Hlyn moonshine še: pregled, značilnosti, cene, prednosti in slabosti
PAPARACO: Luna i Marko se ljube u kolima
Kazalo:
Nekdo "stavi" na najrazličnejše modele, da zadovolji strasti sodobnih vinarjev.
Toda Khlynov lun še vedno navdušuje s svojo kakovostjo in vsestranskostjo (glejte druge tipe mirujočih mesečevih mesecev).
Naprava in načelo delovanja
Zasnova je kompaktna in hkrati močna, tesna, ustvarjena iz živilskega nerjavečega jekla (blagovna znamka AISI 304). Lastnosti, ki jih je navedel proizvajalec, zagotavljajo:
- destilacijska kocka s premerom dna za obe velikosti - 26 cm (kot najbolj priljubljena velikost ponve). Celotne peči ni treba zasedati v celoti, dovolj je samo en gorilnik, ki pušča priložnost za kuhanje med vožnjo. Sklop naprave s kocko 13 litrov ima višino 48 cm, za 20 l - 61 cm, nameščen bo pod pokrovom v standardni kuhinji;
- oblika kocke je valjasta, kupolasta;
"Pod kupolo" se alkoholne hlape namenoma naberejo, da izstopijo iz kocke in jo varno zapustijo skozi obsežen predal za cevi, nato pa v sesalnik. Z ravno pokrovko se 70% hlapov prisili nazaj v kocko in tako upočasni postopek destilacije.
- širok pokrov, pritrjen s šestimi vijaki s krilnimi maticami, je opremljen s silikonskim tesnilom. Car je privarjen v pokrov. Ta zasnova pomaga doseči tesnost kocke, "trdnost" celotnega sistema in enostavno čiščenje rezervoarja iz ostankov kaše po destilaciji;
- suhoparnik na carju nima pipe za odvajanje sluzi, saj je ne potrebuje. Gnojna olja in druge nečistoče, rahlo ohlajene v posodi, se vrnejo nazaj na kocko, alkohol pa gre v hladilnik;
- bimetalni termometer je nameščen v zaprti kapsuli na pokrovu kocke;
- hladilnik za tekočo vodo;
- vključene 4 m cevi za priključitev hladilnika na vodovod.
Bodite pozorni. Iz neznanega razloga opisi na tujih mestih kažejo, da ima Khlynov vodoravni hladilnik. To je neumnost, njegov hladilnik, kot bi moral biti, je navpičen, s tuljavo 20 zavojev in dolžino cevi več kot 2 metra, kar vam omogoča, da na odtoku dobite hladen izdelek.
In to je tudi pomanjkanje vonja v sobi med destilacijo. In vodoravna površina ni hladilnik, ampak cev, ki povezuje parno napravo s hladilnikom. Na njem puščajo alkoholne hlape, ki puščajo sesalce v hladilnik.
Cev je debela, premera 3 centimetra. Zato služi tudi kot zanesljiva podpora hladilniku, saj zagotavlja stabilnost strukture, njeno "trdnost".
Prednosti naprave
Že iz kratkega opisa je razvidno, da imamo pred seboj aparat, vreden pozorne pozornosti, omenimo pa tudi njegove prednosti:
- cev za končni izdelek iz nerjavečega jekla je položena na stran, kjer je pod njo nameščena sprejemna posoda, ki ščiti pred naključnim stikom z odprtim plamenom v primeru uporabe silikonske cevi;
- zložljiva zasnova sesalca omogoča polaganje arom: začimb, rezin lupine, sadja, brinovih jagod itd., da bi končni izdelek dobil rahlo aromo in zaželen okus. V tem primeru tesnost zagotavlja pokrov s silikonskim tesnilom in objemko s krilno matico;
- 100% čiščenje od škodljivih nečistoč. Po želji je Panchenkova šoba nameščena v carico za boljše čiščenje iz sivuha, čeprav bo to zmanjšalo hitrost vožnje;
- prisotnost termometra vam omogoča strogo nadziranje ločevanja alkoholne pare na frakcije;
- Garancija za napravo - 2 leti;
- kot darilo ob naročilu pri proizvajalcu prejmete: stekleni števec alkohola; univerzalni adapter za žerjav pod cevjo; knjiga s 100 recepti žganih pijač z vsega sveta.
Slabosti
Splošni videz naprave je nekoliko pokvarjen s tankimi nerodnimi ročaji na kocki, kar ne vpliva na hitrost vožnje.Z aparatom dobimo aromatične destilate, destilirano pivo destiliramo.
Toda na žalost proizvajalec še nima niti ojačevalnega niti destilacijskega stolpca za pridobivanje lune večje moči.
Svetujemo vam, da preberete: Potrebno trdnost lune in metode za njegovo določanje
Cene in specifikacije
Na spletni strani proizvajalca (podjetje Khlynov ima sedež v Kirovu) je cena aparata s kocko za 13 litrov 5990 r, za 20 litrov - 8990 r.
Dodatne funkcije:
- Običajna hitrost vožnje za Khlynov je 4 litre na uro. Ta kazalnik je višji od povprečja za aparate za industrijsko proizvodnjo, še bolj pa za improvizirane.
- Prehrambeno jeklo 2 mm, ki se uporablja za rezervoarje in priključke.
- Dno destilacijske posode je debeline 3, 5 mm, primerno za uporabo na vseh vrstah grelnih površin, vključno z indukcijskimi kuhalniki.
Ta naprava po zanesljivosti in trajnosti zaobide bratje v isti cenovni kategoriji. In če ste zadovoljni z njegovimi lastnostmi in ne želite voziti čistega alkohola doma, potem je več kot primeren za domače pivovarstvo.
Pozor! Ne zaupajte nekaterim lastnostim, o katerih pišejo internetni viri. Proizvajalec na primer ne potrdi prisotnosti čiščenja premoga iz lune med vleko. Zato je za razjasnitev nejasnih točk bolje, da se obrnete na stran Khlynov.
Če imate izkušnje s Khlynov, jih delite v komentarjih. Všeč mi je in pošljite članek prijateljem na družbenih omrežjih.