Cocktail "Garibaldi": recept, sestava, delež, zgodovina

Cocktail "Garibaldi" spomnil svetlo citrusov okus z rahlo grenak. Pijača je zelo osvežujoča in energična. Sestavljen je iz samo dveh sestavin: pomarančni sok in grenko Campari. Na kuhanje doma bo trajal približno 2 minuti.

Zgodovinski podatki. Cocktail recept "Garibaldi" pojavil leta 1861 v Milanu, ki je ime natakarja in ime ustvarjalca institucije ni ohranjena. Pijača je dobil ime po znani italijanski general Giuseppe Garibaldi (1807-1882), ki je vodil vojno osvoboditev svojega naroda in prispeval k poenotenju neenakih dežel v eno državo.

Giuseppe Garibaldi je legendarna rdeča jakna, enako barvo koktajl

Hue koktajl spominja na rdečo jakno - maskote Dzhuzeppe Garibaldi in obveznega elementa svoje garderobe v času bitk. V eni različici glavni nosil svetlo rdečo jakno, tako da nasprotniki niso videli kri, ko je bilo ranjenih. Na drugi - opazen videz je pokazala, da se ne boji smrti na bojišču. Grenak okus spominja Italijane, ki so imele za zmago v vojni za neodvisnost plačati več deset tisoč življenj rojakov.

Tudi 150 let po ustanovitvi koktajl "Garibaldi" se ni spremenila, preostali priljubljen ne samo v Italiji, ampak tudi v drugih delih sveta.

Sestava in razmerja:

• Bitter Campari - 50 ml;
• pomarančni sok - 150 mL;
• limona in pomarančno lupino - 1 skupaj;
• ledene kocke - 200 gramov.

Upoštevani klasična razmerju 3: 1 (trije deli soka, en del grenčice).

Cocktail recept Garibaldi

1. Visoka steklo (highball) do vrha napolniti kocke ledu.

2. Pour Camparija.

3. Dodajte pomarančni sok na vrhu in premešamo.

4. Okrasimo z limono ali pomarančno lupino. Postrezite s slamico.

Podrobnejši tehnologija koktajli Garibaldi je prikazan v videu.