Jägermeister liker: zgodovina, sestava, kultura pitja, koktajli

Močna žganja so alkoholne pijače, žganje, vodka, z eno besedo, ves alkohol, katerega moč presega 30–35 ⁰. Vsak narod ima svojo najljubšo pijačo iz tega "razreda".

Torej, Rusi imajo raje vodko, Američani raje viski, Nemci pa uživajo pitje Jägermeistra, alkoholne pijače, ki je pridobila široko priljubljenost okoli druge polovice prejšnjega stoletja.

Sestava in proizvodnja

Najbolj zanimivo je, da kljub naraščajoči priljubljenosti Jägermeistera po svetu doslej nihče razen proizvajalcev ne pozna natančnega recepta pijače in popolnega seznama njenih sestavnih delov.

Podatki, ki so na voljo destilarnam in sommelierjem, so danes precej omamni. Znano je naslednje: trdnjava alkoholne pijače 35 ⁰. Sestava vključuje 56 sestavin, med katerimi so največ zelišč in korenin:

• žafran;
• sladke sladice
• ingver
• ginsenga.

Sommelier je določil okus prisotnosti ekstrakta borovnice in ekstrakta pomarančnega soka.

Jägermeister že dolgo vztraja v hrastovih sodih - šele po tem pridobi značilen okus in aromo.

Na steklenicah z likerjem se vije jelenova glava, med rogovi katerih je križ. Legenda pravi: Nekoč je grof Hubert iz Liegea, ko se je sprehajal po svojem posestvu, v daljavi zagledal jelena in iz rogov živali izviral čuden sij.

Grof je pogledal, ko je spoznal, da prihaja iz križa, ki se nahaja neposredno na rogovih. Glede na to kot znamenje od zgoraj je grof daroval cerkev velikodušno, po njegovi smrti pa je bil priznan za svetnika. Velja za zavetnika lova in lovcev.

Proizvajalci proizvajalca Jägermeister so to legendo »opremili« na svoje izdelke: znak, ki ga je videl Hubert, je zdaj prikazan na vsaki steklenici alkoholne pijače. V tistih dneh, ko so pijačo izumili, so jo v glavnem pili plemeniti ljudje, ki so imeli na razpolago ogromna posestva.

Seveda je bila večina rada lova. "Jägermeister" odlično poživi, ​​daje moč - za lovce pa je izredno pomembno, da imajo ostro oko in neustrašno roko, sicer lov ne bo uspešen.

Uporabne lastnosti

Ljubitelji alkoholnih pijač zagotavljajo, da je ta alkohol izjemno koristen.

Dejansko rastlinski sestavni deli, ki sestavljajo njegovo sestavo, prispevajo h krepitvi imunosti in se znebijo začetnih prehladov.

Če prvi dan popijete približno 50 ml tekočine, ko začutite izcedek iz nosu in vneto grlo, potem je povsem mogoče "pregnati" virus, ki vdre v telo.

Liker vsebuje velike količine vitamina PP in skupine B, ki pozitivno vplivajo na presnovo. Dobro je piti alkohol v čisti obliki ali ga dodati v čaj.

A zapomnite si: resne bolezni želodca, ledvic, jeter, nagnjenost k skokom krvnega tlaka - vse to so dobri razlogi za zavrnitev zdravila Jägermeister v korist brezalkoholnih pijač. Vsak alkohol lahko poslabša takšne težave.

Previdnost je potrebna tudi, kadar obstaja nagnjenost k alergijskim reakcijam: v likerju je veliko zelišč in ni znano, kako bo imunski sistem zaznal katerokoli rastlino ali njihovo kombinacijo.

Kako piti?

Liker se prepozna kot aperitiv - nekoliko poveča apetit. Zato ga je najbolje zaužiti pred obroki. Alkohol se vlije v majhne kozarce v obliki stožca - ponavadi jih imenujemo " strelci ".

Jägermeister pijejo v enem požirku, po katerem takoj zavrejo z rezino limone ali kakšnim nesladkanim sadjem. Običajno je, da se okus zelišč čuti čim bolj celovito.

Nemci se pogosto grizijo v alkoholno pijačo s klobasami, kar je tudi povsem sprejemljivo.

Idealno je, da pred serviranjem liker ohladite na približno 18 ⁰ C. Takrat bo grenkoba odšla in okus bo postal sladek, prijeten. Običajno je, da lepe dame ponujajo alkohol iz visokih kozarcev, napolnjenih do polovice z ledenimi kockami, h katerim je dodan še malo Jägermeisterja.

Likerni koktajli

Kultura uživanja Jägermeister omogoča, da se pije tako v čisti obliki kot v kombinaciji z drugimi pijačami.

Črna kri

Da bi pripravili "peklensko mešanico" s tako osupljivim imenom, zmešajte v kozarcu:

• Modri ​​kurakao (50 ml);
• Jägermeister (20 ml);
• Sprite (20-25 ml).

Koktajl je treba postreči nekoliko ohlajen.

Jagermonster

Naj bo ta koktajl tak. Vzemite:

• Jägermeister (30 ml);
• Beilis (20 ml);
• limonin sok (10 ml).

Ni vam treba mešati, vse nalijte po plasteh. Za 10 minut postavite v hladilnik, nato pa v koktajl kozarec spustite nekaj ledenih kock.

Mirage

Za tiste, ki želite doživeti učinek zdravila "Mirage", lahko ponudite to mešanico:

• mentolni liker (10 ml);
• Cointreau (15 ml);
• Beilis (15 ml);
• Jägermeister (10 ml).

Vse zmešajte, postrezite s sadjem.

Kyukambe

Nekateri pravijo ta koktajl "Kyukambe", drugi - "Kukumber". Razlike ni, saj obe imeni izhajata iz angleške besede "cucumber."

Vzemite visok kozarec, vanj nalijte lepo narezane kocke sveže kumare. Nato morate položiti nekaj kock ledu in dolivati ​​Jägermeister. Dodate lahko tudi nekaj spriteja.

Kislinski aligator

V stresalnik dajte led in dodajte:

• Malibujev rum (20 ml);
• melona liker (20 ml);
• ananasov sok (40 ml);
• Jägermeister (20 ml).

Premešanje. Potem ga morate filtrirati iz kosov ledu, koktajl naliti v čudovit kozarec.

Koliko je Jägermeister?

Jägermeister sodi v razred dokaj dragega alkohola, zato ga v Magnetu ali Pyaterochki verjetno ne boste srečali. Liker je v mreži METRO, v elitnih trgovinah Decanter (kupite jo lahko tudi v elektronski trgovini) in Wine Shopper.

Če potrebujete veliko količino tekočine, na primer prostornino 1 liter, bodite pripravljeni dati 1800-2000 rubljev. 0, 7-litrska steklenica stane približno 1.500 rubljev.

Ali kot darilo kupite majhno steklenico 0, 2 l? To vas bo stalo 400-450 rubljev. Na voljo je zelo drobna posoda - 0, 04 litra. Takšna "steklenica" stane 120-150 rubljev.

Če ste preizkusili Jägermeister, nam povejte o svojih občutkih. Vam je bila pijača všeč? Katera zelišča so po vašem mnenju vsebovana - aromo ali okus katere rastline ste uspeli ujeti? In če imate izkušnje s pripravo koktajlov, bomo za recept zelo hvaležni!