Priprava drozge piti iz džem ali sok

V bistvu Braga da za destilacijo na Moonshine. Toda s pravilno pripravo lahko dobili dobro pijačo srednje moči. Nato bomo pogled na najboljših doma pivo receptov za pitje, ki ne potrebujejo kompleksnih sestavin. Surovina bo stara marmelada ali sadni sokovi.

Najprej določiti s kvasom. Primerna za pitje doma pivo vino, suho ali stisnjenega kvasa živ. Najboljša možnost bi vino. Če ne, bolje, da se posuši. Živi Stisnjeni dobimo neprijeten vonj med vrenjem, ki ostane v končnem pijače. Za Moonshine ni problem, vendar pitje Braga kot dvomljive užitek. V vsakem receptu se sveži suhi kvas lahko zamenja v razmerju 3: 1. Na primer, eno vrečko 7 gramov namesto 25 gramov primeren dnevni stisnjenega kvasa.

Recept doma pivo piti iz marmelado

Potrebovali presežek zastoje sladkorja minulih dni. mash okus je odvisna od vrste sadja. Dobre pijače, pridobljene iz jabolk, češnje, jagode in ribez marmelado, druge možnosti so sprejemljive.

sestavine:

• Voda - 10 litrov;
• Jam - 5 litrov;
• suhi kvas - 7 gramov;
• sveže sadje - na zahtevo.

Da bi izboljšali okus drozge, lahko dodate zmečkano sadje, od katerih je narejen marmelade, ali rozine.

recept:

1. Put marmelado lonec, ga napolnimo s hladno vodo.

2. Toplotna sladica na 40-50 ° C, premešamo, dokler homogene države, ugasnite ogenj in pustimo, da se ohladi na 20-25 ° C.

3. Dodamo kvas, še enkrat premešamo.

4. Pour pijačo v posodo za fermentacijo, z določitvijo vrh za izpusta plina vode past ali medicinsko rokavico z luknjo v enem od prstov (punkcija iglo).

5. Postavite posodo za 2 tedna v toplo (18-27 ° C) in temnem prostoru. Vsak dan, premešamo z leseno palico.

Braga pod rokavico

6. Po koncu fermentacije (voda past ne pusti mehurčki ali rokavico odpihnilo, Guimarães postala lažja, pojavil na spodnjem blata) odvodna cev skozi Braga ali seva skozi gazo. Pijača je pripravljena.

Braga piti iz soka in sladkorja

sestavine:

• sadni sok - 5 litrov;
• sladkor - 450 gramov;
• suhi kvas - 7 gramov.

Sok lahko trgovino ali sveže. Jasno je, da je naravno boljše, vendar so kupili sok (ali nektar) tudi dobra pijača. Pred dajanjem Braga pitje soka od doma je treba braniti 1-2 dni, da se obori padel na dno.

recept:

1. Izpolnite Plastenko sok, dodamo sladkor in kvas.

2. Namestite tesnilo vode ali rokavice, dal v toplem in temnem prostoru.

Tovarna tesnilo vode

3. Po fermentaciji (približno 2 tedna) Braga zlijemo v drugo posodo brez oborine. Shranite v hladilniku.

Ne pozabite, da doma varijo pivo je izdelek, ki ni bilo obdelano z destilacijo, ki vsebuje veliko onesnaževalcev. Alkoholik mora biti zmerna.