Recept za koktejl "Mint Julep"
Psychic Supercop in Georgia KNOWS You`re High - Weekly Weird News
Kazalo:
Koktejl "Mint Julep" je bil narejen v Kentuckyju in trenutno je ena izmed najbolj priljubljenih pijač v vseh južnih državah ZDA. Znano je, da je ta koktejl prvič pripravljen že konec 18. stoletja in je pripadal številu elitnih pijač. Ker je bila ena od glavnih sestavin - led, je bila precej draga, je lahko samo plemstvo privoščilo. Sčasoma je postala dostopna ljudem vseh dohodkov. Senator Henry Clay je pripeljal recept za to pijačo v Washington, kjer je ostal v hotelu Villard. Od takrat se priljubljenost te pijače ni zmanjšala in jo najdemo ne le v vseh barih Amerike, temveč tudi v drugih državah.
Sestavine:
- Viski - 50 ml
- Sladkorni sirup - 20 ml
- Mint - 10 gr
- Ice - 1 steklo
Klasični recept za koktejl "Mint Julep"
Obstaja več možnosti za pripravo "Mint Julep".
Po klasični koktajl recepti "meto Julep« na dnu kozarca naj hayboll izperemo mete listi.
Zmeljemo ledenih kosov in napolni kozarec z zmečkan na vrh.
Na vrhu tankem curku nalijemo viski in sladkorni sirup. Previdno mešamo bar žlico in posuje s tanko plastjo zdrobljenega ledu.
Okrasite koktejl z listov mete.
Recept "meto Julep" z žganjem
Poleg klasičnega recept, ki je prisotna konjak, dovolj pogoste priprava varianta pijače z žganjem.
Put v mešalcu 5-7 koščkov zdrobljenega ledu, prelijemo z žganjem, limonin sok in sladkorni sirup. Delež sestavin: 2 dela žganje 1 del sirup z 1 del soka. Pokrijte s 7 listov sveže mete in dobro sesekljajte pri nizkih hitrostih. Nalijemo dobljene koktajl kozarec in okrasimo 1-2 mete listi.
Koktejl "meto Julep" bourbon
"Mint Julep" bourbon včasih imenujemo tudi "Jolly julep. "ga pripravi hitro in enostavno, kot tudi druge različice te pijače. Edina funkcija, ki jo razlikuje - srebrna žlica, ki služi pijače. Narejen je ne po posameznih obrokov in za družbo, za 5-6 oseb.
Mešalni skodelica čaka zdrobljen led in ga zlijemo v 3 delih bourbon, 1 del poprove mete lužnice, 1 del limoninega soka ali limetinega soka, dodamo 1 del sladkorni sirup in 7 mete listi.
Dobro bič koktajl pri nizki hitrosti, dokler gladko in vlijemo vedro napolni kozarec gazirane mineralne vode.
Pred serviranjem okrasimo z listov mete.
