Recept Malibu kokosovo liker in koktajli z njim

Med najbolj priljubljenih tropskih likerja zmagal "Malibu", proizvedenega na otoku Barbados. piti v svoji čisti obliki ali v koktajlov. Menimo, da je preprost recept, ki ga lahko pripravimo po kokosovo liker doma. Ločeno analizo najbolj priljubljenih koktajli z Malibuju (za mešanje domače pijače ne ustreza slabše kot v trgovini).

Ker razen beli rum (prednostni) in se lahko uporablja regia razredčen do 40% etanola ali destilata (pivo) dobro čiščenje alkohol bazami.

Zadnjih nekaj realnega Malibu pregledno, saj je narejen na podlagi kemijskih okusov, ki posnemajo okus in okus kokosa. Uporabljamo le naravne sestavine, zato bomo pili belo.

sestavine:

• vodka (beli rum) - 600 ml;
• Majhen kokos - 250 gramov;
• kokosovo mleko - 400 ml;
• kondenzirano mleko - 1 plačilni (380 ml).

Malibu tehnologija kuhanje

1. Pour kokos v stekleni čaši, dodamo rum (vodka). Tesno zaprite pokrov, pustite temno, toplote (18-30 ° C) postavite 10 dni. Krat na dan, da se pretrese.

2. Obrišite pritiska kokosovo gazo ali čipke tkanine. Nastalo tekočino je prepustna v drugo posodo. Ona ne bo več treba britje in primeren za peko.

3. Dodaj na infuzijo kondenziranega mleka in kokosa. Dobljeno zmes po sredini mešalnik postane homogena.

4. Pripravljen domače kokosovo liker nalijemo v steklenice, zamašimo. Napolni 7 dni za stabilizacijo okus po mešanju.

Ko degustacija domačo različico je težko ločiti od originala. Naj pijačo v hladilniku. Rok - do 6 mesecev. Kluže - 15-17%.

Če liker piling (okus ne vpliva), pretresite pred serviranjem.

Malibu je sladica alkoholna pijača, ki se običajno postrežejo na koncu pojedino. Tekočina prigrizek sadje (pomaranče, jabolka, grozdje), sladko pecivo in sladoled. Še vedno zelo okusen napitek Malibu kavo.

Koktajli z liker Malibuju

1. pina colada (Pina Colada).

sestavine:

• beli rum - 60 ml;
• Malibu lužnico - 40 ml;
• ananasa - 100 ml.

Recept: Vse sestavine zmešamo v mešalniku z ledom. Vlijemo v visokem koktajl kozarec. Okrasimo berry jagode ali jagode nekaj kapljic tekočine. Postrezite s slamico.

Pina Colada 2. Cocktail "El Ultimo".

sestavine:

• konjak - 40 ml;
• svež jabolčni sok - 130 mL;
• kokosovo lug (Malibu ali ekvivalent) - 10 ml.

Recept: Zmešamo vse sestavine v mešalniku in nato nalijemo v kozarec z nekaj ledenimi kockami.

El Ultimo

3. Kremni Malibu (poročno torto).

sestavine:

• kokosovo lužnico - 30 ml;
• Amareto - 15 ml;
• Polnomastno mleko - 15 ml;
• ananasa - 50 ml;
• smetano - 15 ml;
• zdrobljene mandlje in temna čokolada;
• led.

Recept: Vse sestavine zmešamo v mešalniku (razen čokolade, mandlji in smetana), vlijemo v kozarec. Dodajte smetano, potresemo z naribanim čokolado in koktajl mandlji. Piti po slamici.

kremasto Malibu