Luna na ingverju: ingverjeva tinktura, recept za kuhanje

Zakaj ljudje preučujejo recepte za alkoholne pijače, ki jih pripravljajo doma, in porabijo čas, kako narediti svojo pijačo ali tinkturo, namesto da bi kupili trgovino konjaka ali vina?

Preprosto: domače pijače, na primer ingverjeva tinktura na luni, na družinskih počitnicah ne bodo le koristne, temveč bodo prinesle tudi koristi za zdravje.

Poskusimo več načinov za pripravo tinktur in izvedbo degustacije. Zagotovo vam bo en ali dva recepta všeč!

Kaj je potrebno za izdelavo ingverjevega luna?

Za tinkturo pripravite 2 sestavini:

• ingverjeva korenina;
• luna.

Izberite srednje veliko korenino, sperite, posušite. Običajno recepti predlagajo uporabo svežega korena - razrežemo ga na kroge. Toda pijače pripravljajo na posušenem, mletem ingverju.

Luno, ki jo jemljemo prečiščeno, dobre kakovosti.

Naredite tinkture ingverja

Lahko se omejite na recept, kako ingverjeve korenine preliti z lončino in vztrajati 1-2 tedna. Toda razvrstimo naš "meni" in poskusimo 3 možnosti pijače z ingverjem.

Vsaka od njih, razen dveh glavnih sestavin, vključuje 1-2 dodatnih. Samo pridržek: to ne poveča časa kuhanja in ne dodaja težav. Ampak dobiš originalni domač alkohol.

Z medom

Za medene dobrote vzamemo:

• prečiščena luna (900 g);
• med (100 g);
• ingver (svež ali sušen) - 50 g.

Če imamo svežo korenino, jo olupimo, narežemo na koščke in damo v kozarec, kamor dodamo med. Če vzamete posušen ingver - zaspimo v kozarcu. Mešanico prelijte z luno in počakajte teden dni. Zmes postavite v hladilnik.

Z medom in limono

Če želite hitro narediti tinkturo, da bodo gostom všeč, dodajte še nekaj sestavin na seznam uporabljenih izdelkov. Potrebovali boste:

• srednje velika limona;
• pol litra lune;
• svež ingver (20 g);
• čajna žlička medu;
• sol (ena osmina čajne žličke).

Stisnite limono. Ingver in preostanek citrusov, naribajte. Potresemo jih v kozarec, na isto mesto damo limonin sok. Pustite stati 10-15 minut. Nato vse zmešamo s soljo, medom in zalijemo z luno. Pustite stati pol ure.

Tinkturo servirajte na mizo. Pripravlja se hitro, zato je v redu, če so gostje opozorili na svoj obisk uro pred prijavo. Nastala pijača ima prijeten okus in aromo po limoni.

In lahko uporabite še en recept, ki se prav tako zdi, da je ingver, toda namesto lune je dovoljeno jemati vodko.

Na 250 kosov grama ingverja na drobno narežemo, damo v kozarec marmelado ali marmelado, kozarec z vodko napolnimo do samega vrha in pustimo 2 tedna. Po 14 dneh iztisnite tam limonin sok in vanj vstavite 2 žlički medu.

Rezultat ni praznična pijača, temveč zdravilna "potica", ki jo uporabljamo previdno: pijte čajno žličko naenkrat, 2-3 žličke na dan. Orodje odlično pomaga pri prehladih, krepi imunski sistem.

Ingver in hibiskus

Čaj hibiskusa slovi po toničnem učinku na telo. Kaj pa, če zmešate 2 sestavini - hibiskus in ingver? Potrebovali boste:

• vodka ali luna (0, 5 l);
• suhi listi hibiskusa (2 žlici);
• 3 rezine svežega ingverja.

Vse zmešamo. Kozarec bodoče pijače postavimo v temen, suh prostor. Čakamo 3-4 dni. Občasno pretresite mešanico.

Ko poteče 4 dni, v mešanico dodajte sladkorni sirup. Treba ga je kuhati iz 100 g sladkorja in 100 ml vode. In zdaj je treba dodati naš "koktajl" z vodo v skupni prostornini 750 ml.

Naj stoji dan ali dva. Rezultat: nenavadna pijača z rahlo pekočim okusom ingverja.

Mehko pijačo iz ingverja

Ni vedno pitje alkohola koristno, četudi je to vaš, domač alkohol, brez industrijskih nečistoč. Če morate hitro premagati prehlad, si pripravite "mešanico":

• 300 ml vode;
• 30 g ingverja;
• polovice žlice medu;
• čajna žlička sveže stisnjenega limoninega soka.

Ingver je treba drobiti, dodati vodo in kuhati 15 minut. Nato ostane le, da napitek odcedimo, dodamo vse drugo in premešamo. Ohladite rahlo, pijte malo.

Kako je ingver uporaben pri mesečini?

Ingver je rastlina, ki ji pri nas iz neznanih razlogov niso bili deležni posebne pozornosti. Toda zaman: ima veliko koristnih lastnosti, ki vam omogočajo, da se po vnetni bolezni vrnete na dolžnost veliko hitreje, saj se imuniteta zlahka vrne v normalno stanje.

Kot del korenine rastline:

• cineola (omogoča, da se spopadate s simptomi vnetnih bolezni zgornjih dihalnih poti, s kašljem);
• citral (to je surovina za sintezo vitamina A);
• Vitamini skupine B (sodelujejo pri normalizaciji metabolizma);
• vitamin C (naravni antioksidant);
• cink (zelo potreben element za zdravje žensk);
• aminokisline (so gradbeni material za celice).

Če si občasno dovolite en kozarec ingverjeve tinkture, lahko olajšate potek bolezni prebavil (čeprav so pri poslabšanjih ingver in alkohol prepovedani).

Tinktura pomaga razgraditi maščobe, lajša krče, zmanjšuje vnetja in krepi živčni sistem. Poleg tega ingver ugodno vpliva na vid.

Vendar bodite pozorni nase. Zavrnite kateri koli odmerek alkohola v ingverju, če imate:

• resne težave s srcem;
• obstaja nagnjenost k krvavitvam;
• z diagnozo patologije jeter.

Ne poslabšajte razmer! Uživajte v drugih načinih, ki so neškodljivi za telo.

Uporabni video posnetki z recepti

Tinktura limonine ingverja v 15 minutah, naredi sam recept:

Še en recept za ingverjevo tinkturo:

Pristojna pijača iz ingverja na luni ali vodke z limono, glej:

Proporcije in priprava hitre ingverjeve limonine tinkture:

Ste že poskusili doma kuhati ingverjevo tinkturo? Hvaležni bomo za nasvete in nove recepte! Pridite, preberite, delite informacije - hvaležni bomo. Prednost dajemo domačemu alkoholu - vsebuje najmanj škodljivih snovi v primerjavi s kupljenim. Se strinjate?