Vrste vodka - študija razvrščanja pijačo
Собака-Говорун - Нельзя в иллюминаторе - Уральские Пельмени
Kazalo:
Neizkušeni potrošniki menijo, da so vrste vodke ne obstaja in vse, kar se prodaja - je le zalivati navzdol alkohol. Toda v resnici, razpon Vodka je zelo širok. Poleg tega je alkohol, dobljen z različnimi metodami, tako da tudi lahko izboljšajo okus za pijačo različnih dodatkov.
V Rusiji je bilo sprejeto, da se dodelijo dve vrsti vodke: navadne in posebne.
Redni - preprosta vodi alkoholno zmes ne vsebuje nečistoč stranko, ki vsebujejo samo alkohol in voda. Okus vodka odvisna od koncentracije alkohola in stanje voda. V naših trgovinah so pogoste vrste predstavljajo sorte vodke kot "pšenica", "Plain Old ruski", "sibirski", "ekstra".
Specifična - med proizvodnjo aromatske in arome, mehčalci pekoč okus alkohola. Pijte bolj simpatična od navadnih vrst vodke. Posebni vodke so: "Capital", "veleposlaništvo", "ruski", "Moskva posebno" in "ruski".
V mnogih državah so alkoholne pijače, ki spominjajo na vodko. Oblikovanje in surovine se lahko razlikujejo, vendar v nekaterih pogledih je tudi vodka.
Kot vodka pijač
| absint | pelin | Francija, Češka |
| Anizetta | janeža | Španija |
| arak | janeža | Libanon, Irak |
| Arak | datumi | Turčija |
| Arkov | kumis | Burjatska in Kalmikijo |
| Bambuze | bambusa | Indonezija |
| Baratz-Palinka | marelice | Hrvaška, Madžarska |
| Buryakivka (buryachiha) | sladkorna pesa | ukrajina |
| Villaminaya | hruška | Švica |
| viski | ječmen | Irska, Anglija |
| bourbon | koruza in pšenica | Združene države Amerike |
| grappa | grozdje | Italija |
| gin | brinove stožci | Anglija, Irska |
| melona | melone | Kabardino-Balkaria |
| Calvados | jabolka | Francija, Španija |
| konoplje | konoplja | Češka republika |
| cachaca | sladkornega trsa | Brazilija |
| Kirsch | češnja | Nemčija |
| Maotai | riž | Kitajska |
| kit | janeža | Bolgarija |
| Peysahovka | rozine | Izrael |
| pulque | kaktus | Mexico |
| sake | riž | japan |
| Sambuca | janeža | Italija |
| Chacha | grozdje | Georgia |
| žganje | krompir | Nemčija |
| Yarzhebyak | rowan | Poljska |
Kot je razvidno iz tabele, piti podoben vodke iz surovin, ki so v izobilju in na terenu. Uporabljajo predvsem žita, grozdje in janeža.
Ne pozabite, da se "vodka" lahko imenuje samo pijače, narejene v Rusiji. Ta pravica je bila Sovjetska zveza leta 1982, odločitev mednarodne arbitraže.
