Steklena posoda za vodko: kozarci, kupi, shtof, stolpiči, kompleti

Za večino narodov je alkohol alkohol. Britanci imajo ta viski, Francozi konjak in šampanjec, Američani burbon. In Rusi imajo seveda vodko.

Toda kot vsak nacionalni ponos zahteva spoštovanje in spoštovanje tradicij. To velja tudi za jedi: kupi za vodko, shtofs in dekanti morajo ustrezati izdelku, ki ga uživajo.

Koščki in kozarci za vodko

Pijte vodko v kupih ali kozarcih. Zakaj je takšna steklovina najbolj primerna za pitje? Razumemo:

1. Oblika je ravna ali pa s plamenico (ki se širi navzgor) prispeva k hitremu izhlapevanju vonja po alkoholu. Se pravi, pitje vodke bo prijetnejše.
2. Stabilnost posode ima najpomembnejšo vlogo. Konec koncev skoraj odmerite odmerek in koordinacija gibov je kršena. Če dobite kozarec vina na tanki nogi pod roko, se bo zlomil. Steklo ali steklo bo stalo.
3. Tudi kozarci, namenjeni vodki, imajo običajno debelejšo nogo kot vinske kozarce in stabilno obliko. Vendar jih ponavadi ne dajo na navadno mizo, ampak rezervirajo za posebne priložnosti.

Proizvodni material

Na prvo mesto v smislu "mase" postavljamo steklo kot najbolj dostopen in najcenejši material. Poleg tega se sodobni stekleni kupi zelo razlikujejo od svojih kolegov pred 50 leti - fasetirane skodelice. Tega že dolgo nihče ni postavil na mizo, in če ga uporabljajo, potem kot merilo soli pri nabiranju kumaric paradižnikov.

Sodobna steklena stekla in kupi so bolj elegantni, običajno gladki, lahko jih okrasimo z napisi in slikami. Izbira je ogromna, vendar strokovnjaki opozarjajo: vse jedi na mizi morajo biti v istem slogu. To je - za drage kitajske storitve je bolje izbrati bogatejša očala.

Kristal, kljub temu, da je bil nekoč prepoznan kot "relikvija", še vedno kraljuje na prazničnih mizah. Prav tako je steklo, a bogato s svincem. Čeprav kovina nikakor ne pride v hrano. Zahvaljujoč temu se kristal odlično prilega k prevleki, okrašen je s kovinskimi vložki itd. Včasih kristal

Kovina je še en material za vodke. Izdelki iz nerjavečega jekla so nepogrešljiv spremljevalec piknikov, lova in ribolova.

Obstaja še ena sorta: srebrna očala in kupi so prava umetniška dela. Obstajajo pozlata, lov. Razkošna dekoracija banketov, vrednih kraljev.

Koliko je vodke ali strelnega kozarca in kako ga izmeriti

Steklena posoda, primerna za polnjenje vodke, ima prostornino od 40 do 100 ml. Najbolj priljubljeni so 50-60 gramov. Obstajajo kupi in manjše zmogljivosti, vendar to ni možnost vodke. Še vedno pa imamo takšne odmerke - ne za široko pojedino. Majhne kašče pustijo, da babice uživajo domače pijače.

Zdi se, da beseda "stack" že vsebuje številko sto, kar ni povsem res. V starih časih, ko so ravno nastajali pripomočki za pitje, tak ukrep kot sto gramov ni obstajal. In bilo je "kup" 1/10 plastenke ali 100 ml (steklenica ni imela 0, 5, kot je zdaj, ampak 0, 6 litra).

Ta ukrep je veljal za sprejemljiv en odmerek. Druga stara ruska mera, charka, je bila 1/10 shtofa ali 2 lestvici in je bila enaka 123 ml. Scalik, ali drugače, "usnjena jakna" je majhna skodelica, približno 60 ml. Tako lahko svoje jedi z vodko pokličete po starem ruskem načinu, odvisno od njegove prostornine.

Toda kako to natančno določiti? Obstaja več preprostih načinov:

1. Prosite prijatelja barmena, naj vam v kupček nalije "do vrha" in nato nalijete v merilno skodelico, ki mora biti na drogu, poleg tega je certificirana.
2. Uporabite lekarniške merilne pripomočke (v merilne skodelice je nekaj tekočih zdravil).
3. Iz supermarketa vzemite plastično merilno skodelico in jo izmerite. Toda ta metoda je z največjo napako, ker proizvajalci takšnih jedi ne zahtevajo natančnega spoštovanja standarda.
4. Najlažji in najbolj zanesljiv način je, da v lekarni kupite 10-20 ml brizgo in z njo izmerite, koliko ml se bo prilegalo v vaš kozarec ali ustreljeno steklo.

Koliko gramov naliti?

Izraz: "Ne vidiš robov" je v bistvu napačen glede na delež močnega alkohola v enem kozarcu. Pripomočki za pitje naj bodo približno 2/3. To je - zadržati približno 30-40 ml vodke.

To je estetsko in priročno, saj je izjemno neprijetno prinesti kozarec, napolnjen do roba do ust: enostavno se je natočiti in na prtu pustiti "pot" alkohola. Zato se ne bojite, da vas bodo šteli za "bedaka" in ne sprejemajte gostov - obstaja določena etiketa in jo je treba upoštevati.

Cena

V slabi hiši so stekleni kupi, ker so njihovi stroški nizki: za komplet 6 kozarcev morate plačati 80-170 r, to je 14-30 rubljev na enoto.

Dražja steklena stekla so od 650 r na komplet (108 r. Enota).

Kristal bo stal več - od 65 p na enoto.

Zmerna cena za kozarce iz nerjavečega jekla je 150 r za komplet štirih pilotov ali 37, 50 za enega. Torej so večni!

Damask za vodko

Damask - mera, enaka 1/10 vedra ali 10 skodelic. Po sodobnih metričnih ukrepih je 1, 23 litra. Toda posoda se je imenovala tudi steklenica, v kateri je bila vodka postavljena na mizo.

Zgodba

Kar zadeva ruske mere obsega, je veliko zanimivih stvari. Na primer, pod carjem Petrom I so bili uvedeni posebni ukrepi za vino, vodko in drugi alkohol, ki je vključeval shtof.

Te oznake so bile veljavne do uvedbe metričnega sistema ukrepov. To se je zgodilo leta 1918, ko je Svet ljudskih komisarjev sprejel sklep (odlok) o uvedbi v državi decimalnega sistema mer in uteži v skladu z evropskimi standardi.

Toda beseda "damask" ni pozabljena, čeprav zdaj ni povezana z mero prostornine, temveč s čudovito steklenico, ki jo položijo na mizo, vanjo nalijejo vodko.

Opis

Klasični damask je kvadratna steklenica s kratkim vratom. V današnji razlagi se damask nanaša na izdelke najrazličnejših oblik. Izdelani so lahko iz kristala, stekla in celo keramike. Najpogosteje se prodajajo s kupi.

Vodka grafa

Kultura postavitve miz, ki jo dobro poznajo naši predniki, se postopoma vrača. Spet je običajno, da vodko postrežete v dekanti. Je estetsko prijeten, priročen in prijeten za ustvarjanje mirnega, prijetnega vzdušja.

Zgodba

Arabci so pred leti izumili karafe. Steklenico z ozkim vratom so poimenovali "žirafa" in jo uporabili kot merilo za razsute izdelke. Beseda žirafa je pomenila pitje.

Po osvajanju Pirenejev s strani Arabcev v VIII stoletju je njihova kultura začela prodirati v Evropo. Španci so plovilo poimenovali Garaffa in uporabljali za shranjevanje in postrežbo vina. Tudi Francozom je bilo plovilo všeč, postali so karaffa.

Toda ta pripomoček je v Rusijo prišel prek Nemčije in začeli smo ga imenovati karafin. V zgodovinskih kronikah časa Petra I. in v njegovih osebnih zapiskih se omenja ta beseda. V mladosti je Puškin napisal "karafin", vendar se je v svojih poznejših spisih spremenil v dekanterja.

Vrste

V originalni obliki so bile kavarne posoda z volumetričnim dnom, visokim vratom, okronana z izlivom za enostavno vlivanje in ročajem. Graf se je opiral na zemeljski zamašek, ki je dovoljeval ne samo vlivanje vanj in iz njega, temveč tudi shranjevanje alkoholne pijače.

V carski Rusiji je dekante dih jemajoče lepote izdelovala tovarna vitražev Lomonosov. Koščki so jim navadno izdelovali. Vse to je bilo okrašeno z rezom, rezbarijo, srebrom in zlatom.

Porcelan, steklo in kristal so materiali, ki so jih uporabljali za stolčke in zložke zanje. V sovjetskih časih je bila ustanovljena tudi proizvodnja dekantov. V vsaki hiši je bilo takšno plovilo ali celo več.

V elitnih moskovskih hišah in na preprostih vaških porokah so bile pijače v dekanijah zagotovo postavljene na mizo. Nekateri so pili iz kristala z pozlato, nekateri iz navadnega stekla, a povsod. Ta plovila se pojavljajo v številnih celovečernih filmih.

Spomnite se, kako je Shurik dobil stolček iz hladilnika, ki je obravnaval carja Janeza Groznega. Res je, do takrat se je oblika karafe nekoliko spremenila: nos in pero sta izginila. To je vrsta dekanterja, ki ga uporabljamo za alkohol.

Kako uporabljati

V dekanijah ne morete samo vodke in drugih pijač postaviti na mizo, ampak jih tudi shraniti v isto posodo. Da alkohol ne izhlapi in zunanji vonji ne prodrejo v pijačo, ima zemeljski zamašek, ki ustvarja tesnost. Tukaj je nekaj indikacij za voden bonton:

• Naprave za vodko naj ne bodo prevelike. Dovolj za 0, 5-1 litra.
• Pri polaganju mize enakomerno razporedite kavarne. Bolje je, če je 1 decanter za 6 ljudi, če je komplet: posoda in 6 pilotov.
• Postrežba na pladnju, izbranem k jedem, je videti zelo impresivno, še bolje - če je pladenj vključen v komplet.
• Če vodko shranjujete v stolpcu, naj stoji v hladilniku, da lahko kadar koli pride in si privošči gosta.

Še vedno pa v sestavi - veliko svinca. Tudi v majhnih količinah, vendar lahko v pijačo prodre, kar škoduje zdravju. A postrežba je povsem varna, v kratkem kemične reakcije ne bodo sledile.

Toda boemsko steklo je, čeprav gre za vrsto kristala, popolnoma varno. Uporablja barij namesto svinca.

Cena

Točnega stroška ni mogoče imenovati. Navsezadnje je cena oblikovana tudi s stroški materiala, iz katerega je izdelan, in je odvisna od proizvajalca. Toda splošni trendi pri prodaji posod so naslednji:

• Enostavno, brez kovancev in nakita, iz stekla, stane od 300 rubljev. V povprečju približno 600 p.
• Cena kristalnega izdelka je lahko od 1500 r in skoraj do neskončnosti.

Darilni kompleti za vodko

Odlično darilo bo komplet za vodko, vključno s kupi ali kozarci, posodo in pladnjem.

Izbirati je treba in kupiti v trgovinah ali na spletu. Kristalni in srebrni kompleti izgledajo neverjetno. Stanejo več deset tisoč, a to je idealno darilo za vrednega človeka.

Izberete lahko enostavnejše, a tudi lepo - iz stekla. Darilne komplete v originalno okrašenih škatlah, sestavljenih iz kozarcev in dekanata ali damaska, je mogoče kupiti za 3-4 tisoč.

Oživite kulturo pitja. Ne samo, da pijete kvaliteten izdelek, temveč ga na najvišji ravni tudi postrežete k mizi. In članek delite na družbenih omrežjih.