Koktajl Kosmopoliten - recept, sestavek in razmerja

Sprva so 70-ih tega koktajl vedel le omejen krog oseb podzemne ameriških strank. Toda takoj, ko pijačo eno, da se pojavi na zaslonu, kot je govoril ves svet. Zdaj je "Cosmopolitan" velja za enega izmed najboljših ženskih koktajlov.

Zgodovinski podatki. Sprva je bil koktejl "Cosmopolitan" ustvarjena v podporo znamko alkohola Absolut Citron (vodka z okusom limone). Toda recept ni postala priljubljena s časom na je bila hitro pozabljena. Pijte "ujeli" le v nekaterih neformalnih skupin v ZDA.

Drugo rojstvo "Kosmopolitenu" dati ženski natakar Cheril Kuk iz Floride, je odločilo, da pripravi povsem ženski koktajl, ki bi lahko postala alternativa za martini. Cheryl mešani citrus vodka Absolut Citron, pomarančni liker triple sec, brusnice in limonin sok. Ampak ta recept hitro šel iz mode.

"Oče," "svetovljani" postal natakar v Manhattan Toby Tsitstsini. Ga Cook Recept je spremenilo dve sestavini: triple sec liker na Cointreau in limonin sok za apno. To je bila ta različica postal klasika, in koktajl leta 1986 priznan mednarodni barmanov Association (IBA).

Toda resnično priljubljen "Cosmopolitan" Šele po sproščanje 1998 kultni TV seriji "Sex and the City", ki je junakinja v skoraj vsaki seriji pil to koktejl, ki si delijo ženske skrivnosti.

Classic koktejl "Cosmopolitan" recept

Sestava in razmerja:

• navaden ali z okusom limone vodka - 45 ml;
• oranžna Cointreau - 15 ml;
• sveži sok limete - 7-8 ml;
• brusnični sok - 30 ml.

Vse sestavine zmešamo v razmerju 3: 1: 0,5: 2 (3 deli vodka, 1 del lužnice, apno in nadstropje deli 2 dela brusnični sok). Sok limete se lahko nadomesti z limono, brez znatne razlike med njimi.

Tehnologija priprave:

1. Chill martini kozarec, ga napolni z ledenih kock.

2. Dodamo vse sestavine z ledom v mešalniku in premešamo.

3. Zavrzi led iz stekla.

4. Pour koktajl stresalniku v steklu.

5. krasijo "kozmopoliti" se lahko dajo na vrhu rezino limone ali pomaranče, ampak v večini primerov je služil brez okras.

"Cosmo" piti v majhnih požirkih, poskušali ujeti vse zapiske svojega blagega okusa. Vodka v sestavi ni čutiti. Prav tako vam svetujem, da gledajo video poklicni natakar pokaže, kako bi to koktajl.