Predpisi alkoholno žele z vodka, tekila, šampanjec in drugimi alkoholnimi

Ta jed izgleda kot sladko zdravljenje, vendar je trdnjava ni slabša od mnogih vin in žganih pijačah. V ZDA, se imenuje «Jell-O posnetkov", in imamo - alkoholno žele. Če želite popestriti zabavo ali presenetiti svoje goste, potem je najboljša možnost, da premisli. Najpomembneje je, da žele alkohola doma, je zelo preprosta. Obstaja veliko receptov z vodka, konjak, šampanjec in žgane pijače.

Univerzalni recept alkoholne žele

Enostavno in hitro metodo priprave, ki ne zahteva redke sestavine.

sestavine:

• želatina - 20 g;
• topla voda - 80 ml;
• žganja (vodka, viski, tekila, gin) - 50 ml.

Priporočam, da izberete žele po uporabi alkohola. Vodka - oranžne ali češnja, viski in žganje - jabolko, za tekilo - limone, gin ter s breskve in žele z okusom kivija. Lahko dodate tudi koščke sadja, bodo dober prigrizek.

Optimalno razmerje mešanja 1: 2 (en del alkohola dveh delov vode), pri višji koncentraciji alkohola pridobljeni žele okusa.

Priprava:

1. raztopimo želatino v vroči vodi, kot je določeno v navodilih na vrečki.

2. Zanimive gel 30-40 ° C, dodamo izbrano alkohola in dobro premešamo. barvilo (opcija) se lahko uporablja za izboljšanje videza.

3. Zmes vlijemo v plastične skodelice in jih v hladilnik za 2-3 ure.

Večplastna alkoholna žele

Original ogledate nekaj različnih vrst žele v eno skodelico. Za pridobitev takega učinka dovolj počakati, dokler prvi sloj zgosti, nato dodamo, da je trenutek. Preostali del tehnologije priprave ne spremeni.

4. 5-10 minut pred služijo alkohola gela odstranimo iz hladilnika, tako da se začne taljenje ugoden.

Končni žele

Alkohol žele shotami

Ima prvotni videz in odličen okus.

sestavine:

• limona želatina - 1 paket;
• vodka (tekila) - 230 ml;
• toplo vodo - 450 ml;
• hladna voda - 230 ml.

recept:

1. raztopimo želatino v vroči vodi po navodilih.

2. Dodamo hladno vodo in dobro premešamo.

3. Dodamo vodko (tequila).

4. tvori zmes posnetkov pour skodelice in več ur v hladilniku.

5. Za 10 minut pred služijo za odstranjevanje alkoholnih posnetkov s hladilnikom in jih okrasite z rezino limete.

Shota

Berry žele s penino

Zapleten, vendar zelo rafinirano recept alkohola žele. Šteje se, velik prigrizek za šampanjec.

sestavine:

• sladkor - 350 gramov;
• želatino v granulah - 20 grami;
• šampanjec - 500 ml;
• jagodičevje (jagode, maline, itd) - 200 gramov.

Priprava:

1. Raztopimo 50 g sladkorja na enem žlico vode, se segreje zmes na majhnem ognju 3-5 minut.

2. Dodamo jagode, premešamo in ogreje še 3 minute. Potem mora biti mešanica ohladi na sobno temperaturo.

3. Na nizko toplotno 250 ml penine segreti na temperaturo 35-40 ° C, vlijemo v 300 g sladkorja in premešamo.

4. Dodamo želatino in 250 ml šampanjec mešanico.

5. Vlijemo v kalupe jagodni sirup in želatine s penino.

6. hladilniku za 60-90 minut. Jed je pripravljena.

Žele s šampanjcem

Drug recept alkohola vodka žele v obliki oranžnih rezine, upodobljene na videoposnetku. Potrebovali boste le lupine sadja in celuloze se lahko uporablja za druge namene.

Opozorilo! Feature alkohola gel, da ko se jesti ni čutil skoraj alkohola, vendar velike količine teh živil povzroči enako mačka, kot je pitje alkohola v tekoči obliki. Zato priporočamo, da spremlja količino hrane jedel žele.