Moonshine pervak: kaj je to, ali ga je mogoče piti, kako pravilno izbrati glave, repe in telo s pravilno destilacijo

Za ljudi, ki niso posvečeni pretankosti lune, je izraz Pervak, ki ga imenujejo najmočnejši in najboljši alkoholni izdelek. To napačno predstavo spodbuja alkoholna industrija, ki na trg lansira vodko, imenovano Pervak ​​ali Pervat. Razmislite, kaj je pervak ​​in ali je tako dober, kot se oglašuje?

Glavno vprašanje je piti ali ne piti?

Pri destilaciji klasična luna je sestavljena iz treh frakcij:

• Pervak, on - "glava" lune, vsebuje fuselna olja in druge nečistoče, ki so v agregatu strup in niso primerne za uživanje. Najpogosteje se v kanalizacijo odvajajo prve frakcije (pervak) v količini približno 10% celotne stopnje.

Vse, kar dobimo z rektifikacijo, ne potrebuje sekundarne destilacije. Na izhodu aparata je to že čisti izdelek, vse nečistoče ostanejo v stolpcu.

• Telo lune je srednji in največji del destilata. S pravilnim pristopom gre za precej čisto alkalno tekočino, ki ima rahlo poudarjen alkoholni vonj, včasih s primesjo vonja izdelka, ki je bil uporabljen za kašo (sadje, med, marmelada itd.). Ta frakcija se običajno poganja v določeni meri. Nekateri menijo, da je čas, da odvzamemo telo, ko iz naprave priteče tekočina pod 50 stopinj, drugi destilirajo do 40%.
• Repi - nizko vsebnost alkohola. Zberite ločeno. Če se je izkazalo, da je premočna, lahko telo žlahtnite z lupinami, vendar pa ta del preprosto vlijete v kašo med naslednjim raztezanjem, kar bo povečalo izkoristek močnega destilata.

Je torej mogoče piti prvi? Zaradi visoke vsebnosti alkohola (približno 80%, včasih višje) lahko to prvo frakcijo uporabimo za pripravo ljudskih tinktur za radikulitis, artritis in bolečine v sklepih. Toda - samo za mletje in nikoli - za oralno dajanje!

Pravilno domače pivo

Včasih prakticirajo eno destilacijo - ko kaša vlije v kocko in destilira naenkrat, "medtem ko gori". Frakcije se ne odvzamejo in nastali destilat se pije celo v surovi obliki.

Toda ta pristop je v bistvu napačen in povzroča resno škodo zdravju: močno udari v jetra, ki so prisiljena predelati in izločati ne samo izdelke razkrajanja alkohola iz telesa, temveč tudi vse tiste strupene odpadke, ki vsebujejo nerafiniran proizvod ene same destilacije.

Prava ruska luna, ki so jo stoletja in previdno vozili po vaseh in mestih, je zagotovo destilat, ki je bil postopek destilacije že dvakrat podvržen. Pogovorimo se o tem, kako pravilno voziti luno.

A različne tinkture na njej pomagajo ohranjati zdravje in jih zdraviti za številne bolezni brez stranskih učinkov, ki jih farmacevtski pripravki kemičnega izvora zagotovo imajo.

Prva destilacija

Ne bomo se zadrževali pri pripravi kaše, njeni recepti so največja raznolikost in lahko izberete tistega, ki vam je všeč. Glavna stvar je, da so surovine zanjo kakovostne, voda pa mehka in čista. Razmislite, kako narediti prvo destilacijo in dobiti pravi izdelek za sekundarno destilacijo.

1. Pripravljeno kašo vlijemo v kocko, ki ne presega ¾ prostornine.

   Iz osebnih izkušenj. Če damo kašo na med, je bolje napolniti le polovico kocke. Tudi starana kaša bo dala veliko pene, ki bo zagotovo "splezala" v odtočno cev destilata, tudi skozi suhoparnik, če bo kaša veliko napolnjena.

2. Ghonim na običajen način, ne da bi karkoli odvzel. Prvič lahko destilacijo opravite tako hitro, kolikor to dopuščajo pogoji.
3. Mnogi lunaši, zlasti tisti, ki še nimajo dovolj izkušenj, se sprašujejo, koliko stopinj destilira primarni destilat? A enotnega odgovora ni. Nekateri vozijo do 40%, nekateri do 20.

Ne bodite presenečeni, če dobite nekaj lune. V Ukrajini in na Kubanu se temu reče "sivuha". Tako je - na tej stopnji je še vedno zelo bogato z grozdnimi olji in drugimi muckami, ki dajejo to sivo barvo in zelo neprijeten vonj.

Druga destilacija

Pri običajni destilaciji lahko že samo druga destilacija mesečevega luna zagotavlja njegovo kakovost, vredno mojstra. Priporočljivo je, da postopek pogona začnete zelo počasi, tako da se perva kaplja, namesto da bi se ga potrudil. Ko so glave izbrane, lahko dodate utripanje in prehitevate telo že hitreje.

Koristni nasveti

Če še vedno niste navajeni dvojne destilacije in se vam zdi nepotrebna, je tu nekaj nasvetov:

• Uporabljajte samo kakovostne lune. Idealno bo - z destilacijsko kolono. Manj idealna, vendar še vedno boljša od »neposredne« ​​- naprave s parno napravo, ki »zajame« tudi večino najbolj škodljivih frakcij;
• ne pozabite odvzeti glave - prav v njih je največ strupa;
• ne bodite pohlepni, ustavite destilacijo, ko destilat ne gori več. Močna mesečina je bolje gojiti z vodo kot "repi";
• da dobite izdelek bolj spodobne kakovosti, očistite luno. To je najbolje storiti z ogljem.

Aktivno oglje v tabletah včasih daje "grenkobo". Trdijo - zaradi dejstva, da ne gre za čisti premog, ampak z dodatkom škroba. Oglje lahko kupite ali domače. Celo posneto z ognja, na katerem ste kuhali šurpo ali kebab na žaru in zdrobili - odlične surovine za čiščenje lune.

Zdaj imaš predstavo o tem, kateri meseč je prvi in ​​kako se zaščititi pred njim. Kot da bi vam bil članek všeč. V komentarjih delite informacije o tem, ali pijete prvo osebo.