Tequila Don Julio (Don Julio) - značilnosti, vrste, zgodovina

Tequila "Don Julio" - premium pijača, ki je zelo cenjen strokovnjake, ki imajo raje visoke kakovosti alkohola. Vse sorte so narejeni iz čistega soka modre agave, brez mešanja z drugimi alkoholi.

Glavna skrivnost uspeha Senor Estrada - da je strastno ljubil svoje delo. Noble Tequila Don Julio - najboljši spomenik tega čudovitega človeka.

Zgodovinski podatki. Predvsem v življenju ustanovitelja blagovne znamke Don Julio González Estrada rad sprejemanje gostov. Senjor, ni bil brez nečimrnosti: potchuya druga dobra tekila lastna odločitev, je užival v poslušanju pohvale.

Leta 1942 je Don Julio pridobil majhno destilarno (destilarna), ki se nahaja v mestu Atotonilko el Alto (Jalisco). Najhujši čas je bilo težko izbrati za začetek poslovanja. V Evropi se je vojna divjala, ljudje hitro osiromašena, ne samo v Mehiki, vendar v precej bogatejših ZDA. Zaradi stečaja lastnikov eden po drugem zaprtem destilarno.

Toda Senjor Estrada malo stvari ni bilo mar: je sprva ni šlo za prodajo tekilo. Sodčki iz odtegnitve alkohola, ali pa se je odločil dati proč za sorodnike in prijatelje, ali shranjen v kleti v primeru nepričakovanih gostov. Njegova destilarna nepopravljiv optimist imenom La Primavera (v španščini - "Spring").

Julio González Estrada - ustanovitelj

Senor Estrada gojiti sanje je ustvariti popolno tekilo, ki ima odličen okus in ki ne daje mačka. Leto za letom, Tequila Don Julio je vse boljši in boljši. Ni Sodoben dodatki, ki pospešijo proces fermentacije, je ni prepoznal. Pure agav sok destilirajo v svoji destilarni z natančnem upoštevanju tradicionalne tehnologije.

Sčasoma, sloves nadarjenega tekilero širijo daleč izven države, in je še Don Julio začeti prodajati svoje izdelke. Izkazalo se je, da ne bo kriza prestrašil kupce, ki želijo kupiti res kvalitetno tekilo.

Njegovi poskusi Don Julio ni zapustil šele tik pred smrtjo. Pri 40 letih je izpopolnjeval tekilo. Podjetje še vedno proizvaja alkohol v svojih receptih.

Vrste Tequila Don Julio

Trenutno je na voljo v naslednjih blagovnih znamk Tequila Don Julio 38% moči:

• Don Julio Blanco - unseasoned brezbarvna tekila agave z citrusov vonj. Okus - malo sladko z jasno izrazito poper trava priokusom;
• Don Julio Reposado - slame zlato tekila, ki je za 8 mesecev hranijo v sodih iz ameriškega belega hrasta. Kot rezultat, pijača dobi okus zrelega limone s pridihom začimb. Okus - zelo mehka, vanilija in čokolada s cimetom bankovcev in svilnato karamelno-nutty pookusom. To tekila je bolje piti ohlajeno;
• Don Julio Añejo - zlato oranžna tekila 18-mesečni izpostavljenosti do okus karamela-grenivke. Okus pijače drugačen nasičena agave, divji med, Butterscotch, hrast. Pookus - dolga, ingver in medu;
• 70 Don Julio Añejo Claro - brezbarvna, kristalno jasno, tekila 18-mesečni izpostavljenosti, ki je izšla ob 70. obletnici podjetja. Pijača izpostavimo najbolj skrbno filtracijo, nato pa postane mehka vanilije, medu okus z rahlo trpek odtenkom žgalno hrasta;
• Don Julio 1942 - začinjeno barva tekila iz čistega zlata, stara v hrastovih sodih za dve leti in pol. Na voljo v barih in restavracijah, so sklenili dogovor s proizvajalcem. Pijte dišeče vanilije. Sladek okus pečene agave in vanilijevim hrasta uravnoteženo s komaj zaznavno grenkobe. Pookus - dolga, topla, z vanilijevo brandy in hrasta podtoni;
• Don Julio Real - Tequila Extra Añejo (Ultra Premium) barvo starega zlata, ki se stara v hrastovih sodih za tri do pet let. Če želite uživati v bogati aromo limone-agave, je to tekila pili iz široke kozarce ali skodelice. V ustih harmonično združene odtenki vanilije, čokolade, karamele, mandlja, ki je gladko v tople vanilije-konjak konča.