Brezalkoholne kuhano vino doma - 5 recepti

Konvencionalna Kuhano pripravimo z dodajanjem začimb in sadja v pred-ogreto, vendar ni prišlo do vrelo vino (običajno rdeči). Če pitje iz nekega razloga nezaželeno, brezalkoholne kuhano vino lahko pripravimo po enem izmed predlaganih receptov z zamenjavo vinski sok: grozdje, jabolko ali češnje. Izkazalo se je, dišeče, pijačo segrevanje, ki je primerna tudi za otroke.

Splošni nasveti. Priporočljivo je, da uporabite sveže domače ali pločevinkah sok, vendar v odsotnosti svojih lastnih rezerv primerno in trgovine. Če se kateri od začimb ali zelišč ni všeč, ga ni mogoče dodati. "Podjetje", ki je, ki tvorijo značilen okus in aromo, ki veljajo klinčke in cimet. V trgovinah prodajajo začimbe kompleti pripravljen za običajno kuhano vino, ki so primerni za brezalkoholnih.

Nikoli ne prinese sok do vrenja (ni segret nad 70-75 ° C), sicer bo okus "kuhan". Sweetens pijačo po okusu sladkor ali med po pripravi in razdeljevanje skodelice ali kozarce, saj niso vsi radi sladko kuhanim vinom. Dogrevanje je mogoče, vendar ni zaželeno, ker je okus je izgubljen. Agrumi nakupovanje in predhodno namaka 3-5 minut v topli vodi, da odstranimo konzervans, ki je obdelano sadje površino za povečanje rok uporabnosti.

Klasična mehko kuhano vino, grozdni sok

Hvala za grozdni sok po okusu to možnost, je najbolj blizu tradicionalnih receptih kuhanem vinu, ki temeljijo na vinu. Pijača znižuje holesterol, obnavlja živčni sistem in izboljšuje odpornost.

sestavine:

• temno grozdni sok - 1 liter;
• Nageljnov - 4 pod;
• anisetree - 2 verižniki;
• ingver koren - tretji del ali pol žličke zmleti;.
• mletega cimeta - četrt čajne žličke;
• muškatni orešček - na konici noža;
• Lemon - 1 kos.

recept:

1. Zmešamo vse začimbe v veliko skledo.

2. Heat grozdni sok v nekovinske ponvi. Izklopite toploto, ko je prvi mehurček ni pripeljal do vrenja.

3. Lemon izperemo z vročo vodo, skupaj z lupino rezom na 6-8 kose, odstranimo kosti.

4. Dodajte vroče začimbe in limonin sok. Mešajte, pokrijemo s pokrovom.

5. Pred služijo kuhano vino iz grozdja vztrajajo 25-30 minut. Pitje vroče ali tople.

Brezalkoholne kuhano vino z jabolčnim sokom

Ta različica pijače je zelo priljubljena pri otrocih blag okus in prijeten vonj citrusov. Tudi, jabolčni sok pomaga prebavo in normalizira srčno-žilni sistem.

sestavine:

• jabolčni sok - 1 liter;
• voda - 100 ml;
• naribane limonine lupine - 2 žlici;
• razrezane pomarančne lupine - 2 žlici;
• rozin - 2 žlici;
• jabolko - polovica sadja;
• cimet - 2 palice;
• Nageljnov - 3 popkov;
• piment - 4 grah;
• nariban muškatni orešček - na konici noža;
• Igrišče ingver - 1 šepet;
• sladkor - po okusu.

Sprva jabolko kuhano vino, luč slikati pijačo, v drugem koraku, lahko dodamo 2-3 žlici češnje in ribez marmelado.

recept:

1. Vlijemo v vodo in sok v dvo-litrski (ali večji volumen) enameled ponvi. Daj na majhnem ognju. pol jabolka (Polnjena in semena) narežemo na 6 delov.

2. Dodajte preostale sestavine so ogrevani sok. Na prvi, drobni mehurčki odstranite posodo z ognja.

3. Vezava in pustimo stati 15-20 minut.

4. Pred serviranjem pijačo je zaželeno, da odteče skozi Gaza.

Enostavno brezalkoholna kuhanega vina na čaj

Dejstvo je, da postane črni čaj s sokom in začimbami.

sestavine:

• črni čaj - 0,5 litra;
• češnje soka - 150 ml;
• jabolčni sok - 150 mL;
• Nageljnov - 2 popkov;
• cimet - 1 palica;
• Lemon - nekaj klinčkov (neobvezno).

recept:

1. varijo čaj nanesemo z varjenjem in ohladimo na sobno temperaturo.

2. Zmešajte v ponvi čaj, češnje in jabolčni sok. Dodamo klinčke in cimet.

3. toplote na majhnem ognju, odstraniti iz peči v ponev.

4. Pripravljen čaj kuhano seva skozi cedilo ali Gaza, nato nalijemo v skodelico. Vi lahko postavite limonin klin. Postrezite takoj vroče.

Mehka češnja kuhano vino

Pijača je shranjena pikanten, rahlo kisel okus in prijetno češnje. To kuhano vino je koristno za prehlade, kot je češnjev sok odličen antiseptik in antipiretik.

sestavine:

• češnja sok - 1 liter;
• pomarančni sok - 200 mL;
• cimet - 2 palice;
• tla ingverja - ščepec;
• Klinčki - 2 palice.

recept:

1. Zmešamo vse sestavine v ponvi in ognju, dokler prvi mehurčki.

2. Za odstranitev napitka iz plošče, pokrova, da vztrajajo 5-10 minut, nato nalijemo v kozarce ali skodelice.

Mehka sadna kuhano vino

Razlike je lahko katera koli konvencionalno sadje za kuhano vino so: limone, pomaranče, mandarine, grozdje, jabolka, češnje, ribez, breskve in slive.

sestavine:

• grozdni sok - 1 liter;
• Orange - 1 kos;
• jabolko - 1 kos;
• Lemon - polovica sadja;
• grozdje - 15-20 jagode;
• katero koli drugo sadje - po okusu;
• Nageljnov - 3 popkov;
• mletega cimeta - 1 ščepec;
• mletega muškatnega oreščka - 1 ščepec.

recept:

1. oranžna, jabolka in limone pranje, skupaj z lupino, narežemo na tanke rezine, odstranimo kosti (z jabolko mirnih in jedra).

2. Zmešajte vse sestavine v ustrezno pot. Toplotna na majhnem ognju, dokler se prvi mehurčki.

3. Pokrov in pustimo stati 20 minut. Možno je, da filtrirate ali hranijo skupaj s sadjem.