Koktajli "Dirty Martini" - recept, zgodovina in ustrezno pripravo

Tukaj je recept za enega od najbolj preprostega alkoholni koktajl, ki je sestavljen iz samo treh razpoložljivih sestavin. Hvala za to "umazano martini", je enostavno narediti doma in da jih obravnava za svoje goste. Njen nežen okus za vedno v spominu po prvi požirek.

Zgodovinski podatki. "Dirty Martini" je dobra sprememba drugega znanega koktajla - "The suh martini." Med seboj se razlikujejo le v prisotnosti prvega recept oljčnega slanici, zaradi katere je bilo prvotno okus pijača pridobi barvo in postane motna. Zato ime "umazana".

Menijo, da je v prvem mešanem gin in suhega vermuta, ameriški predsednik Franklin Roosevelt. V decembru 1933, v živo po televiziji, je praznoval ukinitev "suho zakon", ki prepoveduje uživanje alkohola, ki ga državljani ZDA.

Sestava in razmerja:

• vodka (Gin) - 70 ml;
• suha vermuti (suho) - 20 ml;
• slanica zelene oljke - 10 ml;
• olive - 1 kos.

Za koktajlov potrebujemo dobro ohlajeno vodko (gin), brez zunanjih dodatkov, ki bo v tem primeru pokvari okus. Vermut mora biti suha (z najmanjšo vsebnostjo sladkorja), se imenuje Secco ali suha. Bianco, Rosso vermut in drugi niso primerni.

pijačo moč se lahko spremeni z dodajanjem drugačno razmerje vermuta in Gin. Povečati delež v slanico ni priporočljivo, saj omogoča grenak koktajl.

Recept za "Dirty Martini"

1. Chill martini kozarec.

2. Izpolnite visok kozarec z ledenimi kockami, dodamo vodko, vermut in olivno sok.

3. premešamo, nato stresamo.

4. nalijemo v koktajl kozarec in okrasimo z oljke.

Podrobnejši tehnologija priprave, je prikazan v videu. Hladno "Dirty Martini" piti majhnih požirkih po moči, dokler ni postal toplo.