Koktajl "Kobilica" - recepturo, sestavek, proporce in kuhanje

Sladka sladica koktajl s prijetnim mete okusom med kuhanjem, ki dobi brez insektov boli:). Enostavno tehnologije in razpoložljivih sestavin, nam omogočajo, da pijejo "kobilica" na domu. Klasičen recept in razmerja, bomo še dodatno preučiti.

Zgodovinski podatki. V eni različici "Grasshopper" koktajl ustvaril leta 1907. Njegov recept je izumil slavni natakar, je znano, da na svetu pod psevdonimom Bill Cocktail. V drugi različici pijače pojavil v francoski četrti New Orleansa v 50-60-ih letih prejšnjega stoletja in je hitro postala priljubljena v južnih državah Amerike. Cocktail imenuje "Kobilica" v čast zeleno.

Sprva je bila "Kobilica" uporablja v plasti Shota (pijača). Na dnu polnjenje s kavo likerja in nato fit meta lužina plasti, in na vrhu smetane. Postopoma je ponavadi zastarelo, kot to zahteva barman več časa za pripravo in le malo vpliva na okus. Zdaj so vsi sestavni deli koktajl mešanico v mešalniku in zlijemo v kozarec.

Sestava in razmerja:

• mint zelene lužnice - 30 ml;
• Kakavna - 30 ml;
• Krema (11%) - 30 ml;
• ledene kocke - 100 gramov;
• meta - 1 listov.

Tehnologija priprave:

1. Napolnite shaker z ledenimi kockami.

2. Dodajte preostale sestavine in dobro premešamo.

3. Vsebino stresalniku zlijemo v ohlajenem martini kozarec skozi cedilo (sejalno barnoye), tako da led ni dvignil kozarec. vse razpoložljive cedilo se lahko uporabljajo doma.

bar cedilo

4. Na vrhu okrasite s metinih listov ali naribano čokolado.

5. Za ženske služijo s slamico. Piti v majhnih požirkih.

Alternative koktajl. Da bi bila "Flying Grasshopper" zadostuje za zamenjavo vodka kremo. "Siva kobilica" pripravimo z dodajanjem 20 ml formulacije močne črne kave.