Najboljše pivo iz marmelado - recept za drozge in destilacijo

Če je hiša stara ali nepotrebno fermentirane marmelado, ne hitite, da ga vrgel v smeti. Ta izdelek je mogoče dati drugo življenje, tako da Moonshine iz marmelado na preprost recept. Smo dobili odlične doma varijo pivo, ki ga je nato prehiti na dišeče pivo s sadnimi not. Tehnologija Premagati tudi začetnikom.

sestavine:

• voda - 30 litrov;
• Jam - 6 litrov;
• Stisnjeni kvas - 300 gramov (ali 50 gramov suhe);
• sladkorja - 3 kg (neobvezno).

To ustreza vsak tip marmelado: jabolko, maline, jagode, češnje, ribez, itd Nekateri bootleggers uporabljajo fermentirane zastoje, ne dodamo kvas, in se zanašajo na divjih sevov. Ampak Svetujem vam, da dodate še umetno, sicer bo fermentacija traja zelo dolgo časa, in izhod iz končnega izdelka je lahko neprijetno presenečeni.

ali gre za sladkorno make odvisna od začetne sladkosti marmelado, ki je lahko drugačna. Iz 1 kg skupnega sladkorja (jagode same doda marmelado v postopku kuhanja in vnese pred usmerjanje Braga) približno 1,1 litra destilirana lužnice 40%. Zato je pomembno, da 1 del sladkorja Braga je vsaj 4 delov vode, po potrebi nastavi razsežnosti.

Priprava pranja od zastoj

1. Toplotni vode 50-60 ° C

2. Dodamo marmelado, mešanjem, dokler zmes gladka. Ohladimo na 30 ° C (v danem primeru kvasa sicer umrejo zaradi visoke temperature).

3. Kvas raztopite v skladu z navodili na etiketi, nato dodamo v posodo s prihodnostjo Braga.

4. Dodamo sladkor, dobro premešamo (neobvezno korak).

5. Namestite na sposobnost fermentacije hidravličnega zaklepanje (medicinske rokavice z luknjo v nogi) in jo položite na 5-9 dni v temnem toplem (18-25 ° C). Braga je pripravljen, če je pojasnjeno (oborine), postala grenka za okus in vonj past prenehal pustiti mehurčke.

Kako ven iz jam Moonshine

6. povrnejo Braga odteče iz oborine in filtriramo skozi gazo na trdni delci se ne izgoreva v procesu segrevanja.

7. Med vožnjo trdnjave izbrani padec kuhalne v curku pod 30%. Destilat lahko postane motna, to je normalno.

8. Izmerite skupno moč. Določitev količine čistega alkohola.

9. razredčimo kuhalno vodo do 20 stopinj in večkrat prehiti. Prva 8-15% zneska čistega alkohola, zbranih v drugo posodo. Ta škodljiva frakcije imenuje "glava", piti, da je nevaren za zdravje.

10. Zaprite izbor glavni izdelek je družba Padania utrdbe v curku pod 42-45%.

11. Dobljeno kuhalna marmelade razredčimo na želeno trdnjave (40-45%) in pustimo 2-3 dni v hladnem in temnem mestu za izvedbo reakcijske zmesi. Pijača je pripravljena za uporabo, tudi brez dodatnega čiščenja.