Tinkture čaja povečal na vodko (alkohola) - recept cvetnih listov

Za tinkture iz svežih vrtnic treba trgali le cvetni listi brez znakov kvarjenja in kakovosti kraje v trgovinah vodka, etanola 40-45% ali z dobro očistiti Moonshine dvojno destilacijo. Slaba očistimo destilat vonj prekinitev tankih cvetnih listov. Poleg čaja vrtnice lahko z drugimi vrstami uporabljajo. Barva tinkture bo približno enaka kot barva cvetnih listov.

Količina sladkorja je odvisna od želene sladkosti. Poleg tega lahko sladkanje tinktura je na 6. stopnji. Okus in citronska kislina prispeva k stabilizaciji izvleček iz cvetov ločitve.

Avtorji številnih receptov ponuditi nekaj minut, da zavre cvetovi v sirupu. Ne storite, boste izgubili nekaj okus.

sestavine:

• vodka - 0,5 litra;
• vrtnice - 50 gramov;
• sladkor - 50-100 g;
• Voda - 50-80 ml;
• citronska kislina - 2.3 g (ena tretjina čajne žličke).

Recept tinktura cvetni listi vrtnice

1. Dobro se opere ločen od socvetja cvetni listi zmeljemo v mešalniku ali mlinčkom za meso.

2. Dodamo sladkor, citronsko kislino in vodo. Mešajte.

3. Končna masa vrtnic zložiti v posodo za infuzijo, pour vodka, ponovno premešamo.

4. Tesno zaprite kozarec, pustimo za 10-14 dni v temi pri sobni temperaturi. Ko pretresti v 2-3 dneh.

5. Filter tinkture vrtnic skozi gazo, je celuloza premagati. Cvetni listi niso več potrebni.

6. Dodajte pijačo sladkor po okusu (neobvezno). Neprodušno zaprt, stati v hladilniku 5-10 dni za stabilizacijo okusa.

7. Filter infuzijo s pomočjo vate, vlijemo v steklenice.

Ko je shranjen v kleti ali hladilniku rokom do 5 let. Kluže - 31-34%. Izkazalo se je, dišeče pijače z nežnim sladkim okusom, nekoliko spominja na parfuma.