov celic v človeškem telesu, vendar je njegova vsebnost še posebej velika v trdih tkivih - kosteh in zobeh.
Kalcij daje moč zobom in nohtom, brez železa pa proces tvorbe krvi in nasičenja organov s kisikom ni mogoč. Natrij vzdržuje vodno ravnovesje, preprečuje dehidracijo, cink pa zagotavlja zdravje ženskega reproduktivnega sistema.
Lahko samo prežvečite koren začimbe. Toda lastnosti ingverja se v celoti razkrijejo, če se tinktura pripravi iz njegovega izvlečka (ali korenine). Infuzija ingverja z limono je dobra za alkohol in vodko.
Domači recepti
Uporaba ingverja za alkohol je dokazana: ta pijača se v majhnih odmerkih bori proti različnim težavam. Izvleček ingverja lahko vztrajate, če ga svežega iz nekega razloga ni bilo mogoče dobiti.
Ingverjeva korenina v alkoholu
Potrebovali boste:
- medicinski alkohol (0, 5 l);
- en srednji koren;
- sok ene limone.
Predhodno razredčite alkohol z vodo, sicer bo zdravilo izšlo močno. Proporcije: 1 del alkohola na 2 dela vode.
Ingver naribajte. Pogosto ga raje razrežejo na rezine ali kocke. Preden ingver stopi v infuzijo, ga operemo in olupimo.
Ingver prelijte z razredčenim alkoholom. Za 2 tedna postavimo v temen prostor. Po določenem obdobju dobimo infuzijo, filtriramo, dodamo limonin sok. Uporaba - čajna žlička pred obroki.
Ingverjeva infuzija na vodki
Vzamemo:
- kakovostna vodka (liter);
- 400 g sesekljanega ingverja;
- limonin sok;
- 3 žlice tekočega medu.
Dodajanje medu in limone je potrebno, ko je tinktura ingverja pripravljena. Kot v prejšnjem receptu zmešajte rezine ingverja z vodko, tako da "ognjena voda" pokrije celotno plast narezanega ingverja.
Po 2 tednih hranjenja ingverja na vodki ga filtrirajte. Kot filter je primerna gaza, zložena v več plasteh. Dodamo med, limonin sok. Ingver zdravilo z medom je pripravljeno.
S česnom
Tistim, ki želijo shujšati, svetujemo, naj poskusijo recept, ki poleg ingverja vključuje tudi česen. Recept:
- olupljen česen (2 stroka);
- ingverjevo korenino narežemo na koščke;
- voda (2 l).
V termosu je treba mešanico infundirati 2 uri. Po filtriranju pijte skodelico pred obroki.
Ingverjeva korenina, pripravljena s katero koli od opisanih metod, obnovi normalno delovanje telesnih sistemov. On:
- preprečuje strjevanje krvi, preprečuje nastanek krvnih strdkov;
- normalizira hormonsko raven;
- zmanjšuje proizvodnjo kortizola.
Kortizol se imenuje hormon stresa. Človek s svojim povečanjem opazi povečanje telesne teže, saj se stopnja razgradnje maščob zmanjša. Povečan apetit, oseba "izkoristi" stres.
So vam bili všeč recepti? Imate željo, da bi jih uporabili v življenju? Vprašajte matere in babice: morda nekatere poznajo druge, učinkovitejše. Farmacevtska industrija je danes prehodila dolgo pot, vendar so prednosti ljudskih receptov nesporne.
Navsezadnje dajo najmanj stranskih učinkov in omogočajo, da se s povzročitelji ene bolezni ne "borite do smrti", temveč da okrepite obrambno sposobnost telesa kot celote. Ingverjeve pijače s krepitvijo imunskega sistema telesu omogočajo mobilizacijo in spopadanje z boleznijo.
Napišite in predlagajte svoje možnosti zdravljenja. Nič ni vrednejše od osebne izkušnje. Delite svoje izkušnje z nami - to nam je zelo pomembno.