Beluga vodka (beluga): zgodovina, vrste, cena, značilnosti proizvodnje

Med pestrostjo svetovno znanih blagovnih znamk vodke izstopa vodka Beluga, ki jo proizvaja holding BELUGA GROUP. Poznajo jo v petdesetih državah.

Osnova vodke so surovine iz slada in čista artezijska voda. Proizvodni objekti se nahajajo v Sibiriji, v bližini Mariinska (v regiji Kemerovo). V bližini ni več velikih industrijskih stoletij.

Tako se je izkazalo izdelek, ki je brez pretiravanja okolju prijazen (glej druge znamke vodke).

Zgodba

Mariborska destilarna obstaja že več kot sto let. Zgrajena na samem začetku 20. stoletja. Ta kraj je postal primeren zaradi prisotnosti petih čistih izvirov z arteško vodo v bližini. Neposredno iz reliktnih plasti kremena, skozi tristo metrske vrtine, voda vstopi v destilarno.

Ko je trajala prva svetovna vojna, je obrat prenehal z delom. Oživitev se je zgodila že leta 1923. V sovjetskih časih so linije za polnjenje steklov delovale brez prekinitev. Najvišja rast proizvodnje pa se je zgodila v 75-80-ih letih prejšnjega stoletja. Med prestrukturiranjem, od leta 1988, je obrat prešel na samooskrbo.

In po letu 1993 je postal popolnoma neodvisen od države in preobrazba se je začela. Leta 1997 so se začele pojavljati nove italijanske linije.

Vodka Beluga, ki po imenu sovpada z ribami, ki jih najdemo v čistih sibirskih rekah, je na trg vstopila leta 2003. In tri leta kasneje je destilarna pridobila Synergy.

Podjetje je po zaslugi najnovejše opreme, lastnih tehnologij in uporabe alkohola iz slada za proizvodnjo vodke prineslo novo vodko prepoznavni svetovni znamki. Kakovost Beluga je zaznana kot visoka, in v zvezni službi za nadzor.

Proizvajalec

Skupino Synergy je leta 1999 ustanovil Alexander Mechetin z več partnerji. Od leta 2017 se imenuje BELUGA GROUP (PJSC Beluga Group).

Sinergija je svojo prvo destilarno - Ussuri Balm dobila leta 2002. Nato za pet let - vsako leto še eno destilarno.

Toda svoj Jackpot je dobila leta 2006, ko je pridobila Mariinsko destilarno in pravico do uporabe znamke Beluga.

Toda to se ne ustavi. 2007 - Destilarna v Krasnoznamensku (moskovska regija) in blagovna znamka Belenkaya. 2008 - kupljena je blagovna znamka Myagkov, ki je bila prej v lasti ukrajinskega Overlinea.

Od leta 2014 Synergy distribuira vina iz tujine. In leta 2016 je bil podpisan dolgoročni sporazum o izdaji viskija Williama Lawsona v Rusiji.

Tako Beluga proizvaja ruska "pošast" proizvodnje alkohola. In dejstvo, da je ime te vodke vzeto v imenu javne delniške družbe, nakazuje ponos na ustvarjen izdelek, njegovo čistost in neprimerljiv okus.

Asortiman

Vodka Beluga je ustvarjena na osnovi sladnih alkoholov s tristopenjskim čiščenjem. Sestava vključuje tudi naravni med, vanilijo, decokcijo ovsa, mleko drozge in druge sestavine, odvisno od vrste vodke.

"Počitek" po vsaki fazi filtracije ali, kot pravijo strokovnjaki, "pomirjujoča" tehnologija daje prijeten okus. Med infundiranjem se okus stabilizira in pridobi globino. In encimi s fermentacijo slada prispevajo k doseganju najvišjih ravni okusa.

Beluga ima 4 vrstice:

• Noble je najbolj prepoznavna od blagovnih znamk Beluga. Proizvajajo in izvažajo več kot druge linije. Poleg tega je pogostejša v naših trgovinah.
• Allure - spada v serijsko zbirko, ki je izšla v čast zmage ruske ekipe v polo.
• Transatlantsko dirkanje - sproščeno za regato (tekmovanje na jahtah).
• Zlata linija - elitna vodka. Proizvodni postopek traja 3 mesece, največ 900 steklenic pa dnevno zapusti obrat.

Vsaka vrsta Beluga ima svoj dizajn steklenic, ki so ga razvili francoski strokovnjaki. Steklo je prozorno in trpežno.

Kako izbrati original?

Proizvajalci imenujejo ponaredke elitnih sort vodke v Rusiji nadlogo sodobnosti. Zato poskušajo izdelek zaščititi pred ponarejenimi in po kakšnih znakih prepoznati originalno steklenico s pravo vodko v notranjosti.

Na žalost ne vemo vedno za prvotne znake in naletimo na ponaredek. Torej, tukaj so razlike, ki pomagajo, da ne zaidete v težave:

1. Pluta. Nujno je vtisnjen, vgraviran je v ribe Beluga, napis Beluga in ime vodke: Plemenita vodka ali druga vrstica vodke, če jo kupite. Ravna pluta je znak ponarejanja.
2. Oznaka - Plemenita je metalizirana, "srebrna", na njej je konveksna bela beluga riba iz bele kovine. Gold Line ima črno, metalizirano nalepko s srebrno ribico beluga. Nalepka na papirju in majhna plastična riba označujeta ponaredek.
3. Kar zadeva zlato linijo (draga serija), ima vsaka steklenica svojo serijsko številko, na drugih steklenicah se ne ponovi. Če ste to videli, je to neposreden pokazatelj, da pred vami ni elitna pijača, ampak burda, »mešana v garaži«, je dobro, če je narejena iz etilnega alkohola.
4. Če se Noble prodaja brez škatle ali v kartonski škatli (obstajajo darilni kompleti s kupi), potem Gold Line - samo v usnjeni torbici in nikoli - v papirni škatli! Pluta je napolnjena s tesnilnim voskom, za njeno oblazinjenje pa sta na trak obešena kladivo in čopič za odstranjevanje drobcev tesnilnega voska.
5. Za Allure je značilna prevlada rjavih tonov v oblikovanju, sicer pa je "prepoznavna" po istih znakih.
6. Transatlantsko dirkanje ima več možnosti za škatlo, v zasnovi katere lahko vidite podobo jadrnice.

Vodka iz serije Beluga Noble ni sramota postaviti gostov na mizo in Gold Line bo najboljši primer vaše domače kolekcije močnega alkohola. Je razkošno darilo osebi, ki vam je draga, šefu ali poslovnemu partnerju.

Povejte nam v komentarjih o svojih vtisih o srečanju z Belugo.