Becherovka iz mesečine: preprosti recepti, ki jih naredite sami, na video

Številni lunaši poskušajo posnemati znamenito češko alkoholno tinkturo "Becherovka", ki ji dodajajo začimbe, ki ponavljajo aromo originalnega in sladkornega sirupa, da dodajo gosto sladkost alkoholni bazi.

Končana pijača ima prirojeno jakost 30-40 °, odvisno od vrste alkoholne pijače. V majhni količini (1-2 žlici) se tekočina doda čaju ali kavi, kar pomaga okrepiti imuniteto, podpira vitalnost.

Kot surovina se pogosteje izbere dobro očiščen mesečev žarek (55-60 °), ki nima močne specifične arome. Vodka ni primerna zaradi premajhne trdnosti.

Domači zeliščni likerski recepti

Izvirna pijača vsebuje več kot 20 zeliščnih sestavin, katerih natančna količina in razmerje sta ohranjeni v tajnosti in zakonsko zaščiteni. Postopek kuhanja traja več mesecev, vključno z infuzijo v posebnih hrastovih sodih.

Becherovka na mesečini doma se pripravi veliko hitreje. Hkrati so recepti preprosti, enostavni za pripravo, razpoložljivost komponent, nizki stroški.

Pikantna Becherovka

Pogost recept za pripravo becherovke iz lune:

• Za osnovo se vzame 1, 2 litra lune s trdnostjo 50-55 °;
• iz 300 ml vode in 150 g granuliranega sladkorja je potrebno vreti sirup, pri čemer se med vrenjem odstrani pena;
• nageljnov brsti štejejo 12 kosov, paprika - 10 grah, zeleni kardamom - 3 stroki, cel cimet - 2-3 palčke, vanilija 0, 5 stroka;
• izmerite pol čajne žličke janeževih semen;
• lupinico naribajte s polovico sadja pomaranče (brez bele lupine).

Začimbe potopite v stekleno ali keramično posodo, ki se tesno zapre. Sestavine prelijemo s kakovostno luno, dodamo britje pomarančne lupine.

Posodo postavite na toplo mesto za 10 dni. Priporočljivo je, da kozarec vsak dan pretresite, da sestavni deli bolje prenesejo okus glavne tekočine.

Po izteku roka je treba začinjeno tinkturo odcediti in razredčiti s sladkornim sirupom. Hkrati upoštevajte pravilo: utrjena tekočina se vlije v vodo in ne obratno. Liker dozori v temni in hladni kleti 7-10 dni.