Domači čokoladni liker: kako narediti čokoladni liker doma

Recept za čokoladno alkoholnih pijač doma

Domač čokoladni liker se kuha zelo enostavno in hitro - za pripravo proizvodov, ki jih bo več kot 5 minut.

Bar temne čokolade mestu za nekaj minut v zamrzovalnik, nato pa zbadanje v povprečju Rende. Postavite čokolade čipov v stekleno posodo, vlijemo vodko in dodamo vanilin sladkor. Zmes mora biti dobro zmešamo, pokrijemo in pustimo na sobni temperaturi 7 dni. Da bi bila tekočina bogatejši okus, pretresemo kozarec vsak dan.

Približno teden dni po infuziji, boste morali dodati v sirupu čokoladno mešanico sladkorja. V ponev nalijemo mleko, pour sladkorja in dodamo mleko. Mešamo mešanico kot po toplote nad nizko toploto. Kuhane sirup - približno 6-7 minut po vretju, odstranimo ponev z ognja in ohladimo na sobno temperaturo. Pour ohlajeno sirup v mešanico čokolade, zaprite kozarec in dal pijačo na hladnem za 5 tednov.

Čokoladni liker doma Izkazalo se je, nič slabši kot piti znanih proizvajalcev. Pripravljen alkoholnih pijač mora odcedimo in prelijemo v priročni steklenički. Pred uporabo pustimo počivati ​​tiho, nalijemo v kozarce z ledom in uživajte nemoteno okus mlečne čokolade.

Domač liker temna čokolada

Če vam je všeč te pijače, lahko kuhamo po velikem številu. Ta recept čokoladni liker infundirati ne več kot teden dni, in ga lahko shranite za nekaj let in je dobil le boljši okus.

Da bi ga boste potrebovali:

• Sladkor - 3 skodelice
• Temna čokolada - 300 g
• Voda - 300 ml
• Vodka - 1. 2 L

Sesekljajte čokolado nastrgan, ga dal v steklen kozarec in ga napolnite z vodko. Daj kozarec v temnem in hladnem prostoru za 7 dni - bodo morali piti dobro pretresite vsak dan.

Iz sladkorja in vode sirupa kuharja. Nalijemo v vodo pan vsypte njej in sladkor na majhnem ognju, zavremo. Skuhamo sirup za 6-7 minut, dokler se pena preneha pojavljati močna.

Nalijemo ohlajen sirup, čokoladni liker, spet kot sev premešamo skozi več plasti gaze.

Pripravljen za vlivanje tekočine v priročno steklenico in v hladilniku.

Domač čokoladni liker iz kakava v prahu

Preprost način za pripravo čokolade tekočine iz ljubitelje pijače kakav v prahu z naravnimi aromami. Za razliko od drugih recepti piti pripravljen iz kakava, se izkaže bogatejši okus. Če vam je všeč vroče čokolade, boste zagotovo cenili ta preprost recept - pijače imajo podoben okus in se odlično kombinirajo med seboj.

Priprava sestavin:

• Voda - 500 ml
• Vodka - 250 ml
• Sladkor - 125 gramov
• Kakav v prahu - 40 gramov

V majhni kozici vlijemo polovico količine vode in sladkorja vsypte. Postavite posodo na ogenj, dodajte kakav v prahu in zavremo.

Sirup dobro premešamo, tako da ni bilo pavšalno, še naprej kuhamo 3-4 minut, nato odstranite z ognja. Nalijemo v sirupu drugi delež vode, da se hitro ohladi na sobno temperaturo, mešamo in pustimo tekočine v veliki stekleni posodi. Pour vodke, zaprite kozarec in dal pijačo, da napolni v temnem in hladnem prostoru za teden dni.

Pripravljen napitek pred uporabo lahko seva skozi več plasti Gaza in vlijemo v bolj priročno posodo - steklenico ali bokal.

Ker je sestava alkoholnih pijač ni pokvarljiva proizvoda, je mogoče shraniti za dalj časa.

Kako pripraviti domač čokoladni liker, je

Preden naredite čokoladni liker za ta recept, pripraviti vse potrebne sestavine:

• Vodka - 1 liter
• Čokolada - 500 g
• Voda - 1 skodelica
• Sladkor - 3 skodelice

Čokolada simpatij - razbiti na majhne koščke ali rešetke in ga napolnite z vodko. Soda pločevinke tesno zaprt pokrov, dobre vsebine in dani pereboltat za infuzijo v hladnem prostoru 5-7 dni.

Ko je čokolada zelo topen v ločenem ponvi kuhamo sirup sladkor. Lahko namesto sladkorja z naravnim medom ali fruktoze. Pour sirup v zmes čokolade, dobro premešamo, sev in vlijemo v majhne posode - steklenice ali kozarce.

Pred uporabo pustite končal likersko ostalo za 1-2 dni.

Recept za čokoladno lužnice za alkohol

Liker alkohol hitro pripravljene in se izkaže zelo okusno. Vzemite 2-3 žlici. l kakava v prahu, 1 skodelice sladkorja in 1 liter mleka 1 skodelico jedilnega alkohola.

V globoki posodi zmešajte vse sestavine razen alkohola - lahko uporabite Mešalnikih ali električnim mešalnikom. Ko je zmes gladka, dal skledo na srednje močnem ognju in zavremo. Skuhamo sirup za nekaj minut, odstranimo iz toplote in ohladimo na sobno temperaturo. Nalijemo ohlajen sirup v kozarec ali steklenico dodamo alkohol, zapreti pokrov in čaka na hladnem. Tekočina bo pripravljen v 7-8 dneh. Pred uporabo bo treba, da odteče in imajo za 1-2 ur v hladilniku.

s katerimi pitno čokoladni liker, ne obstajajo stroge zahteve. Lahko ga dodate v vročo čokolado ali pa se uporablja za dodajanje na hladno sladice - kreme ali sladoled. Čokoladni popolnoma zlije z mlekom in smetano, tako da lahko kuhamo različne koktajle.

Najbolj priljubljena pijača, ki se lahko hranijo na pijačo - kavo. Od najbolj priljubljenih prigrizki so sveže sadje in mlečni deserti.