Tequila Hacienda de Tepa (Hacienda de Tepa) - opis vrst zgodovine

"Hacienda de Tepa" - je navadna visoke kakovosti tekila, ki je namenjen za množični trg. Daje eden največjih mehiških podjetij - Tequilera de Arandas. Pijača se izvaža v 30 držav.

Dobro tequila - zabavno ni poceni. Številni postopki, v predelovalnih dejavnostih še vedno poteka ročno. Premium znamk na trgu precej, vendar je naloga je bila ustvariti visoke kakovosti z nizko ceno pijačo pred tekilero-mojstri družbe. Poleg tega je znižanje stroškov ne sme povzročiti poslabšanja okus in vonj tekilo.

Raztopino smo našli v največjo avtomatizacijo proizvodnega procesa. Tako, za peko agave ne uporabljajo tradicionalne pečice in avtoklavov iz nerjavnega jekla, s katerim veliko hitreje pini paro.

Tequilera de Arandas - družinsko podjetje. Njegovi lastniki v bistvu ne pritegne tuje vlagatelje, ki za Mehiko v našem času velika redkost. Podjetje proizvaja 12 znamk tekila, skupni obseg proizvodnje - 19 milijonov litrov na leto.

Nasadi se nahajajo v dolini Los Altos v Jalisco - regiji najbolj ugodno za gojenje modre agave. Tequilera de Arandas strokovnjaki uvedbo ekoloških kmetijskih praks: ne uporabljajo pesticidov, uporabo naravnih gnojil, vključno s proizvodnjo odpadkov.

Tequila Hacienda de Tepa najprej šla v prodajo v letu 1996 in takoj postala priljubljena. V ustih je podoben nobenih sort premije, in sicer (pogosto domače) spominja agave popijte kozarec mehiških kmetov, ki radi polepšala nedeljo zvečer. Ko je leta 2007, izvoz, ki je v angleškem jeziku internet dobesedno poplavljena s pregledi dostojno Tequila Reposado, veliko cenejše kot analogi drugih proizvajalcev.

Še posebej ljubil blagovne znamke v Aziji. Na primer, na Japonskem, v številnih barih z mehiško flair je program, degustacija tekila začeti z Hacienda de Tepa Reposado.

Vrste Tequila Hacienda de Tepa

Podjetje Tequilera de Arandas proizvaja tri sorte Tequila Hacienda de Tepa moč 38%:

• Hacienda de Tepa Silver - navadna mlada brezbarvna tekila, ki vsebuje 51% soka iz modre agave. Pijača ima svež vonj sveže pokošene trave in agave. Nasičene, celo malo oster okus je idealno zmehčano okus limonine lupine. To tequila se lahko predložijo kot digestiv ali se uporabljajo v koktajlov;
• Hacienda de Tepa Gold - navadna tekila svetlo slamnate barve, ki vsebujejo 51% soka iz modre agave. Srebrni tequila dodamo približno 1% sirup trsnega sladkorja. Kot rezultat, pijača postane lepo sončno barvo in mehka, rahlo sladek karamelni in citrusov okus. To tekila je še posebej všeč dame. Običajno pijačo z apnom in sol;
• Hacienda de Tepa Reposado - Golden tekila, ki je za dva meseca stara v hrastovih sodih. To je 100% modre agave sok. Honey-Sladkost agave pijače nekoliko trpek hrasta uravnotežen grenkobe. Pookus - toplo, pikantno. Najbolje je, da pije tekilo nekoliko ohlajeno z rezino pomaranče, cimeta.