Pravilno čiščenje tehnologija Moonshine kokosovo oglje

Pravilno narejeno ogljikovega filtracija (zdravljenje), ne samo pivo delno odstrani nečistoče, vendar v žitih in sladkornih destilatov ustvarja posebno vodka okus. Zaradi razpoložljivosti bolj izkušenih destilarn uporabljajo aktivira kokosovo oglje (znamko EED-A), ki ima več prednosti pred podobnimi breze.

Teorija. Aktivirani kokosovo oglje - naravnih, okolju prijaznih vpojne sredstva narejeni iz kokosove lupine s segrevanjem na visoke temperature brez dostopa zraka. Bistvo največje aktiviranje odkritje možno število por v karbonatnega materiala (v našem primeru je lupina), da dobimo visoko stopnjo absorpcije.

Poleg skupnega števila mikropor Pomembna je tudi velikost je odvisna od sposobnosti premoga, da sprejmejo nekatere molekule škodljivih snovi - majhne molekule lahko prehajajo skozi večje pore. Ta številka presega kokosovo oglje breza in predvsem lekarno.

videz

Opozorilo! Uporaba samo aktiviran kokosovo oglje znamko Cau-A, ker lahko enaka vodovod in druge filtrirne naprave vsebujejo nečistote in dodatke, ki spadajo v alkohol.

Prednosti kokosovo oglje za čiščenje vodke brezovega in farmacije:

• Ima več mikropore z manjšo velikostjo, ki povečuje učinkovitost filtriranja, absorbira do 80% eteričnega olja in do 90% estrov;
• gospodarstva - 1 liter destilata trdnosti 40 stopinj potrebujejo 10 gramov kokosovo oglje, ki je 5-krat manj od breze;
• malo prahu, ki spodbuja enostavno čiščenje pijače iz premoga.

Ni vedno je uporaba aktivnega oglja namenjena za čiščenje napitka iz onesnaževalcev. Na primer, celo z isto močjo vodka lepši alkohola razredčenega z vodo - ne toliko "gorijo" usta in mehkejša v ustih. Pri čemer se po popravku v alkoholu ne ostane nečistoč, ki lahko odstrani ogljikov.

To sproži drug učinkom - delno oksidacijo alkohola v aldehidov na kisline pod vplivom ostane v porah premoga zraka. Tako dobimo estre, ki zmehčajo okus. Da bi dosegli majhne aldehidov z drugimi metodami težko oksidacijo, zato v žganjarn sortiranje (voda in zmes alkohol) prehaja skozi premoga.

Čiščenje Tehnologija Moonshine kokosovo oglje

Čisto samo s sladkorja in žit destilatov, saj poleg škodljivih snovi v pore so molekule, ki so odgovorni za aromo in okus sadja vodke. Kot rezultat, vonj jabolka, češnje, in drugega sadja in zelenjave izginejo.

zaporedje:

1. Razredčimo pivo vodo. Če je druga destilacija - do 18-20%. Če je ponovna destilacija ne načrtuje - 40-50%. Čim nižja je trdnjave, večja je stopnja čiščenja, saj je molekulska vez šibkejše.
2. Zmeljemo premoga v kosih 1-4 cm (če se to ne opravi proizvajalec). Izločite prah.
3. Pobrati presejano premoga v stekleno skledo, da je najbolj primeren - v banki. Razmerja - 10 g aktiviranega kokosovo oglje Cau-A (približno 2 žlici) v 1 liter destilirane lužnice, ki temelji na moči 40 stopinj. Presežek ne bo bolelo, vendar ne izboljša kakovost filtracije.
4. Mešamo, ki je zaprt. Pustite za 3-4 dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Vsak 8-12 ur tresenje plovilo (zaželeno).
5. Prečiščena pivo pronica skozi gazo ali sito, potem filtrirali iz ostankov premoga preko vato ali filter kavo.
6. Pripravljen destilat mora biti popolnoma transparentna. Naredite frakcijsko destilacijo (priporočljivo) ali pa samo nalijemo v steklenice za shranjevanje.

Alternativni postopek za čiščenje - preskok kuhalne 2-3 krat skozi kolono (domače možno), vendar je učinek nekoliko slabši od vztrajanjem