Domače recepti za češnje (češnje) v vinu

Za pripravo sladic, primernih tako svežih in zamrznjenih češenj ali češnjevega lesa. Zamrznjene jagode najprej odjuge in pustimo, da odteče voda. Pristop vseh poceni rdečega vina: suha, polsuha, sladko, polsladko in celo Cahors.

Bolj sladkorja v izbranem pijače vsebuje, bo slajše jed izkaže. Poleg tega se lahko njena sladkost poveča z uvedbo sladkorja pred vrenjem. V obeh izvedbah, kadar kuhanje vinskega alkohola izhlapi, tako da je rezultat brezalkoholno prigrizek.

Enostavno češnja vino

Prvotni dopolnjuje praznično mizo. To gre tudi z alkoholnih pijač in sladoleda.

sestavine:

• Češnja (češnja) - 500 gramov;
• rdeče vino - 250 ml;
• cimet - 1 palica;
• Nageljnov - 6 kosov;
• sladkor - po okusu.

recept:

1. Odstranite češnje jame, celuloze in sok se dajo v lonec.

2. Dodamo klinčke in cimet, nalijemo vino in mešamo.

3. Segrejemo do vrenja, nato pa kuhamo na majhnem ognju 20 minut.

4. Ohladimo na sobno temperaturo, nato nalijemo v krožniki za serviranje.

Žele češnje v vinu

Zelo lepa in gre tudi z mlekom, kava, kremnih likerjev, kot Baileys ali Sheridans.

sestavine:

• Češnja (češnja) - 500 gramov;
• rdeče vino - 300 ml;
• sladkor - 100-200 gramov;
• Črnega ribeza želeji ali češnja - 100 gramov;
• Orange - 1 kos;
• cimet - 1 palica;
• Krema - 200 gramov.

recept:

1. Odstranite kosti iz jagod.

Oranžna 2. pranje v topli vodi in previdno odstranimo iz njega lupine (rumena zgornji del brez grenkega belo celuloze). Lupine narežemo na majhne koščke.

3. Zmešajte v ponvi češenj, sladkorja, lupino, cimet, vino in žele. Kuhamo na zmernem ognju 30-35 minut.

4. Ohladimo na sobno temperaturo, zlijemo v oblikah (zaganjalnik izgleda lepo v vinskih kozarcih) in v hladilniku za 2-3 ur dokler se gel strdi.

5. 10 minut pred služijo za odstranitev kalupa iz hladilnika (Sladica rahlo stopljenega) in dekoriranje stepene smetane.