Kako piti balzami (Riga, Bitter, Unicum in druge)

Sprva balzami nastala kot naravno sredstvo za številne bolezni. Po nekaj časa, so prenehali biti zdravila in se spremenila v ločeno skupino alkohola dovaja na mizo. Povedal vam bom, kako pravilno piti balzami, da se jim največji užitek in koristi. Bomo pogled na različne možnosti.

Balzam - alkoholna pijača je 40-45%, ki se proizvaja z zeliščni od alkohola, z dodatkom drugih sestavin, če recept (eterična olja, korenine, stebla, listje, sladkorja, medu, sadja, itd). Ponavadi balzami imajo temno rjavo barvo in značilen grenak okus.

V Evropi in ZDA balzami imenuje tudi grenak (iz angleške «grenko» - grenko). Poleg te skupine tinkture dobili nekaj močno vermut in likerje. Na primer, med ponudbo martini na pijačo "Bitter", ki se nanaša na balzamom. Narejen je na osnovi alkohola in ne napak drugih vermuti.

Najbolj priljubljeni balzami v svetu:

• Bittner (Avstrija);
• Maurer (Švedska);
• Švedski grenkobe;
• Jägermeister (Nemčija);
• Campari (Italija);
• Unicum (Madžarska);
• Riga (Latvija);
• Abbots (ZDA);
• Karelia (Rusija);
• Burjatska (Rusija)
• Guy (Rusija).

Najbolj priljubljena Balsam

Zdravniki naj ne pijejo več kot 150 ml na dan balzami. Prekoračitev tega odmerka ne vodi le do močne zastrupitve, ampak tudi na težave s črevesjem (vpliva na učinke zelišč v sestavi).

Metode piti balzam

1. V svoji čisti obliki. Balzami lahko aperitivi ali digestivi: Postrezite pred ali po obroku. V čisti obliki, so lahko pijan od alkoholnih pijač pijače v majhnih požirkih. Odličen dodatek k Balsam je dobra cigara. Snack ni potrebna, saj bo vsaka jed prekiniti prijeten priokus zelišč.

2. S čajem in kavo. Samo 1-2 žlički balzam bo okus običajno čaj ali kavo edinstveno. Ena skodelica te pijače postavlja ton, izboljšuje razpoloženje. Ta oseba ne napil. Pozitivni tonik učinek še bolj izrazit kot v klasični kombinaciji kave z konjaka, ki vsi vedo.

3. koktajli. V nekaterih alkoholnih koktejlov, ki dodati balzam. Ena od najbolj preprostih receptov za koktajl «Črna nočna plesalka», ki je pripravljen v naslednjih deležih:

• Riga Črna Balsam (1 del);
• ribez sirup (2,1 del);
• svežega limoninega soka (1/4 odsek);
• Vložek (2 dela).

Priprava: Vse sestavine zmešamo v mešalniku in seva v martini kozarec. Top Cocktail Okrasimo z rezino limone ali češnja.

Cocktail «Črna Night Dancer»

4. V drugih alkoholnih pijač. Ta metoda je zelo priljubljena na Zahodu, vendar ne vedo veliko o tem pri nas. Tako, da tudi navadna vodka korenito spremenila okus dovolj vlijemo v svojih 3-4 kapljic balzam. Isti trik je mogoče storiti z brandy, gin, viski in vino. Pri mešanju dobljen zelo izvirne kombinacije.

5. Kot sredstvo. Balzami se lahko uporablja za zdravljenje prehlada, izcedek iz nosu, motnje v želodcu, dvig odpornosti in izboljšanje splošne telesne ton. Toda v primeru kroničnih bolezni, preden jedo bolje, da se posvetuje z zdravnikom. On mora dodeliti pravilno odmerjanje.

Sestava Riga Črnega Balsam

Ta legendarna Balzam iz Latvije je zelo priljubljen v Rusiji. Izumil ga farmacevta Abraham Kunze, in od leta 1752 za pijačo, dostavljeno v Evropi in Združenih državah Amerike. Leta 1789 je Riga balzam predstavila cesarice Katarine II kot najboljše zdravilo za kolike. Po ogledu pozitiven učinek je predstavila Kunze pravico piti proizvodnje v ruskem imperiju.

Leta je 1939 balzam recept izgubila, obnoviti je bilo le leta 1954, istega leta ustanovil množično proizvodnjo pijače na Riga rastlinskih likerji v (podjetje se zdaj imenuje Latvijas balzams).

Črna Riga Balsam

V času Sovjetske zveze, v resnici, je imel sovjetski državljani nobene alternativne Riga balzam, tako da ni bilo lahko dobiti, in dal na mizo pred gosti - zelo prestižno. Ampak tudi zdaj, ko je izbor balzami velik, da ni izgubila svojo popularnost zaradi visoke kakovosti.

Riga balzam na voljo v posebni keramično steklenico, ki ščiti vsebino pred škodljivimi vplivi sonca. Vsebuje 24 sestavin Main so:

• pripravljene z vodo;
• zrnje etanol najvišje čiščenja;
• balzam olje;
• žganje;
• maline;
• ingver;
• borovnice;
• brusnice;
• sladkorja;
• medu okus;
• rastlinski izvlečki.

Točno sestavo sestave in proizvajalec ohranja skrivnost, lahko uživamo le okus Riga Balsam, ne v celoti ne razumejo, kaj je vključeno v njegovi sestavi.