Moonshine koktajl: pravila ustvarjanja, recepti, kako piti
Artičoka plemeniti pupoljak
Kazalo:
Če želite biti prepričani o kakovosti alkohola, ga morate kuhati sami. In ne samo zato, ker želite, da je dobro - naredite sami, ampak tudi zaradi ogromnega števila ponaredkov, ki jih lahko kupite na prodajnih mestih.
In ker je celo visokokakovosten, a preprost domači destilat dolgočasen za pitje, si lahko iz samodejne luči naredite koktajl, ki bo ugodil tako njegovemu okusu kot videzu. Poleg tega vam pomagajo številni recepti, ki jih je potrdilo več generacij in jih je odobrila uporabnica.
Nasveti za koktajle
Beseda koktajl je prevedena kot "petelin rep". Verjetno v povezavi z degustacijo dobrega konjaka. Učinek po valjanju tekočine v ustih in požiranju se zaradi bogastva asociacij imenuje "pavinov rep".
In petelinov rep je takšen: veliko je svetlosti in hvalisanja, a ne preveč smisla. Kljub temu bi iz več razlogov pili in pili koktajle z mesečino:
- ni vsem všeč močan in pekoč okus receptorjev - morate "razredčiti stopnjo";
- niso vsi navdušeni nad okusom lune, vendar če mu dodate kaj okusnega, lahko že pijete;
- Želim si barvo v alkoholu, zato jo lažje zaznamo in daje občutek praznovanja in zabave.
Ko nameravate prirediti koktajl in v njem začnite mesečino, bodite pozorni na pomembne točke:
- Moonshine jemlje samo dvojno destilacijo, brez glav in repov. Se pravi - čist in mehak.
- Če uporabljate sok, dajte prednost domačemu, po možnosti sveže stisnjenemu, kot pa kuhanemu iz pločevinke, ki je v kleti stala šest mesecev ali leto. Čeprav je celo to boljše od trgovine, ki je sestavljena iz vode in "ekstraktov".
- Ne glede na sestavine, ki jih zaužijete, morajo biti sveže in kakovostne.
- Koktajle lepo postrežite - v visokih kozarcih (highballs) z ledom in slamico, okrašeno z jagodičasto spiralo, rezino sestavine, ki se uporablja za ustvarjanje pijače.
- Hitro in lepo okrasite kozarce z grobozrnatim sladkorjem: vrh kozarca potopite v sok, nato v sladkor. Pustite, da se posuši. Pijače prelijte previdno, da ne bi pokvarili celotnega videza.
- Pri ustvarjanju slojevitih koktajlov je treba vsako plast zelo previdno preliti preko noža ali ročaja koktajlne žlice.
Moonshine recepti
Ker so recepti ljudski, so njihova imena večinoma preprosta, vendar z globokim smislom za humor.
Izvijač
Zakaj se imenuje koktajl, ni znano. Toda glavna prednost "izvijačev" je, da so vonj po vonju in vonju po luni popolnoma "izločeni".
Klasična različica z luno je od 1 do 2, torej za 50 ml domačega destilata morate vzeti 100 ml pomarančnega soka. Postopek:
- Stavite led v highball.
- Nalijte luno.
- Dolijte sok.
- Okrasite z rezino pomaranče.
Obstaja še ena možnost, imenovana "vzvratni izvijač." Ista stvar, le količina lune in soka se izmenjujeta.
Lahko dodate poljuben sok po svojem okusu - iz drugih agrumov (grenivke, limone), granatnega jabolka, ananasa, večokosov. Ali domače - češnja, malina, jagoda itd.
Limonin filter
Popoln "filter", ki prekine vonj po luni (upam, da ne zamaši duha), bo rezina limone. V kozarec nalijemo domači alkoholni izdelek, na obod dodamo krog limone, vanj nalijemo sladkor in instant kavo.
Dovolj za 0, 5 tsp sladkorja (v prahu) in kave. Moonshine naj se pije ravno skozi ta "filter".
S sokovi
Ne le ostri moški imajo radi domači destilat. Konec koncev si lahko močno pijačo nekoliko olajšamo in celo sladko, prijetno, čeprav nasitimo.
Potrebovali boste:
- steklenico lune (0, 5);
- na kupu (100-120 ml) dveh vrst domačega likerja (malina in jagoda; malina in češnja itd.);
- 250 ml soka (mogoče je iz istih jagod kot ena od lužnic, ali sadja, pomaranče);
- zdrobljen led.
V vrču zmešamo luno, lužnice in sok. V kozarec dajte led (po možnosti za martini) in nalijte koktajl.
Kako piti koktajle na osnovi lune?
Ustvarite prijetno sproščujoče okolje. Na mizo dajte prigrizke iz sadja, čokolade, sira in limone. Pripravite lepa očala ali očala, led, slamice, nakit za očala. Vse to so lepi atributi zabave. Naj vladata zabava in strasten pogovor.
Čeprav so koktajli z mesečino prijetno piti, vendar zahrbtni. Še posebej če upoštevamo, da dom sam ni redko 40 stopinj. Zato je zelo enostavno preseči odmerek. Poskusite, da ne pijete več kot enega koktajla na noč.
Moonshine, čeprav ne spada med elitne vrste alkohola, pa zagotovo veste, kaj ste dali vanj. Torej - so prepričani v kakovost, v nasprotju s tistim, ki se kupuje v trgovini.
In zmožnost ustvarjanja prazničnega vzdušja, podprta s predlaganimi recepti, bo zabavo naredila nepozabno. Članek ocenite in ga delite s prijatelji na družbenih omrežjih - prišla bo priložnost, da se srečamo in preizkusimo nove koktajle.