Paprika iz mesečine doma: najboljši recepti doma

Dišeči poper daje domačemu alkoholu edinstven okus in ognjen pookus. Poper paprike iz lune je dobrodošel gost ruske pojedine. Ker obstaja veliko različnih sort pekoče paprike, se tako lahko veliko različnih okusov poprovih pijač pripravi neodvisno.

Preprost recept za tinkturo poper z medom

Za pripravo pijače iz mesečevega diska morate vzeti visokokakovosten alkohol, dobro čiščenje in vsaj 45 ° jakost. Z vztrajanjem in dodajanjem novih sestavin je zaželeno, da alkohol pridobi ne le izboljšanega okusa, ampak tudi poveča mehkobo. Dober učinek je dodajanje čebeljega medu (po možnosti iz zelišč) k receptu za papriko iz lune doma.

Za 2 litra močnega dvojnega destilacijskega luna morate vzeti naslednje sestavine:

• 4-5 poprovih rezin “Twinkle” prerežemo na pol in očistimo semena;
• poper grenki grah naj šteje 8-10 kosov, zdrobite z valjarjem;
• 5-7 g sveže narezane limonine lupine;
• naravni med - 4 žlice;
• cimet - 1 palica;
• paprika v prahu sladka čajna žlička;
• propolis - kroglica za 1-2 g;
• naravna vanilija - pol stroka.

Vse sestavne dele je treba postaviti v steklen kozarec, dobro premešati in vztrajati pri sobni temperaturi 7-10 dni. Vsakodnevno intenzivno pretresite tekočino, da se tinktura bolje nasiči s sestavnimi proizvodi.

Po enem tednu paprikovo tinkturo skrbno filtriramo in shranimo v hladnem, temnem prostoru.

Vsak recept za alkoholno tinkturo iz paprike je svojevrsten eksperiment, v katerega sta vloženi duša in spretnost moonshinerja. Različne velikosti, vročina in okus pekoče paprike zagotavljajo vsaki pijači edinstven individualni okus, ki ga je skoraj nemogoče ponoviti.